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全蛋夾心小餅_全蛋夾心小餅的做法,怎么做,如何做 - 甜品點心做法視頻圖解大全

 我才是豆豆 2011-01-28

全蛋夾心小餅怎么做才好吃？其實全蛋夾心小餅的做法非常簡單,，并不一定要看全蛋夾心小餅做法的視頻菜才能學(xué)會,，跟著全蛋夾心小餅的做法圖解一樣可以學(xué)得會，相信自己,，馬上動手根據(jù)自己的口味進(jìn)行一些細(xì)微的調(diào)整做一道屬于自己的美味吧,。

全蛋夾心小餅

制作材料

主料：

低筋面粉
  • 低筋面粉
  • 180克
雞蛋
  • 雞蛋
  • 4個

輔料：

奶油
  • 奶油
  • 適量
調(diào)料：
  • 色拉油色拉油
    少許
  • 食鹽食鹽
    2克
  • 白砂糖白砂糖
    50克

全蛋夾心小餅的做法

第1步雞蛋與細(xì)砂糖混合，攪打至蛋液流暢

第2步篩入面粉,，加入鹽攪拌2-3分鐘,，使面糊均勻無顆粒

第3步在烤盤上放上吸油紙，刷油,，用擠花袋擠出5CM圓餅

第4步烤箱預(yù)熱180度,，放入烤盤置中層，烤制6-8分鐘,，再燜上2分鐘,，取出晾涼

第5步把鮮奶油打發(fā)，取晾涼的兩塊全蛋小餅在中間抹上打發(fā)的奶油或果醬,，兩兩粘合起來

全蛋夾心小餅

全蛋夾心小餅

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