海釣魚(yú)餌品種豐富,，可分為環(huán)蟲(chóng)類(lèi),、貝類(lèi)、甲殼類(lèi),、魚(yú)類(lèi)和植物類(lèi)等五類(lèi),。

　　1、 環(huán)蟲(chóng)類(lèi)的海蜈蚣,、紅海蟲(chóng),、藍(lán)海蟲(chóng)、沙蠶等,，用來(lái)釣鱸魚(yú),、黑鯛、春子,、沙梭,、雀鯛、黑毛,、河魚(yú)屯,、烏魚(yú)、海鰻,、黃雞魚(yú)等等,；

　　2、 貝類(lèi)的蛤子,、淡菜,、蠑螺、藤壺,、常節(jié),、石劫、牡蠣等,，用來(lái)釣石鯛,、黑鯛、剝皮魚(yú),、河魚(yú)屯,、鷹羽鯛等等；

　　3,、 甲殼類(lèi)的寄居蟹,、螃蟹、蝦,、龍蝦,、海蟑螂,、南極蝦等，用來(lái)釣加吉魚(yú),、鱸魚(yú),、黑鯛、石鯛,、黃雞魚(yú),、黑毛、河魚(yú)鲀,、赤宗,、海鰻、雀鯛,、石狗公,、石斑魚(yú)等等；

　　4,、 魚(yú)類(lèi)的秋刀,、苦蚵仔、青鱗仔,、小卷,、炸彈魚(yú)等，用來(lái)釣黑鯛,、石狗公,、春子,、烏魚(yú),、鶴幾、鰹,、加吉魚(yú),、海鰻、石斑魚(yú),、白帶魚(yú)等等,；

　　5、 植物類(lèi)的紫菜,、海發(fā)絲,、海白菜、鹿角菜,，用來(lái)釣黑毛,、白毛、臭肚魚(yú),、倒吊等魚(yú),。

　　沙蠶是眾多魚(yú)餌中最受歡迎的一種，沙蠶主要分為紅蠶和青蠶。

　　紅蠶身厚扁,、肉質(zhì)韌度好,，附鉤性強(qiáng)，又不易腐爛,。用來(lái)投釣最為適合,；青蠶的價(jià)格比較便宜，其身體柔軟,，魚(yú)多喜歡啄食,，但容易腐爛。

　　沙蠶也是很好魚(yú)餌,，一般魚(yú)餌店所售的都是沙蠶,。沙蠶生命力強(qiáng)，大小適中,，上鉤后也可以生存很久,。街市所賣(mài)的食用蝦，一般太大,，不宜作魚(yú)餌,，但是小蝦（例如赤米蝦），也可買(mǎi)來(lái)作餌,。小蝦用作釣鯛糲和其它魚(yú)種,；大蝦通常用來(lái)釣大石斑和鱸魚(yú)。死蝦最便宜,，最適合業(yè)余愛(ài)好者,。

　　有時(shí)，海釣愛(ài)好者會(huì)把釣上來(lái)的細(xì)魚(yú)作餌,，但是吸引力就不及生蝦和沙蠶,。用魚(yú)肉釣蟹最適合不過(guò)，因?yàn)樾废矏?ài)吃魚(yú),。但是趕上釣馬鮫魚(yú)的季節(jié),，小魚(yú)便是極佳的魚(yú)餌。此外,，在海邊還可以捉到螺和海蟑螂,，這些均屬上等魚(yú)餌，吸引力大,，肉身多汁和堅(jiān)韌且耐魚(yú)咬,。