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材料:翅中,、淀粉、雞蛋,、面包糠,、
制作:
一、把速凍的翅中解凍,,用牙簽或小刀扎些小孔方便入味,。
二、用鹽醬油味精糖生姜等腌制翅中兩小時(shí),。
三、把腌好的翅中放在蒸鍋上蒸七分鐘,。
四,、把蒸熟的翅中放在淀粉、雞蛋,、面包糠里依次裹一遍,。
五、把翅中放進(jìn)熱油鍋里煎炸到微焦黃,。
來自: 江南詩意 > 《2009經(jīng)典收藏》
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