世界各國社交禮儀
一、亞洲國家的主要禮儀知識
亞洲是亞西亞洲(Asia)的簡稱,，位于東半球東北部,，是世界上最大的一洲，共有三大人種：亞西亞人種,、亞利安人種和馬來人種,。亞洲是佛教、伊斯蘭教和基督教三大宗教的發(fā)源地,，絕大多數(shù)國家信奉佛教,，也有少數(shù)國家信奉伊斯蘭教。由于亞洲歷史悠久,，禮節(jié)禮貌比較繁雜,。
1.日本人的禮儀
日本人大多信奉神道(日本固有的宗教)和佛教。佛教徒遵守"過午不食"的教規(guī),。
日本人講話分敬體,、簡體兩種語言，使用時要么都用敬體,，要么都用簡體,，二者不可混淆,。但對客人,、長者,、上司講話都用敬語，否則便被認(rèn)為是不尊重對方,。
日本在見面時一般都互致問候,，脫帽鞠躬，稍微低頭,，眼睛向下,，表示誠懇、可親,。初次見面,，互相鞠躬，互換名片,，一般不握手,。行禮時雙手平攤膝前，同時表示問候,。沒有名片就自我介紹姓名,、工作單位和職務(wù)。如是老朋友或比較熟悉,，就主動握手,，甚至擁抱。若遇女賓,，女方主動伸手就可握手,，但不要用力或久握。遇到年長者亦然,。日本人十分重視禮節(jié),，每日鞠躬無數(shù)次，特別是婦女,，溫柔體貼,，極守婦道，對男子很尊重,。日本人平時見面最普通的語言是"您早",、"您好"、"再見",、"請休息",、"晚安"、"對不起",、"拜托您了",、"請多關(guān)照",、"失陪了"等等。
在日本,。"先生"不是隨便稱呼的,。就狹義而言，它是指教育者(教授,、講師,、教員、師傅)和醫(yī)生,；就廣義而言,，則是對年長者、國家與地方領(lǐng)導(dǎo)人及有特殊技術(shù)才能的尊稱,。即使被稱為"先生",，也應(yīng)有受之有愧的表示，否則會給人傲慢的感覺,。對于普通的人,，一般都不稱"先生"，只要在其姓名后加上職稱或"樣"(音Sama)或さん(音Sang)即可,，等于我們通常稱呼"小張"或"老王"的意思,。日本人吃飯使用筷子有許多講究，對于客房服務(wù)來說,，要切忌為客人備餐時將筷子垂直插入米飯中,，因?yàn)榇怪辈逯曜拥拿罪堅谌毡臼怯脕砑婪钏勒叩摹?
日本人忌綠色，認(rèn)為綠色是不祥的顏色,；還忌諱荷花圖案,；并認(rèn)為梅花是不祥之花；贈送禮品忌諱"9"字,。
2.朝鮮人的禮儀
朝鮮人見面也行鞠躬禮,，互相深深地鞠躬，表示尊敬和謝意,。
3.泰國,、印度等東南亞國家的禮儀
在泰國，百分之九十以上的人信奉佛教,，此外,，尚有少數(shù)人信奉伊斯蘭教。
泰國人的姓名是名在前,，姓在后,，通常在名字前加上一個稱呼。對成年男人，常加"乃",，(意為"先生"),，"乃"字是尊稱，也表示男性,。而對成年婦女,，名字前常加"娘"字(意即："夫人"、"女士"),。泰國人一般只簡稱名字,，口頭稱呼時，不論男女,，一般在名字前加"坤"字，表示親切,。
泰國人見面時通常雙手合十于胸前,，稍稍低頭，互致問候,。合十分三種：小輩見長輩雙手舉得較高,，一般到前額；平輩相見舉到鼻子高度,；長輩對小輩還禮到胸前為止,。雙手舉得越高，表示尊敬的程度越深,。當(dāng)別人向你合十致意,，你要合十回敬，否則失禮,。當(dāng)然現(xiàn)在的政府官員和知識分子有時也握手問好,，但男女之間見面是不握手的。
泰國人認(rèn)為頭是人最神圣的部位,，隨意摸別人的頭被視為莫大的無禮,。小孩子的頭只讓國王、高僧和父母摸,。別人坐時,，切忌將物越過其頭頂。遞送東西給別人須用右手,；正式場合雙手奉上,。用左手則會被認(rèn)為是鄙視他人。不得已而使用左手時,，要說一句"請原諒,，左手"。小輩給長輩遞東西用雙手，長輩接?xùn)|西時可用一只手,。他們認(rèn)為,，右手是清潔的，左手是骯臟的,。至于拋東西給別人則更不允許,。坐時翹腿被認(rèn)為不禮貌，把鞋底對著別人,，意即將別人踩在腳下,，被認(rèn)為是一種侮辱性舉止。婦女坐時要雙腿并攏,，否則被認(rèn)為缺乏教養(yǎng),。走過別人面前，必須躬著身子,，以示歉意,，婦女尤須這樣。就餐按輩份入座,，長者在上首,。喝酒吃菜都由長者先動手。
