推薦你一個(gè)麻辣海鮮鍋。 用料: 五花肉 萵筍 蝦 魷魚 水煮肉調(diào)料 做法: 1,、將肉洗凈切厚片,,碼上腌肉料,放置5分鐘,;蝦,、魷魚洗切好,。 2、將窩筍切段,。 3,、蔥姜蒜備好。 4,、鍋中燒2碗水,,見開,放入窩筍煮開,;關(guān)火,,漓干窩筍,倒入容器作底,。 5,、將腌好的肉、蝦,、魷魚放入開水中燙7分熟,,撈起,漓干水分,。 6,、另起鍋,鍋中倒入高湯,,加濕調(diào)料,,燒開;放進(jìn)3與5,。 7,、燒開,關(guān)火連湯裝在窩筍上,,撒上干料包,。 8、干凈鍋中,,倒下少許油,,暴熱;澆在干料包上,,即成。 你可以看看阿邦網(wǎng)的海鮮頻道,,有很多特色海鮮的做法,,很實(shí)用的。