紅酒，又稱葡萄酒,，是用葡萄果實或葡萄汁,，經(jīng)過發(fā)酵釀制而成的酒精飲料。紅酒（葡萄酒）具有保健作用,，可以增進食欲,、滋補養(yǎng)顏、利尿殺菌,，也有一定的減肥作用,。每天喝適量的干紅酒，還能幫助軟化血管,、防治腦血栓,，喜歡飲用低度葡萄酒的法國人、意大利人,，心臟病死亡率最低,。

    葡萄酒可以分為白葡萄酒、紅葡萄酒（紅酒）,、桃紅葡萄酒,；按發(fā)酵酒糖含量可分為干葡萄酒、半干葡萄酒,、半甜葡萄酒和甜葡萄酒,；蒸餾酒按窖藏年份分為白蘭地為主體的葡萄酒支系；氣泡葡萄酒主要是香檳酒,；還有一種新型的葡萄酒成為冰葡萄酒,，又稱冰酒。

    據(jù)估計2010年中國葡萄酒產(chǎn)量達80萬噸,，葡萄酒在整個酒類消費結(jié)構(gòu)中占12%比例,。目前共有12家葡萄酒上市公司（紅酒上市公司）構(gòu)成了紅酒概念股。

    1. 張裕A（000869.sz）,，公司是國內(nèi)葡萄酒,、紅酒行業(yè)龍頭企業(yè)，其銷售額在全球紅酒企業(yè)排名第10,；張裕股份的葡萄基地將達到25萬畝,，占國家規(guī)劃的釀酒葡萄種植面積的1/4；公司現(xiàn)有葡萄酒產(chǎn)能15萬噸/年,，擬投資設(shè)立煙臺張裕葡萄酒研發(fā)制造公司,，五年內(nèi)將張?？偖a(chǎn)能提高至40萬噸/年；五年內(nèi)白蘭地產(chǎn)能提高到7萬噸/年,，并力爭在中國的市場占有率達到95％,。

    2. 通葡股份（600365.sh），公司擁有近5000畝的葡萄栽培試驗園和世界一流,、中國最大的地下貯酒庫,，公司地下酒窖有橡木酒桶772個，可貯藏葡萄原酒6000多噸,；葡萄原酒總加工貯藏能力5萬余噸,，年生產(chǎn)能力3萬噸，在同類企業(yè)中具有較強的規(guī)模優(yōu)勢,；通葡股份將以8.66元/股的價格,，向通恒國際發(fā)行約4618.94萬股,，從而實現(xiàn)了云南紅借殼上市（云南紅主要生產(chǎn)干紅葡萄酒,，目前年產(chǎn)量為1.5萬噸，產(chǎn)能擴建項目完成后,，年產(chǎn)量將增至2萬至2.5萬噸）,。

    3. 莫高股份（600543.sh），公司葡萄酒產(chǎn)能2.5萬噸,，冰酒產(chǎn)能4000噸,；公司擁有甘肅省規(guī)模最大的葡萄種植基地，生產(chǎn)的莫高葡萄酒被列為國宴用酒,。

    4. ST中葡（600084.sh）,，中信國安通過收購ST中葡第一大股東新天國際股權(quán)入主上市公司，通過新天國際持有ST中葡37.35%的股份,；公司葡萄酒生產(chǎn)規(guī)模11萬噸,，貯酒能力達15萬噸，成品酒灌裝能力達8萬噸,，在新疆天山北坡?lián)碛辛?5萬畝優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)基地和年產(chǎn)11萬噸的產(chǎn)能,，成為亞洲最大的葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)。

    5. ST銀廣夏（000557.sz）,，旗下廣夏(銀川)賀蘭山葡萄釀酒有限公司葡萄酒產(chǎn)能6400噸,。

    6. ST皇臺（000995.sz），公司的葡萄酒產(chǎn)能達到1萬噸居全國第八位,。

    7. 中國糧油控股（0606.hk）/中國食品（0506.hk）,，中糧集團擁有“長城”系列葡萄酒產(chǎn)品；中糧集團董事長寧高寧表示將向旗下香港上市子公司逐步注入包括食品,、糧食加工及貿(mào)易等資產(chǎn)

    8. 西南證券（600369.sh）,，公司擁有控股90%蒙自神泉葡萄酒,、參股44.12%的昆明東川長運葡萄酒、參股43.21%的云南紅河神泉葡萄酒,，建設(shè)了2萬畝優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄基地,，年生產(chǎn)能力近萬噸。

    9. 古井貢酒（000596.sz）,，控股子公司安徽古井雙喜葡萄酒是國內(nèi)葡萄酒釀造行業(yè)的重點廠家之—,。

    10. 貴州茅臺（600519.sh），大股東貴州茅臺集團參股子公司昌黎葡萄酒業(yè),，是和香港通寶葡萄釀酒共同投資創(chuàng)建的,，目前已形成年生產(chǎn)成品酒萬噸以上。

    11. 青島啤酒（600600.sh）,，公司擁有青島凱軒干紅系列產(chǎn)品,。

    12. 銀基集團（0886.hk），公司是五糧液最大的經(jīng)銷商,；與多個國家的酒莊簽署合作協(xié)議,，將會利用現(xiàn)有銷售網(wǎng)絡(luò)資源的70%來推廣進口葡萄酒，目標是在兩年內(nèi)將葡萄酒業(yè)務(wù)做到集團所有業(yè)務(wù)份額的50%,。