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鯰魚,，又稱作胡子鰱,、黏魚、塘虱魚,，生仔魚,。此魚的顯著特征是周身無鱗，身體表面多黏液,，頭扁口闊,，上下頜有四根胡須。鲇魚不僅像其他魚一樣含有豐富的營養(yǎng),，而且肉質(zhì)細嫩,、美味濃郁、刺少,、開胃,、易消化，特別適合老人和兒童,。
 鯰魚鯰魚含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素,，特別適合體弱虛損、營養(yǎng)不良之人食用。 具有補氣,、滋陰,、催乳、開胃,、利小便之功效,； 鲇魚是催乳的佳品，并有滋陰養(yǎng)血,、補中氣,、開胃、利尿的作用,，是婦女產(chǎn)后食療滋補的必選食物 |
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