藥食菜根談
                                  ——菜根食療百方
                                          

    食諺曰：“布衣暖,，菜根香。”,，“嚼得菜根,，百事可為”，“菜根是良藥”,。三條諺語(yǔ)從美食,、修身、藥用三個(gè)方面談了菜根的作用,。在處世修養(yǎng)上,，明代有人寫(xiě)了本《菜根譚》的書(shū)，寫(xiě)了360則處世養(yǎng)生之道,，而今借用“菜根談（譚）”為題,，專(zhuān)談各種菜根的食療之法。
    菜根是最常見(jiàn)的,，有的已經(jīng)作為人們?nèi)粘＜沂呤秤?，如根莖類(lèi)蓮藕、竹筍,、,、百合、番薯,、荸薺,、山藥等等，但多數(shù)全草類(lèi)蔬菜的根卻被白白拋棄了,，實(shí)為可惜,。菜根不僅是食物,，而且有較高的食療價(jià)值。
    比如：韭菜根就有散瘀,、活血,、止血、止瀉,、補(bǔ)中,、通絡(luò)等功效，可治胸痹,、食積,、腹痛、吐血,、尿血,、尿潴留、跌打損傷,、蟲(chóng)蝎咬傷等,，內(nèi)服外用均可。茄根味甘性平,，具有祛風(fēng),、散寒、利水,、止痛等作用,，對(duì)風(fēng)濕痹痛、高血壓,、動(dòng)脈硬化,、咯血、壞血病,、皮膚病都有很好的療效,。《羅氏會(huì)藥醫(yī)鏡》說(shuō)：“茄根散血消腫,。治凍瘡,，取牙齒”；明代龔?fù)①t所編的《藥性歌括四百味》中的歌訣曰：“茄根甘平,，散寒舒筋,，風(fēng)濕痹痛，凍傷亦靈,。”絲瓜根能治偏頭痛,、乳腺炎、咽喉風(fēng)腫痛。南瓜根主治淋病,、便秘,。就是香椿根也能清熱解毒，治療痔瘡,、便血,、腸炎、崩漏帶下,、遺精白濁,、赤痢、白痢,、瘡癬,、蛔蟲(chóng)等。白菜根有清熱解毒,，止咳等作用.《藥性論》記載：“薺菜根燒灰,，能治赤白痢，,，極效。”這說(shuō)明,，不論家蔬野菜,，它們的根，許多都有藥用價(jià)值,，都能作為食療佳品而被運(yùn)用于保健養(yǎng)生療疾中去,。菜根看似是“草”，用就成寶了,。
    現(xiàn)集納菜根食療方百余則,，以供選用,。
   白菜根
    1,、干白菜根1塊，水煎至1碗,，加糖60克,，頓服,，治感冒。
    2,、干白菜根1塊,，生姜少許，同煎服,，治療感冒,。
    3、大白菜根5個(gè)，加水5杯,，煎取4杯,，再取蘿卜250克用其頭部及根部取汁4杯。用白菜根水沖蘿卜汁服用,。每3個(gè)小時(shí)熱服一次,，分4  次服完。小兒可加糖適量服用,。治療感冒,。
    4、干白菜根1塊,，紅糖50克生姜10片,，蔥白10克。水煎趁熱飲用,，對(duì)感冒初期,、惡寒咳嗽有一定的防治作用。
    5,、干白菜根1塊,，紅糖30克，生姜3片,，水煎服,，治療感冒。
    6,、白菜根,、白蘿卜各50克，綠豆3克,。以上為成人1日量,，水煎服。預(yù)防白喉,。
    7,、白菜根3個(gè)，連須大蔥7根,，糖少許,。白菜根剁碎，大蔥切細(xì),，合煎,，加少許糖，取汁熱服,。清熱解表,。主治風(fēng)熱型感冒。
    8、白菜粗根4個(gè)洗凈,，綠豆60克,，冰糖30克。水煎趁熱服用,。服后在床上用棉被蓋好發(fā)汗,。治療熱感冒。
    9,、白菜根3個(gè),，蔥白3個(gè)，鮮姜3片,。水煎服,。防治流感。
   10,、大白菜根3個(gè),，大蔥根7個(gè)，蘆根15克,。以上水煎服用,。每天1次，連續(xù)服用2～3天,。辛涼解毒,。主治小兒風(fēng)熱感冒。