印度是一個人口,、民族眾多的國家,，居民分別信仰婆羅門教(即印度教)、伊斯蘭教,、基督教,、錫克教、佛教等,。大部分印度人信奉婆羅門教,，等級觀念極深。印地語為國語,，英語為官方語言,。此外還有烏爾都語、泰盧固語,、孟加拉語等十多種主要語言,。
牛在印度是神圣的，稱為"圣牛",，牛奶更是圣潔之物,。一般不用牛皮鞋和牛皮箱。印度人的姓名是名在前,，姓在后,，女人結(jié)婚后改用丈夫的姓,。男人通常只稱呼姓，不稱呼名,；女人通常則只稱呼名,。印度人見面的禮節(jié)是雙手合十。對婦女不可主動握手,。印度人交談中如同意對方的意見時,，將頭向左搖動，不同意時則點(diǎn)頭,。印度人以玫瑰花環(huán)獻(xiàn)給貴賓,，賓主相互問好后將花環(huán)套在客人頸上?；ōh(huán)大小視客人的身份而異,，獻(xiàn)給貴賓的花環(huán)很粗大，長度過膝,，給一般客人的花環(huán)則僅及胸前,。
印度是個多民族的國家，信奉各種宗教,，因此習(xí)俗也各不相同。印度教徒最忌在同一食盤里取食,。素食者甚多,，不吃牛奶。一般說來,，等級越高,，葷食越少，等級較低者才吃葷(羊肉),。印度教徒一般都用右手吃飯,，拿食物或敬茶，遞取別人東西時也忌用左手,。印度人一般不喝酒,、喜好喝茶，大部分喝奶茶,。他們喝茶的方式是：把茶盛在盤子里,，用舌頭舔飲。
新加坡華人多信奉佛教,；馬來人和巴基斯坦人多信奉伊斯蘭教,；印度人多信奉印度教；此外還有督教和天主教,。在新加坡,，社會開放，人們又嚴(yán)守本民族的禮儀，十分注重禮貌,。禮節(jié)以握手為主,。
新加坡人到中國來，一般都喜歡吃粵菜,，而工程師,、醫(yī)生等知識分子的早點(diǎn)則喜歡吃西餐。他們愛吃炒魚片,、油炸魚,、炒蝦仁，不信佛教的還愛吃咖喱牛肉,。主食方面,，愛吃米飯和包子，不吃饅頭,。水果方面,，愛吃桃子、荔枝,、生梨等,。下午希望有點(diǎn)心。
4.巴基斯坦,、阿拉伯等西亞國家的禮儀
巴基斯坦等西亞國家大部分人信仰伊斯蘭教,，禁忌豬肉類食品，也不使用豬皮制品,。他們見面第一句話就是"真主保佑",，以示祝福。告別時多講祝愿的話,，如"真主保佑你一路平安",，"真主保佑你全家團(tuán)圓"等。伊斯蘭教徒每天做禮拜五次,，禮拜五也不例外,。禮節(jié)動作各地不一。例如一部分阿拉伯地區(qū)的人見面,，一般以左手貼在胸前,，右手舉在額前表示敬意。
5.東南亞華僑和港澳臺同胞的禮節(jié)
華僑多信佛教,，每到宗教勝地,，一般都捐獻(xiàn)香火。由于民族血緣關(guān)系,，他們的禮節(jié)和國內(nèi)差不多,，一般行握手禮,，但同婦女握手不宜過重。禮貌語言近似國內(nèi),。在香港,，春節(jié)重視互相拜年，喜歡講"恭喜發(fā)財"之類的吉利話,，而不說"新年快樂"或"節(jié)日快樂",。因?yàn)橄愀廴苏f的"快樂"和"快落"聽來相似，人們過年過節(jié)又特別忌諱"落"字,，尤其是生意上和上了年紀(jì)的人,，更是如此。久而久之,，形成習(xí)慣,。另外，在香港還有喜"八"與"發(fā)"諧音,，而"四"與"死"同音,，故人們避免用"四"做標(biāo)志，送朋友禮品,，不送"四"個,。非說不可時,，則以"兩雙"或"兩個二"代替,。此外,，對華僑和港澳臺同胞的稱謂語也與國內(nèi)不同,，男的稱"先生",，女的稱"太太"或"小姐",。

二,、非洲人的禮節(jié)
