超市對采購人員的考核分主要考核指標(biāo)和輔助考核指標(biāo),,各種考核指標(biāo)在超市經(jīng)營的不同時期體現(xiàn)的重要程度不同,,可以根據(jù)公司的具體情況加以調(diào)整。
1,、 主要考核指標(biāo)
1) 銷售額指標(biāo) 銷售額指標(biāo)對于采購是第一重要的指標(biāo),,銷售額反映著一個超市的經(jīng)營水平。 2) 毛利額,、毛利率指標(biāo) 毛利額是一個企業(yè)最終追求的目標(biāo),,毛利率是輔助考核毛利的指標(biāo)。 3) 營業(yè)外收入指標(biāo) 營業(yè)外收入(也叫做通道費用),,通??梢耘c毛利額指標(biāo)統(tǒng)一考核。營業(yè)外收入包括以下內(nèi)容: 4) 新品入場費 5) 端架費,、堆頭費,、促銷區(qū)域費 6) 店慶費 7) 節(jié)日促銷費 8) 快訊DM費 9) 廣告位收入 10)銷售折讓 11)結(jié)算折讓
2、 輔助考核指標(biāo)
1) 促銷商品達(dá)成率指標(biāo) 商品促銷除了選擇好商品和價格以外,,促銷前的計劃要包括所選促銷商品計劃銷售的數(shù)量,,促銷期內(nèi)促銷商品銷售數(shù)量與計劃銷售數(shù)量的比較就稱為促銷商品的達(dá)成率。促銷商品的達(dá)成率越接近“1”,,促銷計劃完成的越出色,。 2) 庫存商品周轉(zhuǎn)率指標(biāo) 商品的庫存管理,一般的情況是用商品庫存天數(shù)來管理,。不同類別商品的合理庫存天數(shù)是不同,,減少商品庫存量就是減少商品庫房的占用和加快商品資金的流轉(zhuǎn)。 3) 商品訂貨到位率指標(biāo) 商品訂貨到位率指標(biāo)是對供應(yīng)商的送貨及時的考核,,也是考核供應(yīng)商對超市的忠誠度,。 4) 新品引進指標(biāo) 未在賣場銷售過的商品,但在市場上已經(jīng)流通的可以稱為新商品,,新商品的出現(xiàn)是為了滿足消費者日益發(fā)展多樣性的需求,。新商品在試銷后,,可以轉(zhuǎn)化為正常銷售商品和滯銷淘汰商品。因此新品的考核指標(biāo)有: ? 每月(季)引進新商品的比率(與現(xiàn)有商品比較) ? 新品轉(zhuǎn)為正常銷售的比率 5) 商品淘汰指標(biāo) 因銷售不佳或廠商停止生產(chǎn)的商品都可以稱為滯銷品,,對滯銷品需及時加以淘汰,,為暢銷商品騰出空間。 商品淘汰的指標(biāo):每月(季)淘汰滯銷商品的比率(與現(xiàn)有商品比較)
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