   11,、白菜根30克焙干，加硼砂6克,，共研細(xì)末,，敷于潰瘍面。治療口腔潰瘍,、糜爛疼痛,，療效頗佳。
   12,、白菜粗根2個(gè),，洗凈，煮水備用,；豬苦膽半個(gè),，白糖20克調(diào)勻。用白菜水沖服豬苦膽,，每天2次,。治療百日咳。
   13、白菜根2～3個(gè),，冰糖10克,。水煎服用。治療百日咳,。
   14,、干白菜根適量，生姜3片青蘿卜1個(gè)切片,，加水3碗,，煎取1碗半，分二次溫服,。治療感冒發(fā)燒,，微怕風(fēng)寒、無(wú)汗,。此方宜蓋被發(fā)微汗,。
   15、干白菜根1塊,，紅糖30克,，生姜10片，蔥白10克,，水煎趁熱飲用,，對(duì)感冒初期，惡寒咳嗽有一定防治作用,。
   16,、白菜疙瘩和蘿卜一起熬湯喝，防治感冒,。
   17,、白菜根適量洗凈煮湯，每日飲服,，防治感冒,。
   18、大白菜根洗凈切段煎湯,，每日熏患處,。治療凍瘡。
   19,、白菜根適量洗凈絞汁,。每服1杯。治療一氧化碳中毒,。
  韭菜根
    1,、韭菜根500克,，搗汁服用。治療胸脅痛,。
    2,、韭菜根煮雞蛋，加白糖連服數(shù)天,，治療婦人白帶,。
    3、韭菜根3～4頭,，洗凈切碎,，不放油鹽，加水酒炒熟,，將水飲下,，治療胸痹氣痛。
    4,、韭菜根搗汁,，用涼開(kāi)水沖服，或用童便沖服,，治療吐血,、衄血。
    5,、韭菜根150克,，絞汁，燉熟溫服,。治療閉經(jīng),。重者連服3劑。
    6,、韭菜根搗汁1杯,，溫開(kāi)水略加紹興酒沖服。治療慢性便秘,。
    7、韭菜根15克,，絞汁,，燉熟溫服1～2次。治療小兒遺尿,。
    8,、韭菜根煎湯洗患處。治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,、關(guān)節(jié)酸痛,。
    9,、韭菜根洗凈搗爛和醋敷于痛處，治療腰痛,。
   10,、韭菜連根1把，洗凈島爛絞汁約60克,，開(kāi)水沖服,。治療急性胃腸炎。
   11,、韭菜根,、生姜皮、豆豉,、大蔥,、紅糖各等份。前三味烘干研為細(xì)末,，過(guò)篩,，再和大蔥紅糖共搗一起，用紗布包裹,，敷于臍部,，外用膠布固定，每日更換1次,。主治各種腹水,。
   12、韭菜根洗凈搗汁半杯,，用等量開(kāi)水沖服,。治療婦女崩漏。
   13,、韭菜根9克,，香附子15克，酒煎服,。治療產(chǎn)后腹痛,。
   14、韭菜根1把,，搗爛取汁,，加童便熱服。久服可以止產(chǎn)后出血,。
   15,、韭菜根250克，炒焦研末,，用豬脂調(diào)勻敷于患處,。治療癬癥,。
   16、韭菜根曬干研成粉,，用香油調(diào)敷患處,，治療癬癥。
   17,、韭菜根,、絲瓜葉各等份，搗藥搽治臀部坐板瘡,。
   18,、韭菜根30克，黃酒100克,。韭菜根切碎,，加黃酒用文火同煮10分鐘，趁熱飲用,。1日1次,。具有活血消腫，行氣止痛的功效,。治療急性軟組織損傷,、急性腰肌勞損。
   19,、鮮韭菜根,、童子小便各適量。韭菜根洗凈搗爛絞取汁液去渣,。用童子小便溫服,。具有溫中行氣散瘀的功效。主治婦女赤白帶下,。
   20,、韭菜根適量，老生姜1500克,，紅棗250克,，燒酒500毫升。前三味切碎,，入鍋內(nèi)炒至青煙起為度,，再入燒酒，加蓋片刻取起,，以去火氣，睡時(shí)敷于患處,，一夜后去掉,。治療產(chǎn)后痙病,、手足拘攣不能動(dòng)。
