近幾十年來,，國際人參市場有一種聲音：中國人參不如高麗參。事實(shí)果真如此嗎?那就讓事實(shí)來說話吧,。

    中國人參主產(chǎn)區(qū)在長白山西坡及余脈,，高麗人參主要產(chǎn)區(qū)在長白山以東和以南余脈，地理環(huán)境,，氣候差異不大,。但中國人參必須在伐過樹木的原始森林腐殖土中種植，而且生長三年還要移地新上重栽,，否則人參就會(huì)爛掉或者停止生長,，幸存的為極少數(shù),。用收獲人參后的舊土重復(fù)栽種人參技術(shù)目前中國還沒有掌握，所以只能用沒種過莊稼的生土種人參最適宜,；而韓國則不然,，他們?cè)诜N過人參的土地或者種過農(nóng)作物的土地上間隔一定時(shí)間后，仍可第二次栽種人參,。從人參生長的土壤環(huán)境看,，毫無疑問，是以長白山區(qū)為代表的中國人參要占優(yōu),。我們已經(jīng)看出,，中國人參是沒有污染的腐殖土的產(chǎn)物，人參質(zhì)量可想而知,。當(dāng)然,，我們種植人參、加工人參技術(shù)應(yīng)該學(xué)習(xí)韓國的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),。

    中國中醫(yī)研究院中藥研究所專家倪慕云等用中國靖宇縣產(chǎn)的紅參和韓國產(chǎn)天字號(hào)高麗參進(jìn)行了對(duì)比研究,，簡述如下：

    (1)人參皂苷Ro、Rc,、Rd,、Re含量，靖宇紅參高于高麗參,；總皂苷及九種單體皂苷總含量,，兩者接近；人參皂苷Rb2,、Rgl和Rf,，較高麗參低。

    (2)糖類化合物,，兩者含量相似,。

    (3)揮發(fā)油含量，靖宇紅參為0．042％,；高麗參為0．025％,。

    (4)氨基酸。兩者均含十七種氨基酸,，其中八種為人體必需的氨基酸,。

    總氨基酸，靖宇紅參為10．9059％,；高麗參為7．6305％,；人體必需氨基酸，靖宇紅參為0．9889％,；高麗參為0．1651％,；水煎劑中游離氨基酸,，靖宇紅參為2．9160％；高麗參為2．625％,。

    (5)麥芽酚。靖宇紅參含量為0．2738％,，與高麗參接近,。

    (6)農(nóng)藥殘留量，兩者均未檢出DDT,。

    終上可知,，中國紅參各項(xiàng)指標(biāo)含量大多數(shù)高于和接近高麗參。

    這是中國專家的檢測結(jié)果,。倘若對(duì)中國專家的測檢結(jié)果有所懷疑的話,，那么，請(qǐng)看一看世界各國專家對(duì)中國長白山紅參的評(píng)價(jià)吧,！

    1987年,，第36屆世界發(fā)明博覽會(huì)在比利時(shí)首都布魯塞爾舉行。來自世界各國的30位專家評(píng)委,，對(duì)參展的長白山虹參和其它國家送展的人參進(jìn)行客觀公正地檢測評(píng)定,，一致認(rèn)為中國的長白山紅參質(zhì)量最優(yōu)，惟一的一枚人參制品金牌——尤里卡金獎(jiǎng)被長白山紅參摘取,，送展的長白山紅參被搶購一空,。

    世界發(fā)明博覽會(huì)尤里卡金獎(jiǎng)是有權(quán)威的國際大獎(jiǎng)之一，這樣大獎(jiǎng)落在中國人參的頭上,，豈不說明問題?

當(dāng)然,，韓國對(duì)人參的產(chǎn)業(yè)有統(tǒng)一科學(xué)管理經(jīng)驗(yàn)，對(duì)外宣傳力度之大,，都是值得我們借鑒的,。