冰糖葫蘆
冰糖葫蘆怎么做才好吃,?其實(shí)冰糖葫蘆的做法非常簡(jiǎn)單,,并不一定要看冰糖葫蘆做法的視頻菜才能學(xué)會(huì),跟著冰糖葫蘆的做法圖解一樣可以學(xué)得會(huì),,相信自己,,馬上動(dòng)手根據(jù)自己的口味進(jìn)行一些細(xì)微的調(diào)整做一道屬于自己的美味吧。 冰糖葫蘆的做法
山楂清洗干凈,,去根兒去蒂兒,,去掉核(可省略),還可將山楂橫切開(kāi),,加入豆沙等喜歡的餡料 將處理好的山楂用竹簽串起,,晾干水份 冰糖和水一起倒入鍋中,開(kāi)大火煮至冰糖融化,,中間可攪拌促進(jìn)融化 待冰糖都融入水中后,,轉(zhuǎn)小火,蓋上鍋蓋,,熬一會(huì)兒 糖漿熬好后,,迅速將山楂串放在鍋邊,用勺子將糖漿均勻淋上后,,放入抹油的盤子里 稍涼即可食用 |
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