直到現(xiàn)在才知道它們都尊姓大名,,以前都是用方言稱呼它們,! 現(xiàn)在看到它們,好懷念,,好懷念那些采野果的時(shí)光,,想念這些伴我們走過童年的野果,已經(jīng)傻傻的在回味了.
桃金娘的花 桃金娘 崗稔、山稔,、多蓮,、當(dāng)梨根、山旦仔,、稔子樹,、豆稔、烏肚子,。 矮小常綠灌木,,熱帶植物,較耐旱,,生于紅黃壤土丘陵上,、兩廣地區(qū)極為常見?;ㄆ?-7月,、果期7-9月,初秋,,是崗稔果熟時(shí)節(jié),。其果先青而黃,黃而赤,,赤而紫,。掛果累累,像一個(gè)個(gè)縮小版的酒杯,,果中有芯,,很象一條蟲子,芯外多籽,,味道異常甜美,。崗稔熟得紫色的時(shí)候最好吃,生津止渴,,回味甘甜,,舌頭牙齒也會(huì)被染成紫黑色。 【學(xué)名】懸鉤子 【別名】覆盆子,、刺泡,、托盤,。 落葉灌木、生在向陽山坡,、路邊,、林邊及灌叢中,不適合在水充足的地方,。一般4月就開始有吃,,一直到11月份,最旺期是5,,6月份,。果實(shí)為聚合果,由多數(shù)小核果聚合而成,,呈圓錐形,,酸酸甜甜,紅色的是熟了,,可以吃,,有青色的(沒有成熟,不能吃有點(diǎn)苦),,黃色的(半成熟),。全身都是長著刺,,摘的時(shí)候要小心,。(一群亡命之徒一下子把果實(shí)都摘走了) 【名稱】桑椹 【別名】桑實(shí)、烏椹,、文武實(shí),、黑椹、桑棗,、桑椹子 落葉喬木,,喜光,對(duì)氣候,、土壤適應(yīng)性都很強(qiáng),,花期4月;果熟5-7月,。桑椹沒有成熟之前是青色的,,又苦又澀,顏色越深,,就越甜,,由紅變紫,最后變黑,,本品為聚花果,,由多數(shù)小瘦果****而成,形狀像毛毛蟲。成熟的桑椹富含果汁,,香甜可口,,千萬不要只顧著吃,讓汁水弄到衣服上了,,那可是超級(jí)難洗的,,回去等著讓老媽批評(píng)吧! 【名稱】野牡丹 【別名】金石榴,、地茄,,高腳稔,野石榴,、金雞腿,,豬牳稔、牛牳稔,, 常綠灌木或亞灌木,,產(chǎn)于越南和中國南部,野生于山坡濕地及疏樹林,。萌發(fā)力強(qiáng),,耐瘠薄,喜酸性土壤,,為酸性指示植物,。花期5-10月,,果期10月以后,。果實(shí)掛在枝頭,球形,,果實(shí)完全成熟后外殼會(huì)自然裂開,,露出黑色的果肉,樣子就像縮小的黑瓢桔子,,分成幾片果肉的,。野牡丹的學(xué)名源自希臘語,意為“黑嘴巴”,,是指其果實(shí)吃后嘴巴會(huì)成紫色,,這也是回家挨教訓(xùn)的罪證之一。 野牡丹的果實(shí) 【學(xué)名】拐棗 【別名】萬壽果,、萬韋果,、金鉤子、雞距子,、木蜜,、梨棗,、枸 枳椇樹,落葉喬木,,它喜歡陽光,,多生長在海拔1000米以下的溝谷、溪邊,、路旁或較潮濕的山坡丘陵,。常與其它常綠、落葉闊葉樹種混生,。,,我們吃的拐棗并非它的果實(shí),而是它肥厚的果柄,。果柄膨大為肉質(zhì),,肥大,曲扭(像雞爪),,黃褐色或青黃色,,味甜,稍帶澀味,,酒香撲鼻,。拐棗“果實(shí)”在“霜降”前后成熟,經(jīng)霜后的拐棗“果實(shí)”,,肉質(zhì)鮮嫩,,甘甜如飴,澀味消失,,令人回味無窮,。