材料：雞翅根8個(gè)，洋蔥半個(gè),，大蒜粉2g,，生抽10g，花雕酒5g,，糖5g,，鹽2g，雞蛋1個(gè),，玉米淀粉適量,，面包糠適量，食用油1勺

做法：

1,， 雞翅根洗干凈,，用剪刀，在細(xì)的那頭轉(zhuǎn)圈剪開，把剪開的雞肉往下拉,，然后翻面

2,， 剪好的雞翅根，加入鹽,、糖,、大蒜粉、生抽,、花雕酒,、洋蔥碎腌制30分鐘

3， 腌制好的雞翅,，去掉上面的調(diào)料,，依次粘好干的玉米淀粉，雞蛋液和面包糠

4,， 空氣炸鍋200度預(yù)熱,。炸鍋刷油,，放入雞翅,，炸15分鐘

5， 炸好的雞翅,，拿出來,，用沙拉醬裝飾

具體做法請看視頻：

在年夜飯的時(shí)候吃著道”黃金展翅“吧，祝你在新的一年里能夠展翅高飛,！