水果對(duì)人體健康非常有益,，尤其是秋季氣候干燥，人們?nèi)菀灼つw干燥,、咽喉腫痛,，人體需要水分較多，而營(yíng)養(yǎng)豐富的水果正好可以改善這些癥狀,。此外,，水果富含各種維生素、礦物質(zhì),，多吃水果不僅能增進(jìn)健康,，更有助于美容。

　　水果寒涼溫?zé)岣鞑煌?/p>

　　吃水果前先了解水果的屬性,，根據(jù)自己的體質(zhì)來(lái)選擇水果的品種,。一般而言水果可分為寒涼、溫?zé)?、甘?類,。寒涼類水果有柑橘、香蕉,、梨,、柿子、西瓜等。溫?zé)犷愃袟?、桃、杏,、龍眼,、荔枝、葡萄,、櫻桃,、石榴、菠蘿等,。甘平類水果有梅,、李、山楂,、蘋(píng)果等,。體質(zhì)虛弱、面色蒼白,、體寒的人,，應(yīng)該選擇溫?zé)嵝缘乃菀咨匣鸬娜?，?yīng)選擇一些寒涼性水果,。

　　水果營(yíng)養(yǎng)成分大比拼

　　蘋(píng)果富含多種維生素和鉀，不但對(duì)心血管疾病患者有益,，果汁還可止瀉,，空腹吃可以治療便秘，但因含糖和鉀較多,，患有糖尿病,、冠心病、腎炎者應(yīng)少吃,。

　　梨性味甘寒,，可生津潤(rùn)燥、清心降火,、消痰止咳,。

　　棗健脾益氣，脾虛體弱的人多吃有益,。

　　柿子含鐵較多,，貧血患者可多吃，但不宜空腹食用,，因柿子所含鞣質(zhì)易與胃酸凝結(jié)形成“柿石”損傷胃黏膜,，患有膽結(jié)石、腎結(jié)石的病人吃柿子也要慎重，以免導(dǎo)致病情惡化,。

　　菠蘿利尿,，對(duì)腎炎、高血壓患者有益,；柑橘鎮(zhèn)咳潤(rùn)肺,、健胃等。

　　葡萄性味甘平,，能益氣補(bǔ)血,、健胃利尿。

　　甘蔗滋補(bǔ)清熱,，可改善大便干結(jié),、小便不利、虛熱咳嗽和高熱煩渴等癥狀,，但其性寒,，脾胃虛寒者不宜食用。

　　香蕉含較高鉀,、鎂,，對(duì)于低鉀患者能很好的補(bǔ)充鉀，但有心血管疾病或腎功能不好的患者不能過(guò)多食用,，以免造成高鉀,。

　　石榴果肉晶瑩，甘酸生津,，有潤(rùn)燥兼收斂的功效,，可止渴生津、止瀉等,，但吃多容易傷齒,、生痰。

　　柚子味甘酸,、性寒,，含類胰島素、維生素,、糖類,、鈣、鐵,、磷等,，可消炎、化食醒酒,，還具有一定的降血糖功效,。

　　給病人選水果有訣竅

　　適宜冠心病、高脂血癥患者吃的水果有山楂、柑橘,、柚子,、桃等，因含較多維生素C和尼克酸,，能降低血脂和膽固醇,，緩解血管硬化等。

　　適宜肝炎患者吃的水果有橘子,、棗,、獼猴桃,、蘋(píng)果等,，富含維生素C，有益疾病的改善,。

　　適宜糖尿病患者吃的水果有菠蘿,、梨、櫻桃,、楊梅,、葡萄等，含較多果膠或果酸,，能促進(jìn)胰島素的分泌,，適量降低血糖。

　　適宜呼吸道疾病患者吃的水果有梨,、枇杷,、柚子等，可以化痰潤(rùn)肺,、生津止咳,，有效改善咽痛、咳嗽,、咳痰等癥狀,。

　　所以秋季水果豐富，也需細(xì)心挑選適合自己的種類,，以真正吸收到水果的營(yíng)養(yǎng),，增進(jìn)健康。