 第1步：準(zhǔn)備好材料：面粉,，雞蛋,，牛奶，鹽,，糖,，油 注意：這個(gè)過程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦,。
 第2步：按量打蛋,，在這里我用了4個(gè)，蛋清分離
第3步：三根筷子準(zhǔn)備打蛋清（我們N個(gè)人實(shí)驗(yàn)過了,，三根筷子打蛋清能要了人的半條命,，非常的痛苦，而且遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過她原來所說的十五分鐘,，建議去菜市場(chǎng)買個(gè)手動(dòng)的打蛋器,，大概￥6；電動(dòng)打蛋器不推薦,。）
 第4步：打兩下就這樣了
 第5步：為了突出甜,，放一點(diǎn)點(diǎn)鹽
第6步：一勺糖
 第7步：繼續(xù)打繼續(xù)打繼續(xù)打 有點(diǎn)稠時(shí)再放一勺糖，繼續(xù)打
 第8步：蛋黃里放兩勺糖
 第9步：3勺冒尖的面粉
 第10步：6勺牛奶
 第11步：攪拌好
 第12步：倒入一半奶油狀的蛋清 注意：上下攪拌而不是打圈
 第13步：攪拌均勻后再倒入另一半奶油狀蛋清,，上下攪拌好
第14步：電飯煲按下煮飯健預(yù)熱1分鐘后拿出,，鍋有點(diǎn)熱就可以 倒入少許油，均勻涂在鍋內(nèi),，以防粘鍋
第15步：倒入攪拌好的東西,，然后蹲幾下鍋，把氣泡震出來
第16步：按下煮飯鍵,，2分鐘左右會(huì)自動(dòng)跳到保溫檔,，這時(shí)用毛巾捂住通風(fēng)口，悶20分鐘 然后再按下煮飯鍵,，20分鐘后就OK啦
第17步：開鍋了
第18步：鍋內(nèi)涂了油,，一倒就出來啦，蛋糕底部顏色比較深 松軟可口的蛋糕,，大功告成啦,！掌聲響起來 |
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