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【小吃】冰糖葫蘆的制作方法

 娜娜卟乖 2016-03-29

“冰糖葫蘆甜又甜,,紅紅山楂圓又圓,,一排排,一串串,,嘗一嘗,,眨一眼,不用說話先點頭,,你說喜歡不喜歡,,喜歡,真喜歡,,喜歡,,喜歡,真喜歡,,你一串,,我一串,不給他呀要翻臉,?!?/span>


這首童謠《冰糖葫蘆》大家是否聽過呢?聽到這首歌,,就會想起兒時追著賣糖葫蘆的大爺屁股后面的場景,,一想起來就會不由自主的笑。說到這,,大家應(yīng)該已經(jīng)猜到今天要教大家做的美食是什么了吧,!嘿嘿,沒錯——冰糖葫蘆!


 
冰糖葫蘆



材料:山楂,、圣女果,、提子、雪蓮,、桔子,、熟栗子粉、檸檬,、冰糖100g,、水100g




步驟:

1)所有水果洗凈,,桔子去皮、雪蓮去皮備用,;

2)山楂切去頭部的1/3,,用筷子將籽剔除后,塞入栗子粉,,串在竹簽上,,再串上自己喜歡的水果;














3)將所有的水果串好后備用,;




4)將100g水放入不粘鍋中燒開后撒入100g冰糖,,待冰糖徹底融化變成淡黃色;





5)將糖漿均勻的撒在串好的水果上,,放在抹油的盤子中,,徹底涼透即可








哈哈,,你有沒有想吃一口的沖動呢,?趕緊自己在家中嘗試做一下吧!




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