也許是因?yàn)樽约河H手做的，就像自己的孩子一樣,，這面包怎么看怎么愛看,，它像花兒一樣綻放，讓俺愛不釋手.自己做的不用擔(dān)心里面添加了什么,，絕對(duì)的健康食品,，味道也是一級(jí)棒，俺喜歡自制面包哦
這個(gè)花式面包是俺整形吐司時(shí)從三塊面上上切下來(lái)的,，混合做了兩個(gè)樣子,，感覺都挺好的

先看看俺的椰蓉餡的制作
椰蓉餡料：黃油50克、細(xì)砂糖50克,、全蛋50克,、椰蓉100克、牛奶50克,。

1,。將黃油室溫軟化，用打蛋器打均勻,。
2,。加入細(xì)砂糖，攪拌均勻,。
3,。分次加入全蛋，再攪拌均勻,。
4,。加入椰蓉拌勻,。
5。加入牛奶拌勻后稍放一會(huì)兒,，讓椰蓉吸足水分,。

再看看俺的面包整形

1。 將面團(tuán)滾圓后蓋上保鮮膜松弛15分鐘

2,。 松弛后的面團(tuán)收口向下壓成圓餅,，翻面后中間放上椰蓉餡料包好，虎口收?qǐng)A壓成餅狀,，切成花瓣?duì)?，將每個(gè)花瓣的切口面翻90度對(duì)著天即可（花型一）。

3,。 將面團(tuán)搟成長(zhǎng)條狀,，將長(zhǎng)條的一半用利刀平行地劃上口，只要?jiǎng)澠票砥ぜ纯?，不用劃穿,，然后放上餡料，自沒(méi)有開口的一頭向有開口的一頭卷,，卷成短棍（花型二）,。
最后是烤制

1。 將整好形的面包排入烤盤,，送入已放了兩杯熱水的烤箱進(jìn)行最后發(fā)酵

2. 最后發(fā)酵結(jié)束后,，面包表面刷蛋液，撒上杏仁片,，

3,。 入預(yù)熱160度的烤箱，下層,，上下火,，30分鐘左右,。