家庭釀制的紅葡萄酒味道純正，價格便宜,，不加任何添加劑和防腐劑,，干凈沒有毒性，喝起來特別放心,。每到葡萄大量上市的時候釀制紅葡萄酒,。  

   一，一定要在葡萄大量上市的夏天買自然成熟的葡萄,，不要買反季節(jié)的大棚里栽種的葡萄,。要買紫紅色的成熟了的葡萄（嘗嘗味道，很甜的一般是成熟了的）,；看看果蒂處,，如果是青的,，而且味道酸，就可能是打了“催紅素”的,，這樣的葡萄最好不要買,。­

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                               這是我買的葡萄，一共十二斤,。­

   二,，用剪刀貼近果蒂處把葡萄一個個地剪下來，可以留一點果蒂,，以免傷了果皮,；不要用手去揪葡萄，揪下葡萄就可能傷到了果皮,；凡是傷了果皮的葡萄放到一邊去,，留著吃，不用它做葡萄酒,。 ­

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