困難：銷售難是生態(tài)農(nóng)業(yè)推廣的障礙

　　經(jīng)過(guò)半年的運(yùn)營(yíng)，小毛驢農(nóng)場(chǎng)已經(jīng)擁有54戶份額成員,。農(nóng)場(chǎng)每周六給成員配送一次蔬菜,。有客戶稱“這幾天都吃送的菜了，自覺(jué)不放味精,，味道很好,！盡管小白菜可能是雨水少的原因吃起來(lái)很老。”

　　“我家是周三完全可以吃完葉子菜，有些量大的比如花生就隨手拿點(diǎn)去給辦公室里同事了,。能放的比如西葫蘆可以晚點(diǎn)吃,。放在冰箱里的葉子菜，看上去有點(diǎn)蔫,，可是洗好了稍微泡一會(huì),，就又青翠可愛(ài)了。CSA和我們目前已經(jīng)習(xí)慣了的生活略有不同,，但是些許的不便帶來(lái)安心,，我們家覺(jué)得很值。”

　　但也有人無(wú)法接受要求退錢的,。因?yàn)橐恢芘渌鸵淮?，蔬菜的生產(chǎn)期長(zhǎng)，保鮮期短,，一次送那么多保鮮就成為問(wèn)題,。但如果小分量多次配送，配送的成本又不是農(nóng)場(chǎng)承擔(dān)得起的,。

　　而在專家看來(lái),，這種完全從美國(guó)搬回來(lái)的模式還面臨預(yù)付費(fèi)的問(wèn)題，一下子預(yù)付一年的蔬菜費(fèi)用,，還要承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn),，并不符合大多數(shù)中國(guó)人的消費(fèi)心理。

　　事實(shí)上,，消費(fèi)一直是CSA在中國(guó)實(shí)踐面臨的最大問(wèn)題,。

　　貴州省農(nóng)科院專家歐陽(yáng)國(guó)武認(rèn)為，銷售難是以往生態(tài)農(nóng)業(yè)推廣的主要障礙,，原因是普通農(nóng)戶或村莊都無(wú)力支付認(rèn)證費(fèi),，沒(méi)有認(rèn)證就難以進(jìn)入主流銷售渠道。同時(shí),，生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量較低,、賣相不好，又費(fèi)時(shí)費(fèi)工,，如果沒(méi)有消費(fèi)者的理解和認(rèn)同,，農(nóng)民就無(wú)法從市場(chǎng)得到激勵(lì)而堅(jiān)持下去。

　　南嶺會(huì)也曾經(jīng)出現(xiàn)過(guò)有機(jī)黃豆滯銷的問(wèn)題,。“幾十斤的有機(jī)黃豆,，一直沒(méi)能賣出去。因?yàn)橛袡C(jī)黃豆無(wú)農(nóng)藥和化肥,，新鮮無(wú)毒,，更容易生蟲。這么好的黃豆，爛在袋里,，真的很心疼,。”

　　疑問(wèn)：小眾化解決方案能走多遠(yuǎn)

　　CSA模式能在中國(guó)走多遠(yuǎn)，目前下結(jié)論還為時(shí)過(guò)早,。雖然我們必須承認(rèn),，面對(duì)人口的生存壓力，高產(chǎn)的雜交水稻,、大工業(yè)化的生產(chǎn)方式,，仍將是我們農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的方向和主流，但在我們要吃健康食品的呼聲中,，CSA無(wú)疑提供了一個(gè)小眾化的解決方案。

　　正如石嫣說(shuō),，“現(xiàn)在農(nóng)業(yè)的立體污染已經(jīng)成為中國(guó)污染中比例最大的污染,，同時(shí)，食品不安全問(wèn)題層出不窮,，農(nóng)民在農(nóng)產(chǎn)品銷售的最終利潤(rùn)中的份額越來(lái)越少,，于是導(dǎo)致惡性循環(huán)，為了提高利潤(rùn)就要增加產(chǎn)量,，于是要施用更多的化肥和農(nóng)藥……我們到底要什么,？這似乎越來(lái)越成為生存還是死亡的問(wèn)題了。”