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材料: 牛肉500克 生姜3片 紅棗50克
功能: 溫中散寒 補(bǔ)虛健胃 。 適用范圍: 用于寒胃痛惡心欲吐,，或泄瀉腹痛;亦用于胃潰瘍及十二指腸潰瘍屬胃寒者,，或體質(zhì)素虛易出虛汗，或脾胃虛弱等病癥者制法:⑴ 牛肉洗凈切塊,，生姜紅棗(去核)分別用請(qǐng)水詵凈,，生姜用刀背壓碎。 ⑵ 材料一齊放入湯鍋內(nèi),，加凈水適量,，用中火煮沸后轉(zhuǎn)用小火煲1小時(shí)半，調(diào)味供用,。 原材料：玉米棒150克,，排骨250克，紅蘿卜50克,，生姜,、紅棗少許
作法： 1、玉米棒去外皮,，切成段,，紅蘿卜切塊，排骨砍成塊,，生姜切處,，紅棗洗凈，備用,。排骨汆一下去血水,。 2、煲內(nèi)注入清水（水量自己看著辦,，多一些）,，水開后加入姜片、玉米棒,、排骨塊,，用大火煲開，改中火煲40分鐘,。 |
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