明天就是端午節(jié)了,，俺首先祝朋友們,、姐妹們端午快樂，全家幸福哦,！

    這幾天,，俺做的美食也一直與粽子有關(guān)，主要是為了消滅俺買回來的粽葉,，咱不能浪費東西不是? 哈哈,。

    今天做的這一道菜——粽香糯米骨，非常非常容易哦,。雖然它的做法比包粽子要容易得多,，但我覺得要比粽子更香更誘人哦。我家LG吃罷后,，一直夸：香,，好吃！,！

         如果你不想花費心思自己動手去包粽子,，那么就試試這道粽香糯米排骨吧。在端午佳節(jié)和家人一起品嘗這道帶著濃濃粽香的糯米骨,，應(yīng)該還會有幸福的味道吧,！

原料：豬排骨250克，糯米150克,，粽葉,；

調(diào)料：鹽、淀粉,、生抽,、料酒、十三香各適量,；

做法：

1.將排骨斬成約3厘米長的段,，洗凈瀝干，加入適量的鹽,、淀粉,、生抽、料酒,、十三香,，拌勻后放入冰箱冷藏3小時以上；

2.糯米淘洗干凈后用清水浸泡約3小時以上（一定要腌夠時間,，保證排骨入味）,，泡好后撈出瀝干,；

3.將粽葉放入清水中洗凈（我用的是超市買的真空包裝處理過的，直接清洗一下就可以用）,，剪去頭尾,，待用；

4.將適量的糯米鋪在粽葉的一頭,，放上腌制好的排骨,，再撒上適量糯米后如圖所示將其卷成卷；

5.蒸鍋內(nèi)放入適量的水,，放入卷好的糯米排骨，蓋嚴鍋蓋,，大火上汽后轉(zhuǎn)中火蒸約50分鐘后取出即可,。

 

 

 

 

 

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