尋找一顆星最愛貪嘴,，最近發(fā)現(xiàn)自己又胖啦。這不又要過年了,，吃什么才能既享了口福又不會增肥呢,？這個問題想必也是各位美女所在乎的吧。尋找一顆星近日找到了些多吃也吃不胖的美食和一些享受美食的原則,，今天就分享給大家——

 菠菜

 每半杯（量杯）只是26卡路里,，但V及鐵質(zhì)豐富。菠菜以生吃最有益,，烹調(diào)也不家過久,，以免損耗營養(yǎng)。

 豆類

 無論它是什么顏色的豆,，營養(yǎng)都十分豐富,，豆是蔬菜，但蛋白質(zhì)卻有肉類般豐富。每一盎司干豆供給95卡路里,，蛋白質(zhì)6克（你每日所需的十分之一）,，就是說如果你吃豆類，就無需多吃肉類,。

 密瓜

 每三又二分之一盎司只有30卡路里,，密瓜含豐富的VA與VE

 無論辣或甜味，營養(yǎng)價值均高,，尤其含纖維質(zhì),。一個青椒只有35卡路里，卻供應(yīng)各類維生素及礦物質(zhì),。

 番茄

 飯后吃一個中型番茄,，有益而不會增磅。

只要選肉正確,，即使肉夾饃和肉丸也能幫助瘦身,。美國紐約衛(wèi)理公會教派醫(yī)院的營養(yǎng)學(xué)家們認(rèn)為，瘦的紅肉對于那些想減肥的女性來說是個不錯選擇,，因為它富含蛋白質(zhì)和鐵,，人體需要較長的時間消化,，也就是說,，吃瘦的紅肉不容易感覺餓，這樣就不會在飯后吃太多零食了,。

　　紅肉：

　　吃紅肉的最佳方法是,，選擇那些帶有“97%瘦肉”或者“純瘦肉”標(biāo)簽的絞細(xì)牛肉，每份這種牛肉能比普通牛肉含的脂肪量少5克,。如果你想吃牛排的話,，就盡量選擇上腰肉或者丁字牛排。一般說來,，吃一塊一副撲克牌大小的牛排是最好的,。

　　冰激凌：

　　每天吃一點奶酪、冰激凌或者一杯牛奶,，其實是最佳選擇,，它們中含有的維生素D還能起到抗癌的作用。不管你有沒有在減肥,，都應(yīng)該讓奶制品成為你飲食的一部分,。

　　但是不要吃太多了，不管怎么說,，全脂食品中確實含有飽和脂肪,。最好每天只吃兩份，如果你還想再吃，就要選擇低脂的了,。

　　雞蛋：

　　吃雞蛋的最佳時間是早上,，午飯時吃個煮雞蛋也不錯，或者也可以用兩三個雞蛋白和一個蛋黃做個雞蛋卷或蔬菜煎蛋餅,。如果你是在飯店里吃雞蛋就要格外注意,，即使是一個煎蛋白也可能含高油、高熱量,，所以點菜的時候最好叮囑服務(wù)員少放油或者不放油,。

　　比薩：

　　如果在外就餐，就盡量選擇吃薄一點的比薩,，它們含有較少的卡路里和脂肪,。要注意的是，千萬不要吃撒有香腸或者意大利臘腸的比薩,，也不要加太多的芝士,，這些都是高脂高熱量的

　　培根：

　　享受加拿大培根的最好方法就是，任何時候都只吃一點,。把它加入炒雞蛋中,，或者和生菜、西紅柿,、全麥面包一起做成三明治,，再加上低脂蛋黃醬，美味又健康,。有些飯店里會用平底鍋煎加拿大培根,，這樣會大大增加它的熱量，所以點餐前,，一定要告訴服務(wù)員不要放油或者別放在烤箱里加熱,。