   21,、韭菜根汁,、生地汁各半小杯，大蒜頭5個(gè),。大蒜頭搗爛如泥,，加入生地汁和勻，將藥泥攤在青布上,，做一個(gè)約銅錢(qián)大,、厚0。3厘米的蒜泥餅,，左鼻孔出血貼右足心,，右鼻孔出血貼左足心，兩個(gè)鼻孔出血帖兩足心,。同時(shí),，把韭菜根汁加開(kāi)水稀釋后口服。具有涼血止血的功效,。主治鼻出血,。
   22、韭菜根500克,，搗爛后用紗布絞取汁,，加豬油少許煮開(kāi)，慢慢服,。治療小腹脹痛,。
   23、韭菜根60克,，水煎取湯加適量胡椒粉趁熱服用,。治療腹中冷痛。
   24,、鮮韭菜根洗凈搗爛塞入鼻中,，治療陰虛血熱引起的鼻出血、鼻衄,。
   25,、韭菜根煎水，放入大竹筒內(nèi)乘熱坐上熏,，每日2次,，直至痊愈。治療痔瘡,、脫肛,、子宮脫垂,。
   26、韭菜根搗爛,，置于瓶中,，另用醋或酒煮沸沖入，趁熱熏口鼻,。有急救回蘇之效,。治療產(chǎn)后淤血，血暈昏迷,，出血性休克,。
   27、韭菜根搗爛外敷,。治療跌打損傷,。
   茄子根
    1、茄子根（燒成炭）,、石榴皮各9克,，共研成細(xì)末，以砂糖水送下,，1日2次,，1次6克。治療痢疾,。
    2,、茄子根15克，石榴皮5克,，水煎服,。治療久瀉。
    3,、茄子根燉水洗腳,。治療后腳跟痛。
    4,、茄根7～8枝,，劈碎用水煮沸，臨睡前熏洗患部,，每晚1次,，連續(xù)2～3次，治療凍瘡未潰,。
    5,、茄根煮水洗腳，治療凍瘡未潰。
    6,、茄子根水煎趁熱熏洗患部,。治療凍瘡已破。
    7,、茄根、冬瓜皮水煎洗,，治療凍瘡未潰,。
    8、茄子根適量燒灰為末,，用香油調(diào)擦患處,。治療子宮脫垂。
    9,、茄根,、川椒水煎洗，治療凍瘡未潰,。
   10,、茄子根、蔥根適量,，水煎熏洗手腳,。治療凍瘡。
   11,、茄根,、煙稈、冬瓜皮適量煎水熏洗浸泡患處,。治療凍瘡,。
   12、白茄根4條,，水煎沖紅糖加酒服用,。治療產(chǎn)后腹痛。
   13,、白茄根,、木防己根、筋骨草根各15克,，水煎服用,。治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。
   14,、茄根60克,、苦參15克，煎水熏洗，并溫罨托上,，納入,。治療痔腫肛垂。
   15,、茄根用馬尿浸泡3日,，曬干，炒后研為末,。點(diǎn)取牙齒,，即點(diǎn)即落。
   16,、用茄子秧和根加食鹽煮水洗腳,。治療腳氣病。
   18,、茄根,、紅糖適量。茄根切碎煎成濃汁,，調(diào)紅糖飲服,。每日50毫升，日服3次,。10天為一個(gè)療程,。治療氣管炎。
   辣椒根
    1,、辣椒根9克,，加生鹽少許捶爛，在瘧疾發(fā)作前2小時(shí)敷于任何一只手腕橈動(dòng)脈處,。防治瘧疾,。
    2、辣椒根15克（鮮品30克）,、雞爪（鳳爪）2～4只,，生姜、精鹽,、味精各適量,。辣椒根洗凈切碎用白紗布包好扎緊，與雞爪一起放入沙鍋內(nèi)擺上蔥節(jié),、姜片加水武火燒沸后改文火燉熟爛,。雞爪脫骨，揀區(qū)去藥包,，加入味精,、鹽調(diào)味即成,。分2次服用。血止后在服用5～10劑以鞏固療效,。主治功能性子宮出血,。
    3、辣椒根150克,，瘦豬肉100克,，用水煮飲湯、吃肉,。治療瘧疾,，冷多熱少。
    4,、辣椒根1握，豬精肉250克,。辣椒根切片與豬肉煎湯服用,。清熱祛風(fēng)。主治腎囊腫脹,。
    5,、辣椒根200克，老蔥頭150克,，用水7碗煮成2碗,，分早晚飯前2次服用。治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,。
