以下是高血壓可吃的番茄食療：

          (1)番茄250克,，瘦豬肉絲75克，枸杞子10克,，雞蛋1個(gè),，料酒、蔥花,、姜末,、鹽、醬油,、味精,、麻油各適量，素油30克,。番茄去蒂,，反復(fù)用水洗凈，切成薄片,，待用;雞蛋打入碗中,，按順時(shí)針方向攪30次，使呈泡沫狀;鍋置火上,，加入素油,，用旺火燒至七成熱時(shí)，倒入蛋液,，翻炒至木屑狀,，盛入碗中;鍋底留油，加入肉絲,、料酒,、蔥花、姜末翻炒,，倒入番茄片,、枸杞子及適量清湯，以中火炒至肉絲熟爛,，放入雞蛋屑,、鹽及醬油，拌勻,，淋上麻油即成,。每日1劑,，佐餐食用。具有滋陰生津,、寬中降壓等功效,，適用于各類型高血壓病等。

        (2)大番茄1 000克,，檸檬1只(約200克),，白糖、紅糖各250克,。番茄去蒂,，反復(fù)用清水洗凈，入沸水中浸泡片刻,，連皮切成小塊,，入干凈果汁機(jī)中打爛成果醬;番茄醬置于不銹鋼鍋中，先用大火煮沸,，隨目口調(diào)入紅糖及白糖,，同時(shí)加入檸檬汁，改用小火邊煮邊攪動,，直至煮成濃稠的糊狀物為止;將熬成的番茄醬裝入耐高溫消過毒的瓶中密封,，再放入沸水中殺菌15分鐘，即制成了可食的番茄醬,。待晾涼后，入冰箱貯存,，備用,。每日2次，每次25克,，可直接食用,，也可對水服用。具有生津止渴,、除瘀降壓等功效,，適用于肝陽上亢、肝腎陰虛型高血壓病等,。

         (3)番茄100克,，冬瓜50克，菊花?0克,。番茄去蒂,、洗凈，連皮切片,，待用;冬瓜去皮洗凈,，切成0.5厘米厚的冬瓜片,，待用;菊花洗凈，與番茄,、冬瓜一起入沙鍋,，加適量水，以中火煮湯即成,。每日1劑,，當(dāng)飲料分2次飲用。具有清火解毒,、利尿降壓等功效,，適用于肝火上炎、肝陽上亢型高血壓病等,。

        (4)番茄,、旱芹各300克，白糖30克,。番茄去蒂,、洗凈，連皮切成小塊,，待用;旱芹連根,、莖、葉洗凈,、切碎,，與番茄一起入家用果汁機(jī)中，快速絞打成漿汁,，用潔凈紗布過濾取汁,，入沙鍋，與白糖一起煮沸即成,。每日1劑,，分早晚2次飲服。具有清熱利濕,、平肝降壓等功效,，適用于肝火上炎、肝陽上亢型高血壓病等,。

        (5)高血壓可吃的番茄食療包括番茄500克,，蜂蜜30克。番茄洗凈,，用沸水沖燙片刻,，用溫開水洗凈，連皮切成小塊,，放入家用果汁機(jī)中,，快速絞打成漿汁,，用潔凈紗布過濾取汁，倒入杯中,，入蜂蜜調(diào)勻即成,。每日1劑，早晚2次用沸水：中對兌飲用,，堅(jiān)持常服,。具有滋陰生津、利水降壓等功效,，適用于各型高血壓病等,。