人以為食的少就可以減肥，事實上當(dāng)你食量比之前減少是會讓人瘦,，但是這種節(jié)食減肥法并不健康,，一旦你恢復(fù)飲食就會反彈。

 全麥包

 熱量：65cal/一片

 全麥包是面包中最低熱量,，如果你是無包不歡的話,，就建議你早餐或者tea time吃個全麥包填填肚子！

 片

 熱量：132cal/一杯

 外國好多減肥餐單都會set做早餐主打菜式,，一來低卡,，二來營養(yǎng)豐富，含維他命B,、E,、鐵等成分,，對推動消化系統(tǒng)很有功效。今天開始就用它代替芝士做消夜,，一定fit得多,。

 椰菜

 熱量：40cal/一杯

 椰菜含豐富高纖維成分，配合番茄,、洋蔥,、青椒等材料可煲成瘦身湯，肚子餓的時侯很管用,，低卡又飽肚,。

 蘆筍

 熱量：66cal/一磅

 蘆筍含豐富維他命A同C，用來做沙律是個不錯之選,，或者閑時煲熟做一杯蘆筍,，看電視聽歌時可當(dāng)小食充饑，健康又不會肥,。

 茄子

 熱量：19cal/半碗

 有科學(xué)研究指出茄子一頓正餐中可以發(fā)揮阻止吸收脂肪作用,，同時蘊(yùn)含維他命A、B雜及C,，對減肥人士講系一種好食又有益食物,。

都知道喝水能瘦身，但別以為每天只是捧起水瓶拼命喝贅肉就自然會消失,。一天之內(nèi)什么時候喝水,？喝什么樣的水？每種水都有什么樣的瘦身作用,？這里面大有講究呢,。看看下面的喝水瘦身流程表就一目了然啦,！

 清早起床：淡鹽水

 在豐富的早餐前先喝一大杯淡鹽水，有助于腸蠕動,，幫腸胃來一次大掃除,，當(dāng)然不會出現(xiàn)鼓鼓的小肚子嘍!

 上午工作中：檸檬水

 檸檬酸能幫助腸胃排毒，加速體內(nèi)的新陳代謝,，檸檬的氣味還可以舒緩神經(jīng),，提高你的工作效率，可以說是一舉兩得,。

 小提醒：清晨喝杯淡鹽水做無毒美女 中年人多攝入檸檬水等食物可減少脂肪

 午飯前：暖開水

 午餐前喝一杯暖開水,，一來可以先填填肚子，降低午飯的飲食分量;二來可以補(bǔ)充身體所消耗的水分,，加速新陳代謝,。

 下午茶時段：花草茶

 一到Tea Time,，食欲又發(fā)作，薯片,、曲奇,、汽水——都是致肥美食，這時,，不妨將泡一杯玫瑰花茶或者香子蘭茶,，不但可以抑制食欲，還能護(hù)膚養(yǎng)顏,。

　晚餐中：蔬菜汁

　借喝水降低對碳水化合物和糖分的攝取量才是正確的喝水瘦身之道,，所以，以蛋白質(zhì)和蔬菜汁為主的晚餐,，不但卡路里低還能攝取纖維素,，加速脂肪的排出。

　飲水以1400卡的熱量侵蝕你

　一天內(nèi)的6次飲水時間,，能得到1400多卡的熱量,。而在你自己的減重計劃內(nèi)一定沒把這些內(nèi)容計算在內(nèi)，你可能還以為今天我不吃主食,，只喝一些橙汁就可以減少大量的熱量,，這可真是錯誤的想法。

　當(dāng)然,，熱量不是魔鬼,，它是為我們身體提供能量的好東西。但如果不把這些每天通過飲用的方式滑入你體內(nèi)的熱量計算在減重計劃里,，它們就會以每天1000卡左右的速度進(jìn)入你的體內(nèi),，破壞你的減重計劃。

 喝飲料的人和吃午餐的人獲得熱量一樣多

 為什么從前你沒注意到飲料也是熱量的攜帶者呢,？因為液體不像固體食品那樣可以填充你的胃部,，使你有飽脹的感覺。有研究報告甚至指出,，每天攝入了量值250卡的蘇打水,、橙汁和低脂牛奶的人，和那些只零星飲用飲料的人午餐吃得一樣多,。

