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原料：五花肉,，叉燒醬，料酒,，老抽，蜂蜜,，姜片,，蔥段 做法：五花肉切片，放入一個容器里（我用的保鮮盒）,，放入姜片,，蔥段，料酒一勺,，老抽一勺(蠔油也可）,，蜂蜜一勺，叉燒醬三勺,，使所有的肉片浸泡在醬汁里
密封后放入冰箱冷藏1天,，中途取出打開翻動一下，使入味均勻 在烤盤內(nèi)鋪一張錫紙,，然后把肉放在烤網(wǎng)上(沒有也可）,，在肉上刷一層蜂蜜 將烤盤放入烤箱190烤20分鐘后取出翻面，刷一層腌制肉的醬汁 再放入烤箱以190繼續(xù)烤15分鐘左右（根據(jù)自家烤箱調(diào)節(jié)）,，中途再翻一次   五花肉烤好后一點也不膩,，油都被烤出來了，烤盤里留下好多油啊
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