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可樂(lè)雞

攢破爛兒的 2011-05-01

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可樂(lè)雞

主料：可樂(lè)一杯、雞翅（要上半段）8個(gè)左右,。

輔料：鹽,、味精、醬油,、茴香,、桂皮。

操作過(guò)程：

1,、將雞翅洗凈入沸水中燙至半生,，撈出晾涼，瀝干水分,。

2,、鍋內(nèi)注入色拉油,，將雞翅倒入油鍋內(nèi)炸至金黃，瀝出鍋中油后倒入可樂(lè),，可樂(lè)滿過(guò)雞翅,。

3、放少許醬油,、鹽,、茴香、桂皮,，待燙汁收濃后放味精即可出鍋,。

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