只要有電飯鍋，松軟可口的蛋糕輕松實(shí)現(xiàn),！

準(zhǔn)備好材料：面粉,，雞蛋,，牛奶，鹽,，糖,，油。

注意：這個(gè)過程不能沾一滴水,，器皿都擦干再用哦,。

按量打蛋，在這里我用了4個(gè),，蛋清分離

三根筷子準(zhǔn)備打蛋清

打兩下就這樣了

為了突出甜,，放一點(diǎn)點(diǎn)鹽

一勺糖

繼續(xù)打繼續(xù)打繼續(xù)打，有點(diǎn)稠時(shí)再放一勺糖,，繼續(xù)打

大約15分鐘后,，就會(huì)變成奶油狀，而且筷子上的不會(huì)掉下來,，這個(gè)過程比較關(guān)鍵,，15分鐘連續(xù)打，不是鬧著玩的,，很痛苦滴

蛋黃里放兩勺糖

3勺冒尖的面粉

6勺牛奶

攪拌好

倒入一半奶油狀的蛋清,，注意：上下攪拌而不是打圈

攪拌均勻后再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好

電飯煲按下煮飯健預(yù)熱1分鐘后拿出,，鍋有點(diǎn)熱就可以,，倒入少許油,，均勻涂在鍋內(nèi),，以防粘鍋

倒入攪拌好的東西，然后蹲幾下鍋,，把氣泡震出來

按下煮飯鍵,，2分鐘左右會(huì)自動(dòng)跳到保溫檔，這時(shí)用毛巾捂住通風(fēng)口,，悶20分鐘,，然后再按下煮飯鍵，20分鐘后就OK啦

開蓋咯

鍋內(nèi)涂了油,，一倒就出來啦,，蛋糕底部顏色比較深，松軟可口的蛋糕,，大功告成啦,！

自己做的蛋糕最香甜！你不試一試,？