 究竟你每天攝入了多少液體熱量,，難以獲得確切的統(tǒng)計數(shù)據(jù)。但可以肯定的是,，你每天平均要喝6次水,。所以，為了讓你對無處不在的飲料所含的熱量有所了解,，我們詳細(xì)列出了部分飲料的熱量含量,。也許,，你會發(fā)現(xiàn)，你的減重計劃并不一定要靠節(jié)食使身體難受,，而是可以通過控制飲料,，獲得你想要的結(jié)果！

 8：00早餐時間

 鮮橙汁(226克)　含112卡的熱量

 在你的早餐中,，你可能會去除面包,，因為它可能給你帶來大量的熱量，但實際上,，鮮橙汁(226克)內(nèi)就含有112卡熱量,。所以，有一點你要記住,，你可以通過吃水果(而不是喝果汁)來獲得更多的營養(yǎng),。

 聰明飲用建議

 在飲料是你早餐(或其他餐)中必不可少的部分的情況下，使用下面這個方法：倒半杯果汁,，然后用礦泉水將杯子剩余部分填滿,，便制作成一杯可口的、有營養(yǎng)的,、低熱量的特殊飲料,。

飽嘗美食永遠(yuǎn)“吃不胖”八原則

除了肥肥一族無時無刻嚷著要瘦身外，身材標(biāo)準(zhǔn)的女人們也從不對減肥事業(yè)有所松懈,！想讓吃進(jìn)去的食物最大限度且有效的消化吸收,，是非常關(guān)鍵的，其實只要聰明地遵循飲食秘訣,，面對餐桌上的各色美食,，不再讓你如臨大敵了……

    提高自身代謝

    在多于4～5小時內(nèi)不吃東西，你體內(nèi)的血糖值將降低,。這樣一來,，你的身體會渴望攝入大量的糖分。這會使你產(chǎn)生疲乏和饑餓的感覺,?？刂剖秤年P(guān)鍵在于有規(guī)律地按時進(jìn)餐，每頓要饑飽適宜,。專家們提倡在每日三餐基礎(chǔ)上，另加兩頓便餐,，食量均以中等為宜,，一杯香茶、水果汁或其他低熱量飲料,，對加餐來說是一種上佳選擇,。這樣做更容易讓你身體消化吸收,，這種方式使得你的新陳代謝經(jīng)常處于活動中，同時使囤積脂肪的可能性最小化,。

    只在該吃飯的時享用美味

    當(dāng)你面對美食時,，先問問你自己是否真的餓了。如果不餓,，最好打住,，去做些你感興趣的事情分散一下食品對你的誘惑力。如果真覺得餓了,，才可以大快朵頤,。不過，餐前先吃一點低熱量食品,，如蘋果,、黃瓜，對抑制食欲會大有益處,。

    吃個“水亮”早餐

    對減肥者來說,，一天最重要的關(guān)鍵在于“早餐”，研究表明,，早餐吃得健康,、吃得滿意的人比那些根本不吃早餐的人瘦。那是因為早餐幫助促進(jìn)你的新陳代謝,，這樣你這一天會燃燒更多的熱量,，早餐絕對不能省。而適度的蛋白質(zhì),，如瘦肉,、雞蛋，會幫助你瘦得“水水亮亮”,，如果你覺得早晨吃東西會令你覺得不大舒服,，那你可以只吃些水果。

    高纖維讓你更健康

    富含纖維的食物容易使人產(chǎn)生飽感,，并可以在長時間內(nèi)保持這種感覺,。纖維還可以幫助你維持你的血糖值(血糖使你保持精力)，并保證你的大便有規(guī)律,。作為餐前小菜,，來一份色拉或蔬菜湯最為適宜；而在進(jìn)餐結(jié)束時吃一片水果也較為恰當(dāng),。不過,，這些食物的熱量最好低于500卡路里，否則一樣會發(fā)胖,。

