≮美食原料≯

羊肉,，龜肉各100克,，黨參，枸杞子,，制附片各10克,，當(dāng)歸,，姜片各6克，冰糖,，蔥,，料酒，味精,，胡椒粉,，熟豬油各適量。

≮美食做法≯

1,、將龜肉用沸水燙一下,，刮去表面黑膜，剔去腳爪洗凈;羊肉刮洗干凈,、再將龜肉,，羊肉隨冷水下鍋，煮開2分鐘,，去掉腥味撈出,，再用清水洗凈，然后均勻切成方塊,；

2,、黨參，枸杞,，制附片,，當(dāng)歸用水洗凈,；

3,、鍋置旺火上，放入熟豬油,，燒至六成熱時(shí),，下龜肉，羊肉煸炒,，烹入料酒,，繼續(xù)煸炒，炒干水分,，然后放入沙鍋,，再放入冰糖，黨參,，制附片,，當(dāng)歸，蔥節(jié),，姜片,，加清水750克,，先用旺火燒開，再移至小火車燉到九成爛時(shí),，再放入枸杞子,，繼續(xù)燉10分鐘左右離火，去掉姜,，蔥,，當(dāng)歸，放入味精,，胡椒粉即成,。

≮美食特色≯

每日2次，佐餐食.滋陰補(bǔ)血,，補(bǔ)腎壯陽.適用于腰膝酸軟,，面色無光，須發(fā)早白,，畏寒,，尿清長以及心煩口渴等陰陽俱虛.健康人食用更能防病強(qiáng)身，精力充沛