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生活幫——電飯鍋做蛋糕,！簡單材料,、簡單步驟！（組圖） 面粉,、雞蛋,、鹽、糖,、牛奶,、食用油即可?。ó?dāng)然也可以買來奶油、葡萄仁,、瓜子仁……來適時的涂鴉,、DIY） 注意：這個過程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦,。 開始啦,！  按量打蛋，在這里我用了4個,，蛋清分離,。  三根筷子準(zhǔn)備打蛋清  打兩下就這樣了  為了突出甜,，放一點點鹽  一勺糖  繼續(xù)打繼續(xù)打繼續(xù)打 有點稠時再放一勺糖,，繼續(xù)打  大約15分鐘后，就會變成奶油狀,，而且筷子上的不會掉下來 這個過程比較關(guān)鍵,，15分鐘連續(xù)打，不是鬧著玩的,，很痛苦滴  蛋黃里放兩勺糖  3勺冒尖的面粉  6勺牛奶  攪拌好 倒入一半奶油狀的蛋清 注意：上下攪拌而不是打圈 攪拌均勻后再倒入另一半奶油狀蛋清,，上下攪拌好 電飯煲按下煮飯健預(yù)熱1分鐘后拿出，鍋有點熱就可以 倒入少許油,，均勻涂在鍋內(nèi),，以防粘鍋。 倒入攪拌好的東西,，然后蹲幾下鍋,，把氣泡震出來 按下煮飯鍵，2分鐘左右會自動跳到保溫檔,，這時用毛巾捂住通風(fēng)口,，悶20分鐘 然后再按下煮飯鍵，20分鐘后就OK啦 開蓋咯 鍋內(nèi)涂了油,，一倒就出來啦,，蛋糕底部顏色比較深 松軟可口的蛋糕，大功告成啦,！掌聲響起來
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