夏季是水果最豐富的季節(jié),，西瓜,、荔枝、香瓜,、龍眼,、葡萄都能吃到。吃這些水果有何講究呢,？

　　中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任陳超剛副教授說,，水果基本的營養(yǎng)成分類似，如都含有大量的維生素,、礦物質(zhì)和膳食纖維,。但不同的水果，營養(yǎng)價(jià)值略有差異,，相對而言,，桃子、櫻桃補(bǔ)血,；棗子,、荔枝維生素C較為豐富；菠蘿,、葡萄健胃,；西瓜,、香瓜去濕利尿。他建議大家,，每日兩次吃不同種類的水果,，尤其是兩種不同顏色的水果，更有營養(yǎng)均衡的保健效果,。俗話說“過猶不及”,，水果同樣如此，別過量是個(gè)大原則 具體飲食建議如下：

　　西瓜

　　又叫寒瓜,，甘甜多汁清爽解渴,，夏季特別容易多吃，很多人在不經(jīng)意間一吃大半個(gè),。陳超剛說,，西瓜屬寒性食物，易傷脾胃,，所以脾胃虛寒或大便稀薄的人最好少吃,。正常人也不宜食用過量，否則會(huì)損傷脾胃而引發(fā)消化不良或腹瀉,。

　　葡萄

　　葡萄具有補(bǔ)肝腎,、益氣血、生津液等功效,。有的人喜歡連皮一塊吃下去,，認(rèn)為這樣更有營養(yǎng)。陳超剛說,，這種吃法確實(shí)能多攝入點(diǎn)維生素,，但葡萄皮含有一種叫單寧的物質(zhì)，不僅會(huì)產(chǎn)生澀味,，還可能會(huì)影響消化,。所以權(quán)衡利弊，還是吐皮為好,。

　　桃子

　　多吃桃子幫助補(bǔ)鐵補(bǔ)血,，但是有的人對桃子上的毛過敏，吃前可用鹽直接搓桃子的表皮,，然后再用水沖洗,，能較干凈地去除桃毛，避免食桃?guī)淼南涣蓟蜻^敏,。

　　荔枝

　　荔枝維生素C含量高，但由于糖度含量高容易上火,。所以,，吃荔枝注意控制量,，每次10來顆比較安全。過量吃荔枝,，可能會(huì)促進(jìn)體內(nèi)“火氣”爆發(fā),，讓喉嚨發(fā)痛，皮膚長暗瘡,。

　　信息時(shí)報(bào)記者 徐姍 通訊員 梅枚