   芹菜根
    1,、芹菜連根帶葉1把，洗凈搗爛,，加鹽少許,，隔水蒸熟。晨5時(shí)～7時(shí)各服用1小杯,，連服3日,。治百日咳。
    2,、芹菜根適量,，水1碗煮沸，加適量白糖,，每早晚各服一次,。治血絲蟲(chóng)病。
    3,、芹菜根泡茶飲服,。治療血絲蟲(chóng)病。
    4、芹菜根50克（干者18克）,，水煎服,。用于慢性血絲蟲(chóng)患者。連服10～20天,。
    5,、芹菜根100克，水煎服用,。治療失眠,、高血壓。
    6,、芹菜根100克,，煮雞蛋2個(gè)。治療產(chǎn)后出血,。
    7,、芹菜根1把，陳皮9克,，飴糖50克,。先將飴糖在鍋內(nèi)化開(kāi)，再將陳皮,、芹菜根炒微焦,，加水煎服。治療咳嗽,。
    8,、芹菜根60克，陳皮6克,，冰糖10克,，水煎分2次服用。治療咳嗽,。
    9,、芹菜根500克，搗汁服用,。治療胸脅痛,。
   10、芹菜根1把,，陳皮9克,，飴糖50克，生姜適量,。先將飴糖化開(kāi),，再將陳皮,、芹菜根炒微焦，加姜和水煎服,。治療微寒咳嗽,。
   11、水芹菜根,、生姜各9克,，水煎服用。治療胃腸炎,。
   12,、芹菜根不拘量，搗爛,，煎雞蛋吃,。治療頭風(fēng)痛。
   13,、芹菜根60克,，大棗10枚，水煎,。吃棗飲湯?？梢灶A(yù)防動(dòng)脈硬化,。
   14、芹菜根（連莖葉）100克,，水煎加糖和酒,，空腹徐徐服下。治療產(chǎn)后腹痛,。
   15,、水芹菜鮮根30克加雞蛋或豬頭肉煮食。治療虛寒牙痛,。
   16,、芹菜根10個(gè)，水煎分2次服用,，連續(xù)服用1個(gè)月治療乳糜尿,。
   17、芹菜根洗凈絞汁取半杯用涼開(kāi)水沖服,。治療尿急尿痛,。
   18、芹菜根60克,，酸棗仁10克,。水煎服,。治療失眠。
   絲瓜根
    1,、絲瓜根（俗稱(chēng)天蘿根）200克,，水煎服。適用于治療產(chǎn)后感冒,。
    2,、絲瓜根適量，水煎服,。治療咽白喉和喉白喉,。
    3、絲瓜根1尺左右,，搗爛取汁服用,。治療痢疾。
    4,、絲瓜根3～9克,，黃花根9～15克，三葉木通根15～30克,，黃酒250克,。前三味洗凈切碎入沙鍋加水適量煎取汁液并過(guò)濾去渣，兌入黃酒,，再用文火煮15分鐘即成,。侯冷貯于瓶?jī)?nèi)備用。1日服3次,，每次1小杯,。具有活血、通絡(luò),、消腫的功效,。主治婦女乳腺炎等癥。
    5,、鮮絲瓜根15克,，鴨蛋2個(gè)，水煎服,。治療偏頭痛,。
    6、經(jīng)霜絲瓜根不拘量,，陰干,，用真菜油點(diǎn)入罐底水煎服用。治療腸風(fēng)下血,。
    7,、絲瓜根搗爛加入酒,，沖洗患處。治療蛇咬傷,。
    8,、絲瓜根搗爛敷于傷處，治療蛇咬傷,。
    9,、絲瓜根適量，煅存性,，研末,。每次調(diào)酒服用6克。每日1次,。數(shù)次可痊愈,。治療腰痛。
   10,、連根絲瓜藤,，煅燥研細(xì)末。用黃酒送服,。每次3克,，1日2次。治療腰痛,。
   南瓜根
    1,、南瓜根15～20克，配肝煎服,。1日1次。治療小兒疳積,，消化不良,。
    2、南瓜根15～20克,，烏豆適量,，煎服。1日1次,。治療小兒疳積,，消化不良。
    3,、南瓜根15克,，水煎服。隔日1次,，連服7次,。忌食發(fā)物,。預(yù)防麻疹。
    4,、南瓜根水煎服用,。治療痢疾。
    5,、南瓜根煮肉吃,。治療牙痛。
   苦瓜根
