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人參是百草之王，自《神農(nóng)本草經(jīng)》記載人參始,，已歷3000余年,。人參不僅是一味中藥，它在世界范圍內(nèi)已經(jīng)形成一個龐大的產(chǎn)業(yè),。由于人參的生長發(fā)育需要特殊的生態(tài)環(huán)境,，所以野生人參的分布和人工栽培僅限于我國的長白山區(qū)域、北朝鮮和俄羅斯遠(yuǎn)東地區(qū),，而主產(chǎn)地則是吉林省的長白山地區(qū),，主要集中在東部長白山區(qū)的撫松、長白,、靖宇,、集安等8個縣市。
根據(jù)我國法律,，野生山參屬于瀕危植物,國家禁止采集,。2005年吉林省人參種植面積達(dá)到4000萬平方米，林下參面積24萬畝,。鮮參總產(chǎn)量1.5萬噸,，人參產(chǎn)量約占全國的89%，占世界的71%,。2005年1~2月份吉林省中藥材出口235萬美元中,，僅人參產(chǎn)品1項就是200萬美元，其他幾十種中藥材出口僅為35萬美元，足見人參產(chǎn)業(yè)在吉林省的地位,。 人參具有三個基本屬性：文化屬性,、中藥屬性及西藥屬性。 第一個屬性：文化屬性,。關(guān)于人參的神話,、傳說，形成一種具有商業(yè)價值的文化現(xiàn)象,。2007年撫松建立人參博物館,，將當(dāng)年進山采參的老把頭及人參娃娃的系列傳說作為文化現(xiàn)象展示。2008年一次野山參拍賣會上拍出了55萬元一支150年生的野山參,。這只能用“人參文物”的觀點來看,，與其藥用價值不相干。 第二個屬性：作為傳統(tǒng)中藥的人參為其基本屬性,?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》記載：人參主補五臟，安精神,，定魂魄,，止驚悸，除邪氣,，明目,，開心益智，久服輕身延年,。 2000年出版的現(xiàn)代中藥巨著《中華本草》記載其功能主治：大補元氣,，補脾益肺，生津止渴,，安神益智,，主治氣虛欲脫，脈微欲絕,，脾虛倦怠乏力,，食欲不振，嘔吐泄瀉,，肺虛氣短,，咳嗽喘促，體虛多汗,，氣虛津傷口渴,，消渴，失眠多夢,，驚悸健忘,，血虛萎黃,，腎虛陽痿，尿頻,，及一切氣血津液不足之證,。從以上典籍描述，人參是以疾病和癥狀治療為主,，滋補保健為輔的一味上品中藥材,。因此，按現(xiàn)代中國藥政法及中醫(yī)臨床應(yīng)用原則應(yīng)當(dāng)作為治療為主的藥物來管理與應(yīng)用,。
第三個屬性是西藥屬性。人參作為一種天然藥,，也可以是西藥的前體化合物來源,，正如麻黃素來源于天然藥麻黃，奎寧來源于金雞納樹皮,。1960年日本柴田承二發(fā)現(xiàn)人參皂甙和近年來不斷發(fā)現(xiàn)的50余種人參皂甙單體化合物及多糖類,、肽類、腺苷類物質(zhì)都具有一定的藥理作用和作為西藥開發(fā)的價值,。2005年我國藥監(jiān)部門批準(zhǔn)上市的1類抗腫瘤新藥參一膠囊,，就是人參皂甙單體Rg3制劑，符合現(xiàn)代西藥的基本規(guī)范,。根據(jù)現(xiàn)代藥理學(xué)研究成果,，不同人參皂甙單體分別具有開發(fā)成針對老年期癡呆的藥物、改善心肌梗塞后心肌功能的藥物和其他多種特效藥物的前景,。以人參為關(guān)鍵詞的現(xiàn)代研究論文1979年~1990年12147篇,1990年~2000年10年間20544篇,，2000年~2008年6月的7年半就達(dá)到29502篇。內(nèi)容涉及人參全藥材發(fā)展以及人參皂甙單體,、人參多糖及其他微量成分的研究,，藥效學(xué)及臨床研究也取得與時俱進的成果。研究人員包括中國,、日本,、韓國及歐美許多國家。 