主料：百合10克綠豆適量圓糯米半杯清水6杯

　　輔料：冰糖

　　做法：百合洗凈,，用水浸泡,，綠豆，圓糯米分別洗凈后用水浸泡1小時(shí),。鍋置火上,，放入清水,，綠豆，大火煮開后轉(zhuǎn)小火熬煮40分鐘,。將圓糯米放入鍋中,，煮至爛

　　熟時(shí)再放入百合冰糖，煮熟百合后即可,。白合其性甘,，微寒，可潤肺止咳,，清心安神,。其中含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)能促進(jìn)機(jī)體營養(yǎng)代謝,，使機(jī)體抗氧能力增強(qiáng),。同時(shí)能清除體內(nèi)有害物質(zhì)，延緩衰老,。綠豆不易熟,，煮開后加入涼水，以激開豆花,，盡量開蓋煮綠豆,，可保持翠綠。百合煮至透明時(shí)口感最好,。

　　玫瑰香粥

　　主料：玫瑰花瓣數(shù)瓣大米一杯清水5杯

　　輔料：冰糖蜂蜜

　　做法：玫瑰花瓣洗凈，取幾瓣細(xì)細(xì)切碎,，剩余的用水浸泡,，大米洗凈用水浸泡2小時(shí)。鍋置火上,，放入清水與大米,，大火煮開轉(zhuǎn)小火熬煮30分鐘。將玫瑰花瓣碎末,，冰糖放入粥中,，繼續(xù)慢火熬煮20分鐘，撒上其余花瓣,，花瓣中澆入蜂蜜即可,。

　　玫瑰有涼血，養(yǎng)顏,，改善皮膚干枯的作用,，由于濃烈的花香，所以治療口臭的效果也很好,，還能助消化,，消脂肪,。整瓣花瓣一定要趁熱撒在粥上，熱氣蒸騰下才能讓玫瑰香氣四溢,。

　　鮮荷蓮藕紅豆粥

　　主料：鮮荷葉一張藕30克紅豆適量圓糯米多半杯清水5杯

　　輔料：冰糖適量

　　做法：鮮荷葉洗凈,，藕去皮洗凈后切小塊，紅豆,，圓糯米洗凈后用水浸泡1小時(shí),。鍋置火上，放入清水,，紅豆,，大火煮開后轉(zhuǎn)小火，熬煮40分鐘,。將鮮荷葉,，圓糯米放入紅豆水中，開鍋后轉(zhuǎn)小火煮40分鐘即可,。粥晾溫后放入冰糖,。荷葉是自古以來的減肥佳品，天然植物無副作用,，見效快,。

　　藥理研究發(fā)現(xiàn)，荷葉具有解熱抑菌,，解痛的作用,。經(jīng)炮制后的荷葉，具有清暑利濕,，升陽發(fā)散,，祛淤止血的功效。生藕甘,，寒,，無毒，能消淤清熱,，除煩解渴,。熟藕，濕,，無毒,，對脾胃有益，養(yǎng)胃滋陰,，益血止瀉,。

　     初夏養(yǎng)生時(shí)，除了要平補(bǔ)以外,，同時(shí)還應(yīng)該吃一些應(yīng)季的水果以及蔬菜,。特別是一些新鮮的蔬菜一定要多吃,，這樣可以補(bǔ)充隨汗液排出的無機(jī)鹽、礦物質(zhì)以及水分等,。