    1,、苦瓜根100克（干品減半）,，加水2碗煎至1碗半。1日服用1次,，連續(xù)服用1周,。小兒酌減。治療痢疾,。
    2,、苦瓜根6克，水煎服,。治療小兒嘔吐,。
    3、苦瓜根120克,，洗凈水煎服,。日服2次。治療便血,。
    4,、苦瓜根搗爛敷于下關(guān)穴。治療目赤,、眼疼,、牙疼。
    5,、苦瓜根6克,，黃連3克，水煎服用,。連服2次,。治療胃腸炎。
    6,、苦瓜根50克,，生姜20克。上2味加少許白糖,，水煎代茶飲,。有降逆止嘔的功效,。主治嘔吐。
    7,、苦瓜根9克,，搗爛，和米泔水溫服,。治療小兒驚風(fēng),。
   黃瓜根
    1、黃瓜根2棵,，加少許紅糖,，水煎服用。治療水瀉,。
    2,、黃瓜根搗爛取汁，每日早晨溫服1杯,。治療黃疸（用于黃疸變黑者）,。
    3、黃瓜根250克,，洗凈煅灰,。每次服用1湯匙。治療黃疸,。
   莧菜根
    1,、莧菜根（野莧菜根也可）用火煅研成細(xì)末吹于喉中。治療咽白喉或喉白喉,。
    2,、紅莧菜根火煅末加冰片少許，吹入喉中,。治療白喉,。
    3、冬莧菜根煎湯去渣加冰糖適量,，入口中含漱并徐徐咽下。治療急性氣管炎,、咽喉炎,、咳嗽喉痛。
    4,、冬莧菜根,、高粱根、臭椿皮各50克,，水煎服用,。治療痢疾,。
    5、冬莧菜根,、生甘草各9克,，水煎服用。治療尿道炎,、膀胱炎,、小便澀痛、熱淋,。
    6,、野莧菜根用醋煮用口吸蒸汽，能使白喉假膜逐漸脫落,。
    7,、野莧菜根燉糖。治療甲狀腺腫大,。
    8,、莧菜根6克，冰片2分,，同研細(xì)末吹喉中,。治療腺窩扁桃體炎。
    9,、莧菜根30～90克,，白酒500克。莧菜根洗凈放入廣口酒瓶?jī)?nèi),，倒入白酒,，蓋嚴(yán)，浸泡7～10天即成,。每日1小杯,。具有舒筋通絡(luò)、活血止血的功效,。主治跌打損傷,、婦女紅崩、白帶,、陰囊腫痛,、痔瘡、牙痛,。
   10,、鮮莧菜根洗凈、搗爛，外敷患處,。有消腫,、止痛的作用。主治陰冷,。
   芥菜根
    1,、芥菜根燒炭存性研末，冰片1分,。每日3次噴喉,。治療猩紅熱。
    2,、芥菜根燒炭存性研末,，用蜂蜜水調(diào)服6克。1日2次,。治療痢疾,。
    3、野芥菜根加鹽少許杵碎搽臍中,，半小時(shí)后即可用布扎好,。能使小便通暢。治療腎炎,。
   金針菜根
    1,、金針菜菜（黃花菜）15克。水煎服,。治療百日咳,。
    2、金針菜根,、紅棗各50克,。水煎分2次服用。治療大便下血,。
    3,、金針菜根、當(dāng)歸身各24克,，加瘦豬肉同煮,，喝湯吃肉。治療經(jīng)閉,，消瘦虛弱,。
    4、黃花菜鮮根100克,，與豬蹄同煮食,。治療乳腺炎、乳汁不下,。
    5,、金針菜根50克，水煎去渣,，沖入適量黃酒溫服,。治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)疼。
    6,、金針鮮根50克,，水煎服用。治療全身水腫,，小便不通,，黃疸。
    7,、金針菜根15枚,，豬腎1個(gè)，從,、姜,、精鹽、味精各適量,。金針菜根切片用白紗布包扎緊,。豬腎用刀對(duì)剖，去脂膜,，去臊腺,，切片，與藥包一起入砂鍋,，擺上蔥節(jié),、姜片，加水適量,，先用武火燒沸,，改文火燉30分鐘。揀去蔥,、姜,、藥包，加入鹽,、味精,。食豬腎飲湯。滋陰補(bǔ)腎,。主治男女腰痛,。
    8,、金針菜根50克，與瘦豬肉蒸熟吃,。治療黃疸全身發(fā)黃,。
   茴香根
