平常大家總會覺得素食沒有營養(yǎng),,希望我的親身經(jīng)歷能夠給大家一些吃素的信心。 2008年9月4日,,末學去當?shù)氐墨I血車獻血,一年兩次,,結果發(fā)生了一個很有趣的事情,。醫(yī)生說我的血紅蛋白(Hb)達到了正常值的最高值,男子的正常標準是120~160g/L,,也就是1升血液中,,有血紅蛋白(也就是血色素)120克到160克都是正常的。小于120g/L,,就是貧血的表現(xiàn)了,。醫(yī)生建議我平時要多喝水,其實我喝水也不算少的,,他說這是有點營養(yǎng)過剩,。后來我說我不吃肉的,他聽了感到很奇怪,,他又說:“那你吃魚嗎,?”,我說雞鴨魚肉都不吃,,他接著說:“你吃雞蛋嗎,?”我說現(xiàn)在基本不吃。他臉上顯得有點疑惑,。 確實,,吃素只要多注重品種的多樣性,就不會有貧血的狀況,,甚至還會營養(yǎng)過剩呢,。 我平時喜歡吃胡蘿卜,包菜(卷心菜),,花菜,,豆腐,偶爾吃一點銀耳,。平時自己做飯時,,只加少量的油,還有少量的鹽,,其他佐料基本都不加,。 吃素兩年半了,前面1年,,人瘦得皮包骨,,后來逐漸恢復原狀了。有些多年未見的老同學,,覺得我比以前要精神多了,,人也白凈了些。小時候,,我吃豬肝可以一次吃半斤,,現(xiàn)在知道自己錯了,抓緊機會懺悔,。 吃素可以降低邪思邪念,。我現(xiàn)在的邪念也少了很多,希望大家多吃素,,一定有意想不到的好處,。還可以看看《 新世紀健康飲食》, 周泳杉老師主講,,里面講述了素食的種種好處,。
真人真事~真實不虛!
所以不吃肉不代表沒有營養(yǎng)喔!
因為我們吃肉無非只是吸收它的肉類蛋白質(zhì),但是肉類的蛋白質(zhì)是有毒的~而植物性蛋白質(zhì)則毫無副作用,因此可以完全取代肉類蛋白質(zhì)喔~而植物大多向陽,又吸取土里的養(yǎng)分長大,因此含有多種礦物質(zhì)和維生素,所以說吃蔬菜等于是間接吸收的天地日月之精華喔!
續(xù)~吃素的金牌運動員現(xiàn)身說法:要吃肉才有營養(yǎng)的觀念,根本不是這樣!
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