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秋季盛產的綠葉蔬菜中,，最著名的要數菠菜和甘藍了。菠菜含有豐富的葉酸和鋅,，甘藍則是很好的鈣源,。 月子期，每天如能保證吃上一大盆蔬菜沙拉,，那就最好不過了,。甘藍、洋蔥,、番茄,、紅黃彩椒和黃瓜，加上一點鹽和橄欖油拌勻,，不但能促進食欲,，還可以滿足哺乳期母親一天所需的大部分維生素、礦物質等營養(yǎng)素,，有助于產婦溫和補身,，身體盡快康復。 秋天收獲的堅果種類也很多,，比如花生,、栗子、核桃等,。脂肪是保證產后婦女的健康和乳汁質量所必需的,，專家建議，每天適量吃些堅果,，可以用它們所含的不飽和脂肪,，來代替油脂和肉類中的飽和脂肪。但由于堅果的熱量和脂肪含量較高,，每天的攝入量不要超過28克,。 秋季也是大豆的豐收季節(jié)。新媽媽可以讓家人采購些新收獲的大豆,，每天做成豆?jié){飲用,。與其他季節(jié)的大豆相比，秋天的新大豆所含蛋白質和微量元素都要豐富許多,。 用秋天新的山藥煲山藥木耳排骨湯,，不但能起到補氣健脾,、清胃順腸、補血活血及強腎的作用,，有助于增進產婦食欲,，還能改善產婦血虛癥狀，促進體內毒素快速排出,。 專家建議,，正在坐月子的媽媽可以適當吃點野菜。因為野菜養(yǎng)分豐富,，與栽培蔬菜相比,，蛋白質高20%，礦物質含量也多,。以蕨菜為例，其鐵質,、胡蘿卜素,、維生素C的含量分別為大白菜的13倍、1.6倍和8倍,。又如馬蘭頭,，含鐵量是蘋果的30倍，是橘子的10倍,。
附：王艷支招：產后如何變回小“腰”精
產婦不能一天到晚吃雞蛋 明星減肥例子很多,，王艷就是其中之一。她產后瘦身靠有效地節(jié)食減肥,，搖身一變辣媽,。下面就來看看王艷產后瘦身大法是如何節(jié)食減肥的，學學明星減肥,。 1．每餐不要吃的太飽 不要認為吃得越多越有營養(yǎng),，認為這樣對自己和寶寶的健康就越有利，卻不考慮自己的胃腸是否扛得住,。如果平日又缺乏運動,，長久下去，身體在不知不覺中就會發(fā)胖,，不僅看上去是個胖媽媽,，而且也是個“亞健康”媽媽,。 2．要吃早餐 有的新媽媽認為不吃早餐能減少熱量的攝入,，這樣就可以減肥，但是,，減肥千萬不可不吃早飯,。經過一夜的睡眠,，新媽媽體內的營養(yǎng)已消耗差不多了，在這種血糖濃度處于偏低狀態(tài)下,，如不吃早餐,，就會使血糖濃度繼續(xù)下降，白天還要照顧寶寶,，一切的生活行動都需要體力的支撐,，所以早餐是一天精神飽滿的支柱。 3．晚餐要吃少 新媽媽晚餐萬萬不可吃過飽,、油脂過多,，因為這個時候人體胰島素分泌達到一天中的最高峰，晚餐食用大量油膩食物,，會造成體內血脂驟然升高,，隨著入睡后，新媽媽能量消耗減低,，多余的熱量會合成脂肪,，這時就容易發(fā)胖了，所以晚餐時我一般只喝湯,，吃一點清淡的食物,。 產后的合理飲食能幫助產后新媽媽的身體盡快恢復。同時,，充足的營養(yǎng),，是保證母乳質量的基礎。產后在營養(yǎng)師和醫(yī)生的指導下,，根據我的飲食習慣,，在保證營養(yǎng)的同時選擇適合我口味的食物，讓自己吃得開心,，心情自然就會好很多,，身體復原自然就快了。 |
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