    優(yōu)雅地等待大腦告訴你“已經(jīng)吃飽了”

    要記?。寒?dāng)你在進(jìn)食的時候,，大腦需要大約20分鐘的時間才能得到“我吃飽了”的信號。狼吞虎咽會讓你在這個時間里進(jìn)食過量,，所以優(yōu)雅地進(jìn)食,，不僅會讓卡路里攝取量減少67卡，在而且在緩慢進(jìn)食的情況下,，細(xì)嚼慢咽可使唾液更好地分解食物,，讓食物更容易被消化和吸收，可以防止燒心和胃腸漲氣,。

    忘掉不能吃主食的謊言

    中午攝入的能量占一天中的35～40%,，在保證基礎(chǔ)營養(yǎng)的同時，米飯一定要吃,，因為在正常食量下,，米飯并非令人發(fā)胖的食品，而且米飯中的蛋白質(zhì)還可幫助預(yù)防減肥中掉頭發(fā),、皮膚暗淡,、抵抗力下降等問題。即便在控制體重的期間,，每天也應(yīng)吃150克的主食,，才能維持正常的生理機(jī)能，還可以適當(dāng)摻入燕麥,、小米或糙米等,，這些食物纖維豐富的谷類在體內(nèi)可抑制糖分或脂肪的吸收，對減肥具有相當(dāng)效果,。

    不拒絕餐桌上的脂肪

    所謂清淡,，就是最好別吃肉，只吃蔬菜和水果,？記住適度控制≠拒絕,，放棄所有動物性食品，放棄油脂,，放棄鹽和醬油,，咸菜等等，每天用蔬菜和水果代替所有的食品,，這樣的“清淡飲食”長期下來會缺乏蛋白質(zhì)和脂肪,，造成身體代謝降低，不僅對減肥不利,，還會給健康帶來更大的威脅,。

    不長胖的甜點時間

    甜食跟減肥并非不共戴天，只是大家對于甜食中所含的卡路里過于懼怕,，正確的食用甜食不僅不會長胖,，還會讓我們更健康?？斩亲拥臅r候,，熱量吸收的效果是最好的，而且很容易在不知不覺中就吃多,，所以高熱量點心如芝士蛋糕,，放在飯后吃比較好，與用餐中的食物纖維一起消化,，熱量吸收會比較少,，而且不容易吃太多。

下面的20個小秘方對于想減肥的你或正在減肥的你真的很有用,，不信試試看,。不過請記住：一定要持之以恒,！

1,、三餐定時定量。

2,、用小的碗盤裝食物,。

3、先慢慢用湯匙一口一口喝完湯（濃湯除外）,，再吃其他東西,。

4、喝完湯后再吃青菜（最好不要經(jīng)過油炒）,。

5,、肉和飯量最后吃，而且要小口小口慢慢咀嚼后才吞下,。

6,、只吃瘦肉，不吃皮,。

7,、選有骨頭或有殼的東西吃，不要吃絞肉,。

8,、點有刺的魚吃

9、吃肉絲炒菜類的食物,，少吃大快的牛排,。豬排或雞排。

10、沾粉油炸的食物,，要先把外面的皮去掉,。

11、勾芡的食物用清水把勾芡汁沖掉再吃,。

12,、寧可選擇水果而非果汁。

13,、細(xì)嚼慢咽,。

14、只在餐桌上吃東西,。

15,、不邊看電視邊聊天同時吃東西。

16,、不把肚子當(dāng)剩菜的垃圾桶,。

17、吃東西后立刻刷牙,。

18,、不要在家里儲備零食。

19,、將收到的餅干,、蛋糕等馬上轉(zhuǎn)贈他人。

20,、肚子餓的時候,，不要去買東西。

合理的減肥原則是根據(jù)自己的實際情況,，制定減肥計劃,。只要你能這樣堅持下去，必然會有效果,。