你知道嗎,？雖然不吃早餐會危害身體，可如果吃了不恰當?shù)脑绮?，同樣會損害你的健康,，帶走你的快樂。我們的日常生活中就有這樣幾種“吃了不如不吃” 的早餐,，正在大受歡迎,。不信，就一起看看吧,。

    一：“回味”早餐

　　早餐內容：加熱剩飯菜,，或剩菜炒剩飯。

　　受歡迎原因：晚飯時剩下一些飯菜是很多家庭司空見慣的事情,，那么,，用剩菜炒飯，或者把剩下的飯菜熱一下,。這樣的“回味早餐”制作方便,，內容豐富，基本與正餐無異,，通常還被認為營養(yǎng)又全面,。

　　凸顯弊端：剩飯剩菜隔夜后，很容易產生亞硝酸(一種致癌物質),，吃進去會對人體健康產生危害,。

　　溫馨提示：做飯的時候盡量按需配比，盡量不要有剩余,；不得已剩下的時候,，一定要注意保存，以防變質,。炒飯或加熱剩飯剩菜的時候務必炒透熱透,。

    二：速食早餐

　　早餐內容：各種西式快餐。

　　受歡迎原因：西式快餐如漢堡包,、油炸雞翅等,，一向是時尚人群的飲食偏好。而且現(xiàn)在不少快餐店都在提供這樣的早餐,，如漢堡包加咖啡或牛奶,、紅茶,，方便快捷而且味道也不錯。

　　凸顯弊端：這種高熱量的早餐容易導致肥胖,，油炸食品長期使用也會對身體有危害,。用西式快餐當早餐，午餐和晚餐就必須要食用低熱量的食物,。另外,，這種西式早餐存在營養(yǎng)不均衡的問題，熱量比較高,，但卻往往缺乏維生素,、礦物質、纖維素等營養(yǎng),。

　　溫馨提示：選擇西式快餐做早餐,，應該再加上水果或蔬菜湯等，以維持營養(yǎng)均衡,，保證各種營養(yǎng)素的攝入,。另外最好不要長期食用。

　  三：傳統(tǒng)早餐

　　早餐內容：油條,、豆?jié){,。

　　受歡迎原因：很多人都是從小就在爺爺奶奶的帶領下，習慣了早上吃油條加豆?jié){的,，不但口味上習慣了這種吃法,，而且感情上也有多年的“積蓄”。

　　凸顯弊端：油條是高溫油炸食品,，具有油脂偏高的問題,。食物經過高溫油炸之后，營養(yǎng)素會被破壞,，還會產生致癌物質;而且油條的熱量也比較高,，油脂較難消化，再加上豆?jié){也屬于中脂性食品,，這種早餐組合的油脂量明顯超標,，不宜長期使用。

　　溫馨提示：早餐一定要有蔬菜或者水果,，豆?jié){加油條的吃法最好少吃,，一星期不宜超過一次,，而且當天的午,、晚兩餐必須盡量清淡,，不要再吃煎,、炸的食物,，并多食蔬菜,。

　　四：零食早餐

　　早餐內容：各種零食，如雪餅,、餅干,、巧克力等。

　　受歡迎原因：很多人都在家里放一些零食儲備,，以備不時之需,。而早上起來后，時間不是很充裕,，就往往順手拿起零食做早餐了,，方便快捷。

　　凸顯弊端：平時肚子餓了吃點餅干,、巧克力等零食是可以的,，但是用零食充當每天三餐中最重要的早餐，那就是非常不科學的了,。零食多數(shù)屬于干食,，對于早晨處于半脫水狀態(tài)的人體來說，是不利于消化吸收的,。而且餅干等零食主要原料是谷物,，雖然能在短時間內提供能量，但很快會使人體再次感到饑餓,，臨近中午時血糖水平會明顯下降,，早餐吃零食容易導致營養(yǎng)不足，導致體質下降,，容易引起各種疾病入侵,。

　　溫馨提示：不宜以零食代替早餐，尤其不要吃太多的干食,，早餐食物中應該含有足夠的水分,。如果當天的早餐太干可以加上一根黃瓜。

    五：“運動”早餐

　　早餐內容：路邊購買的早餐,，邊走邊吃,，手動，腳動,，嘴動,，全身運動……

　　受歡迎原因：上班一族的早晨都是在匆忙中度過的，尤其是住處離單位較遠的是人群,，早餐往往都在路上解決,。小區(qū)門口、公交車站附近賣的包子,、茶蛋,、肉夾饃,、煎餅果子等食品，是他們的首選,，買上一份,，就邊走邊吃……

　　凸顯弊端：邊走邊吃對腸胃健康不利，不利于消化和吸收,。另外,，街頭食品往往存在衛(wèi)生隱患，有可能病從口入,。

　　溫馨提示：如果選擇街邊食品做早餐,，一是要注意衛(wèi)生，二是最好買回家或者到單位坐下來踏踏實實的吃,。盡量不要在上班路上吃早餐,，以免危害健康。

　　六：“缺陷”早餐

　　早餐內容：水果,、蔬菜,、牛奶等營養(yǎng)食物，就是缺了“營養(yǎng)價值不高”的主食,。

　　受歡迎原因：這類早餐一般很受女性歡迎,，因為主食是熱量的主要來源，而熱量則是苗條女性與減肥人士的天敵,。所以,，她們往往都認為各種高營養(yǎng)的食物都要吃，偏偏熱量要減少,。

　　凸顯弊端：很多人都錯誤的認為主食僅僅提供熱量,，跟營養(yǎng)掛不上鉤，其實碳水化合物也屬于營養(yǎng)的范圍,，而且對人體極為重要,，因為沒有足夠的熱量供給，人體就會自動分解釋放熱量,，長期不吃主食,，會造成營養(yǎng)不良，并導致身體各種功能的削弱,。另外,，酸奶和西紅柿、香蕉,、雪花梨,、李子、杏等口味上呈酸性的水果和粗纖維的水果，都不宜空腹食用,，最好搭配主食一起食用,。

    溫馨提示：應該增加面包、饅頭等主食,，這類谷類食物可以使人體得到足夠的碳水化合物，還有利于牛奶的吸收,。

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