脂肪肝不能吃的

必須限制食用的是含膽固醇高的食物如 蛋黃,、蟹黃,、魷魚(yú)、沙丁魚(yú),、腦髓,、魚(yú)卵       

禁吃  富含單糖和雙糖的食品,，  如 高糖糕點(diǎn)、冰淇淋,、干棗和糖果,，吃巧克力

控制食糖、各種甜食及高熱能食物,，如含糖量高的蔬菜,、水果、胡蘿卜,、土豆,、芋頭、山藥,、粉條,、巧克力、甜點(diǎn)心等,。糖類,、蜂蜜、果汁,、果醬,、蜜餞、水果罐頭

切不可以將各種飲料,、牛奶,、咖啡代替飲水

禁食 如黃油、豬油,、肥肉,、動(dòng)物內(nèi)臟；不吃豬牛兔肉

吃少油豆制品,，如豆腐,，白豆干，豆腐片絲,，面筋,，生麩等。

宜適量少吃土豆,、芋頭,、山藥、白薯,、寬粉,、涼粉,，,。

吃雞蛋黃每天應(yīng)不超過(guò)1個(gè)半吃大蘋(píng)果1個(gè)就得減少主食0.5-1兩,。

咸（醬）菜、腐乳,、咸肉（蛋）,、腌制品、蛤貝類,、蝦米,、皮蛋、以及茼蒿菜,、草頭,、空心菜等蔬菜含鈉均較高，應(yīng)盡量少吃或不吃,。

脂肪肝的飲食

吃魚(yú)和禽蛋,，則吃雞蛋黃每天應(yīng)不超過(guò)1

飯前20分鐘飲水，

補(bǔ)充維生素,、礦物質(zhì)及纖維素,，，

新鮮蔬菜,，多吃粗糧和雜糧,。

堅(jiān)持低鹽飲食，暈素搭配,，選食以奶,、蛋、魚(yú),、貝配蘑菇類和綠色蔬果為主,。

小米、莜麥面,、芝麻,、仙人掌、油菜,、菠菜,、甜菜頭

（西紅柿、黃瓜）,、糠皮,、木瓜、粗糧,、海帶

海米,、干貝、淡菜

高纖維類的食物,，筍,、青菜,、大白菜、冬瓜,、番茄,、茄子、豆芽,、海蜇,、海帶、洋蔥等,，以及少量魚(yú),、蝦、禽肉,、脫脂奶粉,、蛋清等。

含鉀的食物 豆類,、冬菇,、黑棗、杏仁,、核桃,、花生、土豆,、竹筍,、，根莖類蔬菜如莧菜,、油菜及大蔥等,，

水果如香蕉、棗,、桃,、橘子等。魚(yú)不論對(duì)哪種高血壓患者,，魚(yú)是首選的
富含鈣的食,，如黃豆、葵花子,、核桃,、牛奶、花生,、魚(yú)蝦,、紅棗、鮮雪里蕻、蒜苗,、紫菜等,。
富含鐵的食物  是多吃豌豆、木耳等

用 4-6 克茶葉（相當(dāng)于 2-3 杯袋泡茶）沖泡,，長(zhǎng)期服用,，

每天飲用少量的紅葡萄酒,，如一天一杯可使血壓降低,，

降血脂食品玉米，燕麥,，牛奶,，洋蔥，大蒜,，杏仁,，大豆，雞蛋,，菊花,，洋蔥，海帶,，芹菜

海帶木耳肉湯：取海帶,、黑木耳各15g，瘦豬肉60g,，味精,、精鹽、淀粉適量,。豬肉切成絲或薄片,，用淀粉拌好，與已切絲的海帶,、木耳同入鍋,，煮沸后加味精和淀粉，攪勻即可,。