    1、茴香根,、柿蒂各3克,。用糊米水煎服。治療呃逆,。
    2,、茴香根、柿蒂各1克,、麥芽9克,。同煮服。治療呃逆,。
    3,、鹽炒茴香根適量，青木香,、廣木香,、吳茱萸各30克，大蔥250克,。前4味烘干,，研為細(xì)末，和大蔥共搗爛為泥,，用紗布包裹,，敷臍，外加熱敷,。1次30～60分鐘,。溫經(jīng)理氣。治療疝氣,。
    4,、茴香根9克，水煎服,。治療小兒腹痛,。
    5、茴香根,、石菖蒲各9克,。水煎服。治療腹部脹滿,。
   薺菜根
    1,、薺菜根50～100克,。煎汁溫服。1日2次,。治療虹膜睫狀體炎,。
    2、薺菜根50克,，煎汁點(diǎn)眼。1日2～3次,。治療虹膜睫狀體炎,。
   蕹菜根
    1、蕹菜（即空心菜）根200克,，水煎服,。治療痢疾。
    2,、蕹菜根500克,，白木槿花根250克，豬精肉500克,。前2味切后用紗布包好,，同切塊精肉一起放入砂鍋內(nèi)燉1小時(shí)后，去掉藥包加鹽調(diào)味,。清熱解毒,。主治婦女白帶。
    3,、蕹菜根500克,，白木槿花根250克，凈雞1只,。前2味切碎與雞一起放進(jìn)砂鍋燉150分鐘后,，去渣吃肉飲湯。吃時(shí)加食鹽調(diào)味,。具有清熱解毒的功效,。主治婦女白帶。
    4,、蕹菜根200克,，用淡酒煎或水煎沖酒，在瘧疾未發(fā)作前半小時(shí)服用,。治療瘧疾,。
    5、蕹菜連根,、白蘿卜適量,，同搗爛,，絞汁1杯，用蜂蜜水調(diào)服,。治療熱咳血,，鼻出血。
    6,、蕹菜根100～200克,，水煎服。治療痢疾,。
   菠菜根
    1,、菠菜根120克，干雞內(nèi)金15克,。水煎早晚服用,。治療糖尿病。
    2,、鮮菠菜根60～120克,，雞肉丁15克。先將雞丁燉30分鐘,，再入菠菜根煮至熟,。飲湯并吃菠菜根和雞肉丁?？煞?～3次食用,。清熱解渴。
    3,、菠菜根煮熟,，以芝麻油拌食。治療大便不通,。
    4,、鮮菠菜根洗凈絞汁。每服半杯,。1日2次,。治療痔瘡出血、夜盲,、醉酒,。
   茭白根
   1、茭白根洗凈水煎當(dāng)茶常服,。治療咳嗽,。嬰兒加糖治療百日咳。
    2,、鮮茭白根100克,，水煎服,，治療濕熱黃疸、小便不利,。
    3,、鮮茭白根100克，旱芹50克,，水煎服,，治療大便秘結(jié)，心胸?zé)帷?br>   馬蘭頭根
   1,、馬蘭頭根搗汁沖豆?jié){,，清晨空腹飲1碗。治療黃疸,。
    2、馬蘭頭根1把,，老姜15克,，紅棗、紅糖各40克,。以上水煎當(dāng)茶喝,，飲至經(jīng)來(lái)為止。具有溫中理氣的功效,。主治閉經(jīng),。
    3、馬蘭頭根杵汁,，用開(kāi)水沖服,。或加一,、兩滴醋服用,。治療白喉呼吸困難。
其他菜根
    1,、黃芽菜根（連藤）燒湯喝,，預(yù)防麻疹。
    2,、生蘆竹根120克,，開(kāi)水燉，加糖服用,。治療尿血,。
    3、蘿卜苗根適量煮濃汁服用,。治療子懸,，胎氣上逆,。
    4、蔥白根,、蜂蜜共搗爛敷于臍中,。治療產(chǎn)后血暈。
    5,、蕨菜根50克,，水煎服用。1日2次,。治療腸炎,、熱性痢疾。
    6,、野蘿卜根絞汁涂于患處,，連涂數(shù)次。治療頑癬,。
    7,、薤菜根3窩，紅棗500克,。水煎服,。治療支氣管炎。
    8,、香菜根1把,，水煎溫服。治療感冒,。
    9,、馬齒莧根、葉各30克,，明雄6克,、白礬60克。共搗如泥狀,，敷于睪丸下,，干時(shí)再換。治療陰囊濕疹,、瘙癢,。