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國醫(yī)大師的長壽粥

 feng zheng 2010-09-17
懲罰”,。94歲高齡的公公和80多的婆婆還健在,我的父母親分別是86歲,、87歲壽終的,,都可謂是長壽老人了??赡慷美先藗兺砟暝馐懿煌鹊募膊≌勰?,以及家人們的身心疲憊,真是令人生偎,。人們渴望長壽而又擁有健康,,可二者兼?zhèn)涫嵌嗝凑滟F和不易,前幾天在中華醫(yī)藥電視節(jié)目中看到了一個健康故事,。
 故事說的是國醫(yī)大師朱良春93歲還在堅持工作,,他的精力旺盛非同一般,據他自己透露,,他的好精力來自一碗堅持吃了60年的長壽粥,。節(jié)目介紹了長壽粥的原料,以及每種原料的功效,。 
 我家勤快人看過這個故事之后動心了,,又從網上搜來反復琢磨,不就是做粥嘛,,也不難,,搭點功夫就是,可以一試,。這不,,張羅著買來了大棗、綠豆,、薏仁,、扁豆,、蓮子、枸杞,、黃芪,,找出了砂鍋,試著做了2次,,嘗嘗口味還可以,。接下來的問題就是重在堅持,認準了的事貴在堅持下來,,吃出健康來,,何樂而不為呢。 

        好東東大家分享,,我把網址發(fā)在這里,。

      http://bugu.cntv.cn/life/health/zhonghuayiyao/classpage/video/20100317/100895.shtml

 長壽粥的制作: 
 250克的黃芪,配合50克綠豆,,50克薏仁,,50克扁豆,50克蓮子,,30克大棗,,以及10克枸杞,都是5天的量,, 
 黃芪250g適量水泡20分鐘,,煮15分鐘,瀝出湯水,,再加1碗水再煮15分鐘兩部分湯水合并用來煮粥(以上配料)。 
 前五味洗凈入鍋,,加黃芪水,,急火煮沸后慢火燉,半小時快要煮熟時,,加入枸杞一起再煮十分鐘 
 以上粥量五天服用材料是五天的量,,黃芪每天的量是50克 
    【主持人】人的精力體力要充足,首先就得身體健康,,沒有疾病對體能的消耗,,中醫(yī)講,就是正氣充足,,而要正氣充足,,心、肝,、脾,、肺,、腎等五臟六腑就得功能正常,相互協(xié)調,,所謂“五臟調,,百病消”。我們一個一個來說:

中醫(yī)認為心主血脈,,主神明,,心的功能正常,則氣血運行正常,,精力充沛,。而苦入心,帶點苦味的蓮子正好能夠清心養(yǎng)心,,另外這個綠豆也是入心經的,,有清熱解毒的功效。

    我們再來說這個肝,,肝藏血,,主筋,肝經氣血充足了,,則筋得其養(yǎng),,體力強健,;那枸杞是入肝經的,,是補肝的佳品。

    脾主運化,、升清,,是后天之本,承擔著人的消化吸收功能,,脾失健運就會出現營養(yǎng)不良,,而這個紅棗、薏仁,、扁豆都是可以用來健脾的,。

    肺主氣、司呼吸,,管人體氧氣供應和輸送,,肺氣足了生機才會旺盛,而薏仁補肺清熱化痰的功效也是很好的,。

    腎是先天之本,,腎藏精,主骨生髓,,腎精不足的話,,則導致腦髓失養(yǎng),,而蓮子、薏仁,、枸杞都入腎經,,對腎有補益的作用。

    您看這幾樣東西看似普通,,合在一起卻能滋補調和五臟,,使正氣充足,精力體力旺盛,,再加上粥里還有一樣更重要的東西呢,,那就是煮粥的水!
    節(jié)目中介紹:中藥黃芪補氣,、防癌,、抗癌作用,明代醫(yī)學家李時珍說它為“補藥之長”,,《本草求真》中,,黃芪被推崇為“補氣諸藥之最”。相傳古代的蘇東坡擅長中醫(yī)養(yǎng)生,,就常常用黃芪來進補,,還留下了“黃芪煮粥薦春盤”的詩句。據說中國著名學者胡適,,在中年以后也是用黃芪泡水,,代茶飲用。現代藥理研究也表明,,黃芪確有明顯的強壯作用,,而且還能夠降低動脈壓,加強心肌收縮力,,防治循環(huán)衰竭,。

    您看看,綠豆,、薏仁,、扁豆,、蓮子,、大棗、枸杞,,可以補五臟,,在這個基礎上再加上黃芪的補氣作用,那是強強聯合,,提升精力體力,,除此之外,,還有值得推崇的是黃芪含有微量元素---硒,它能增強體力,,提高免疫功能,,能抗癌,能防癌,。

 

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