木桐 ·羅斯柴爾德酒莊Chateau Mouton-Rothshild因?yàn)楦暄拧⑷泻彤吋铀鬟@些偉大的藝術(shù)家而成為藝術(shù)的宮殿 ,。
木桐·羅斯柴爾德酒莊的歷史,，要追溯到波旁王朝時(shí)期。當(dāng)時(shí),，整個(gè)波爾多地區(qū)因沼澤而無(wú)法種植葡萄,。木桐·羅斯柴爾德家族深知太陽(yáng)王路易十四喜好葡萄酒，便在南方郎格多克省購(gòu)置了葡萄園并開(kāi)始釀酒然后進(jìn)貢皇室,。品質(zhì)優(yōu)良的酒立刻被皇室認(rèn)可,，以至于相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)期內(nèi)，太陽(yáng)王只喝木桶·羅斯柴爾德家族釀制的酒,。為了表彰木桐·羅斯柴爾德家族對(duì)皇室的忠誠(chéng),，酷愛(ài)藝術(shù)的路易十四國(guó)王將普桑的名畫(huà)《酒神節(jié)》賜給了木桶·羅斯柴爾德家族。
菲力浦男爵夫人是如今 木桐 ·羅斯柴爾德家族的掌門(mén)人,，也是酒莊的莊園主,。她說(shuō)雖然后來(lái)家族將《酒神節(jié)》捐贈(zèng)給了盧浮宮，但跟藝術(shù)的結(jié)緣卻再也沒(méi)有中斷過(guò),。1804年,，西班牙畫(huà)家戈雅在波爾多游歷時(shí)，在木桶·羅斯柴爾德酒莊住了一個(gè)月,，創(chuàng)作了著名的《裸露的瑪哈》,。后來(lái)，泰奧多爾·盧梭,、米勒還有塞尚和庫(kù)爾貝等也紛紛入主木桶·羅斯柴爾德酒莊,，并創(chuàng)作了《亞當(dāng)鳥(niǎo)的林蔭》、《樹(shù)木與房屋》等世界美術(shù)史上著名的作品,。
木桐·羅斯柴爾德酒莊能讓世人關(guān)注,，還要?dú)w功于男爵夫人的父親菲力浦先生。
1924年，為了慶祝第一瓶在酒莊成功裝瓶的酒,，菲力浦先生邀請(qǐng)了當(dāng)時(shí)古巴著名的海報(bào)設(shè)計(jì)師簡(jiǎn)·昂為這瓶設(shè)計(jì)了一款至今看來(lái)也很另類(lèi)的酒標(biāo),。這是世界上第一長(zhǎng)由藝術(shù)家設(shè)計(jì)的酒標(biāo)，1945年,，為了紀(jì)念二戰(zhàn)勝利,，菲力浦先生決定啟用當(dāng)時(shí)法國(guó)年輕畫(huà)家朱利安設(shè)計(jì)的代表和平勝利的V字型圖案，作為木桐·羅斯柴爾德酒莊1945年的酒標(biāo),。從此以后,，菲力浦先生每年都要請(qǐng)一位世界著名的畫(huà)家為酒莊設(shè)計(jì)并繪制酒標(biāo)，其中赫赫有名的畢加索,、達(dá)利等著名藝術(shù)家,，都在木桐·羅斯柴爾德酒莊的酒標(biāo)上，留下了他們的作品,，
1976年菲力浦先生去世后,，女兒男爵夫人繼承父親遺產(chǎn)，不僅每年繼續(xù)請(qǐng)畫(huà)家設(shè)計(jì)酒標(biāo),，而且開(kāi)始將酒標(biāo)的原作拿到世界各地展出,。1987年，木桐·羅斯柴爾德酒莊的酒標(biāo)原作首次在北京展出,。四年以后,，一位中國(guó)畫(huà)家成為了木桐·羅斯柴爾德酒莊1991年酒標(biāo)的設(shè)計(jì)者。
木桐的紅葡萄酒以赤霞珠葡萄(Cabernet Sauvignon)為主,，根據(jù)年份不同,，加入不同比例的品麗珠(Cabernet Franc)，美樂(lè)(Merlot) 和味而多(Petit Verdot) ,。木桐的酒具有典型的赤霞珠特征,，成熟的黑加侖子果香，咖啡,、烤木香氣,，單寧勁道，需在瓶中陳年7-15年方可以飲,，是世界頂級(jí)收藏酒之一,。我曾品過(guò)木筒酒莊不同年份的酒，熟美的黑色漿果香,，豐滿(mǎn)的口感,，經(jīng)典的煙熏氣，形成非常獨(dú)特的“木桐香氣“(Mouton aroma),，令人一聞便知道是木桐酒。
說(shuō)到木桐的酒,，1945年的木桐酒是二十世紀(jì)的世紀(jì)之酒,。1945年二次大戰(zhàn)勝利,，也是波爾多二十世紀(jì)中最佳年份之一，木桐釀出完美無(wú)缺,，被酒評(píng)家評(píng)為100分的酒,。世界著名酒評(píng)家小羅伯特·帕克(Robert Parker, Jr.) 評(píng)論這款酒時(shí)認(rèn)為，1945年的木桐酒是一款持之以衡的100分酒(因?yàn)樗脑u(píng)分范圍只到100分) ,，是二十世紀(jì)真正流芳百世的酒,。到52年后的1997年帕克品評(píng)時(shí)，果香依然豐富,，口感濃郁醇厚,，酒卻依然年青。令帕克認(rèn)為可以再收藏50年,，那得到2045年了,。葡萄酒真的非常奇妙，如果要體驗(yàn)中國(guó)“流芳百世” 這句成語(yǔ)的意義,，只要品一品1945年的木桐酒就明白了,。當(dāng)時(shí)菲利普之所以想到請(qǐng)藝術(shù)家另設(shè)計(jì)酒標(biāo)，就是因?yàn)樗谄妨诉@款酒之后,，知道這是一款難得的好酒,，才想到應(yīng)有個(gè)性化的酒標(biāo)設(shè)計(jì)。