(有個(gè)從沒吃過的人想象著這拐棗怎樣長的,,是不是整棵樹都是枝呢,,然后,一群人可以“圍著把整棵樹吃掉”,汗~~) 【學(xué)名】地稔 【別名】鋪地錦,、野落茄,、地石榴、山地稔,, 披散或匍匐于地面的一種半灌木,,生于海拔1300米以下的山坡地表和疏林下,喜生于酸性土壤中,,耐旱,、耐瘠,在全日照或半蔭性條件下生長良好,,具一定程度的耐踐踏性,?;ǚ奂t色(花開滿地的時(shí)候就像一匹錦緞,因此又叫“鋪地錦”),,直徑3厘米,,花后結(jié)果卵球形,熟時(shí)紫黑色(味清甜),?;ㄆ?-11月,果期6月以后,。(以后在山坡上走要注意點(diǎn),,別把好吃的給踩壞了) 地稔的果實(shí) 酸醋子 【學(xué)名】酢漿草 【別名】酸酸草、斑鳩酸,、三葉酸,、銅錘草、酸母 多年生草本,,喜光,,在露地全光下和樹蔭下均能生長,常生于路邊草叢或田野,、家前屋后,。掌狀復(fù)葉,似心形,,三片對(duì)生,,花期從4-11月(葉和花都可以吃,味酸),,果期5-9月,。酢漿草的根莖有點(diǎn)像白蘿卜(超級(jí)小蘿卜),味清甜,,十分可口,。一般的酢漿草只有三片小葉,偶爾會(huì)出現(xiàn)突變的四片小葉個(gè)體,,稱為“幸運(yùn)草”,,傳說如果誰找到四葉的幸運(yùn)草就能許愿使愿望成真(決定以后吃之前先數(shù)一數(shù))。 酢漿草的根莖 菝葜,,春季常見,,嫩芽可吃,嫩滑微澀,, 俗稱狗屎梨,,學(xué)名不知,秋季成熟,,如果能在樹上摘到成熟的,,味道相當(dāng)不錯(cuò),,不過不太容易,一般沒熟就被摘去浸泡了,,推薦,。 俗稱苦抓,學(xué)名敗將草,,好象四季都有,。需煮熟食用, 俗稱“烏欄扒”或“nao lan bao"學(xué)名不知,,九\十月份有,,摘回來生吃或放在大米里悶熟,色,、香,、味俱佳,不常見,,強(qiáng)烈推薦,。 金櫻子,有刺,,需用刀剖開吃,,秋季成熟,味甜,,味微澀,。想吃他它得小心刺破手 這種學(xué)名也不知道叫啥,味道比較甜,,個(gè)頭也大,,感覺比草莓還好吃. 學(xué)名:枳椇, 一般植物的可食用部分不外乎根莖葉花果種子,,而枳椇的食用部分卻是果柄,,果實(shí)反而不能食用。果柄(花序軸)成熟時(shí)黃褐色或棕褐,、紫紅色,,膨大呈肉質(zhì)狀,扭曲不規(guī)則棒狀,,有分枝,形似雞爪,,故有名雞距子,、拐棗、萬字果,、雞腳爪,、雞爪梨,、桔紐子、雞爪樹,、金鉤子,、甜半夜等。其味甘甜而略帶澀,,經(jīng)霜之后,,澀味盡去,其味尤其甘美,。枳椇其味甘美,,可惜生于高大喬木之上,采摘不易,。 野生柿子,! (石榴花)映山紅。這個(gè)和公園里的品種不一樣,,山上的是能吃的,,味道酸酸甜甜的 還有一種東西雖然不是野果,但我們小時(shí)候常愛吃的...涼粉...開花時(shí)摘下來,可以吸到里面的花蜜,香香甜甜,就象甘露一樣 這種不可以吃是童年的玩具之一,,中間把它掏空用繩子串成一串當(dāng)佛 |
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