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每個(gè)人都有上火的經(jīng)歷，天氣炎熱時(shí)身體燥熱；吃了上火的食物後口舌生瘡,、大便乾結(jié),；還有肝火旺的人脾氣急躁、內(nèi)熱大,；也有久病之人的「陰虛火旺」,。
中醫(yī)將「火」分為實(shí)火和虛火，實(shí)火的治療是用清熱,、降火的瀉法,，虛火是用補(bǔ)法。
怎樣知道自己是實(shí)火還是虛火呢,？
1.看小便：
小便顏色黃,、氣味重，同時(shí)舌質(zhì)紅,，是實(shí)火,；小便顏色淡、清,，說明體內(nèi)有寒,，是虛火。
2.看大便：
大便幹結(jié),、舌質(zhì)紅的為實(shí)火,；大便幹結(jié)、舌質(zhì)淡,、舌苔白的仍為虛火,；大便稀軟或腹瀉說明體內(nèi)有寒，是虛火,。
3.看發(fā)熱：
如果身體出現(xiàn)發(fā)熱的癥狀,，體溫超過37.5℃時(shí)，全身燥熱,、口渴,，這是內(nèi)熱大，是實(shí)火,；發(fā)熱時(shí)手腳冰冷,、身體忽冷忽熱，不想喝水,，是體內(nèi)有寒,，為虛火。
所以不論什麼人,，當(dāng)感覺身體內(nèi)有熱,、燥的時(shí)候,，先按這４點(diǎn)對照一下，就知道這「火」是實(shí)火還是虛火了,。只要是實(shí)火,，現(xiàn)在中醫(yī)最常用的各種清熱、解毒,、降火的藥都是瀉火最好的,，連吃三天肯定降火。而目前只是單純實(shí)火的人已是越來越少了,，多數(shù)都是虛火,。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》裡說：「今夫熱病者，皆傷寒之類也....人之傷於寒也,，則為病熱,。」這裡指出了寒為熱病之因,。若寒邪過盛,，身體內(nèi)表現(xiàn)出的都是熱癥、熱病,，也就是說這個(gè)虛火實(shí)際上是由寒引起,。
為什麼寒重反而會(huì)引起「火」呢？前面介紹過,，當(dāng)身體內(nèi)的寒重,，造成的直接後果就是傷腎，造成腎氣虛弱,，各臟器功能下降,，氣血兩虧。腎主水,，這個(gè)水是灌溉全身的,，當(dāng)水不足時(shí)，就如大地缺水一樣,，土地會(huì)乾燥,。
臟器也是一樣，如果缺少了水的滋潤,、潤滑,，就易摩擦生熱，最典型的是肝臟,，肝臟屬木,，最需要水的澆灌,，而一旦缺水,，肝就燥，肝火非常明顯。
頭面部也是最容易上火的部位,，也是因?yàn)槟I陽不足,、腎氣虛，血液上頭的力量不足,，頭面部的器官?zèng)]有充足的血液供應(yīng),，就會(huì)出現(xiàn)眼睛乾澀、口乾丶舌燥,、咽乾,、咽痛等上火癥狀。
當(dāng)血液供應(yīng)減少,，頭面部的免疫功能就下降,，再加上口腔、咽喉,、鼻腔,、耳朵又是暴露在空氣中的器官，最容易受細(xì)菌的感染,，這樣患鼻炎,、咽炎、牙周炎,、扁桃體炎,、中耳炎的機(jī)率就非常高了，且很難治癒,，不久就變成各種慢性病了,。
通常治療這種癥狀普遍都是採用瀉火、清火,、降火的寒涼藥物,，這就使得寒上加寒、虛上加虛,，越治火越大,，越治病越多，越治病越重,。
其實(shí),，火大的人，如果用一般的推拿,、按摩疏通經(jīng)絡(luò)後,，虛火仍很大，就用艾葉水泡腳或用大蒜敷腳心或用生泥鰍降火,。特別是吃幾條生泥鰍後,，很快身體內(nèi)的虛火全部打掉,，也就是身體內(nèi)的假像全部祛除後，顯露出來的就是身體內(nèi)的一片寒涼,。
這時(shí)你再用食療補(bǔ)血,、補(bǔ)腎，怎樣吃都不會(huì)上火了,，你就放心,、大膽地進(jìn)行食補(bǔ)。當(dāng)氣血很快補(bǔ)足,，當(dāng)身體不再受寒涼的侵襲,，你的腎陽之火、腎氣都在不斷充實(shí),，身體自然就強(qiáng)壯起來,，各種虛火自然消退，各種慢性炎癥自然也就很容易治癒,。
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