一味中藥,，被如此廣泛地在全世界范圍展開研究還是罕見的,。說明人參具有很廣闊的應(yīng)用前景和藥用價值。 人參的三個屬性是奠定人參產(chǎn)業(yè)價值的基礎(chǔ),，也是人參能夠取得巨大經(jīng)濟效益和社會效益的緣由,。但是非常遺憾的是，目前人參的現(xiàn)代化學(xué)研究日本占先,，人參的著名品牌和最大銷售額也在韓國名下,，曾一度輝煌和產(chǎn)值不菲的中國人參近年來不但產(chǎn)品質(zhì)量不能保證,，而且產(chǎn)值逐年下降，甚至有人說：人參賣個大蘿卜價,。 對于人參的這一現(xiàn)狀,，有關(guān)人士認(rèn)為關(guān)鍵是人參產(chǎn)量過剩;還有人提議人參可以像韓國、歐美那樣,，不要把人參作為藥品管理,，可以任意添加到食品、飲料,、糖果當(dāng)中去,，以擴大銷路。但筆者以為,，要改變我國人參產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀,，應(yīng)該從以下幾方面做起。 第一,，加強質(zhì)量控制,。在目前國家標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，制定地區(qū)行業(yè)和重點企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),加強工藝及質(zhì)量控制的科學(xué)研究及投入,，建立名牌意識和誠信意識,。 第二，加強人參及其有效成分的科學(xué)研究,，特別是稀有特效成分的優(yōu)化研究,。 第三，作為人參有效成分的系統(tǒng)研究,，特別是要找出不同人參皂甙單體的作用靶點,。使中醫(yī)會用不同人參進行辨證施治，使西醫(yī)對人參的不同組分進行合理使用,。 第四,，作為保健食品，人參及其不同部位和不同劑型可以開發(fā)成抗疲勞,、免疫調(diào)節(jié)等系列保健產(chǎn)品,。 第五，要針對應(yīng)用人群進行科普教育,，使人們對人參的三個屬性加以區(qū)分,，不要迷信服用人參可以起死回生和長生不老的神話。要結(jié)合自身情況,，在中醫(yī)師的指導(dǎo)下配伍應(yīng)用,。 第六，發(fā)展林下參,。林下參是將人參種子播種到原始森林及再生林地,，按野生習(xí)性生長的人參,，不施肥，不殺蟲,。目前撫松地區(qū)已經(jīng)有林下參地23.9萬畝,，最高林下參齡達(dá)到30年。我國林下參面積是世界第一,，將在今后10年內(nèi)成為世界人參的主要優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,。 林下參有四大優(yōu)點：1.不破壞林地;2.無污染、無農(nóng)藥及化肥;3.接近野生人參的習(xí)性和形狀;4.人參皂甙及其他活性成分近似野山參,，藥效學(xué)及臨床應(yīng)用明顯優(yōu)于園參,。 由于韓國及其他亞洲國家沒有種植林下參的自然條件,所以從商業(yè)競爭方面中國具有無與倫比的優(yōu)勢。但是這些自然優(yōu)勢如果不進行系統(tǒng)的科學(xué)研究與管理,，勢必再次形成產(chǎn)量,、品質(zhì)和價格的混亂。 由于目前對林下參除形態(tài)學(xué)有別于園參外,，其有效成分和具有鑒別價值的研究還處于開始階段。因此,加強這些基礎(chǔ)性研究具有深遠(yuǎn)的科學(xué)價值及經(jīng)濟價值,。 （www.39.net 2010-1-7 39健康網(wǎng)社實習(xí)編輯：黃展偉） |
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