非洲是阿非利加洲(Africa)的簡稱,，位于東半球西南部,，為世界第二大洲。非洲由于長期受帝國主義,、殖民主義的奴役,，經(jīng)濟(jì)落后，來我國旅游的人很少,。非洲人多信奉伊斯蘭教,、天主教和基督教，禮儀比較復(fù)雜,。非洲人喜歡自由活動,，比較散漫，對女服務(wù)員有時態(tài)度放肆,，也不善于整理房間,。
在接待中要注意客人的國家原是哪個國家的,。譬如坦桑尼亞原是英國，所以客人除了本民族的習(xí)俗外,，還帶有英國人的習(xí)俗,。而阿爾及利亞、馬里等國家的客人則帶有法國人的習(xí)俗,。非洲各地禮節(jié)不同,，例如埃及人信奉伊斯蘭教，較有禮貌,。中非部分黑人的見面禮節(jié)不是握手,，而是自己的兩手互相握住，在臉前搖動,，表示問候,。

三、歐美國家的一般禮儀
歐洲是歐羅巴洲(Europe)的簡稱,，位于東半球西北部,，絕大多數(shù)是歐羅巴人種。美洲的全稱是阿美利加洲(America),，現(xiàn)在來我國旅游的美洲客人,，主要指北美的美國和加拿大人；他們的祖先多系歐洲移民,，禮節(jié)禮貌和歐洲差不多,，只是更開放一些，所以此處一并介紹,。歐美國家的禮儀,，主要有七種：
1.鞠躬禮
鞠躬禮系下級對上級或同級之間的禮節(jié)。行禮時須脫帽,，右手(如右手持物可用左手)握住帽前檐中央將帽取下,。右手垂下后身體對正，用立正姿勢,，雙目注視受禮者,，身體上部向前傾斜約十五度，爾后恢復(fù)原狀,。脫帽時所用之手和敬禮方向相反,，即向左邊的人敬禮，以右手脫帽,；向右邊的人敬禮,，以左手脫帽。
2.點(diǎn)頭禮
點(diǎn)頭禮系同級或平輩間的禮節(jié),，也須脫帽,。如在路上行走間相遇,，可在行進(jìn)中施禮；如在路上遇見長官或長者,，則須立正行鞠躬禮,，但長官對部下或長者對幼者的答禮，可在行走中點(diǎn)頭答之或伸右手或手觸帽檐答之,。
3.舉手注目禮
舉手注目禮系軍人禮節(jié),。敬禮時舉右手，手指伸直并齊,，指尖接觸帽檐右側(cè),，手掌微向外，上臂與肩齊高,，兩眼注視對方,，待對方答禮后方可將手放下，對長官或長者每次見面都應(yīng)照常行禮,。
4.握手禮
握手禮是歐美最常見的禮節(jié),，在世界許多國家都通行。行禮時距對方約一步,，上身稍前傾,，伸右手，四指并齊,，拇指與之分開伸向受禮者,。飯店客房服務(wù)中須注意，客人先伸手時,，方能握之,，切忌一腳門里一腳門外與人握手，尤忌四人交叉握手,。和初次見面的女人通常不握手,，只行鞠躬禮。同男人握手越緊,，表示友情越深，和女人握手則須輕些,。
5.吻手禮
吻手禮是流行于歐美上層社會的一種禮節(jié),。和上流社會貴族婦女或夫人見面，若女方先伸出手做下垂式,，則將指尖輕輕提起吻之,。但女方如不伸手，則不吻,。行吻手禮時,，若女方身份地位較高,，要支屈一膝作半跪式后，再握手吻之,。此項(xiàng)禮節(jié)英法社會最重視,。
6.接吻禮
接吻禮是上級對下級、長輩對晚輩,、朋友,、夫妻之間表示親昵、愛撫的禮節(jié),。通常是在受禮者臉上或額上輕吻一下,。遇到高興的時候，或有喜事或悲傷的時候,，一般也行接吻禮,，表示親熱和慰問。
7.擁抱禮
擁抱禮是歐美各國熟人,、朋友之間表示親密感情的一種禮節(jié),。他們見面或告別時互相擁抱，表示親密無間,。擁抱禮通常和接吻禮同時進(jìn)行,。

附：
1.與外國人初次見面，怎么送禮,？
德國：送禮講究包裝
在德國送禮,，對禮品是否適當(dāng)、包裝是否精美要格外注意,，玫瑰是專送情人的,，絕不可隨便送；德國人喜歡應(yīng)邀郊游,，但主人在出發(fā)前需要做好細(xì)致周到的安排,。
阿拉伯國家：初次見面不送禮
阿拉伯人初次見面時不送禮，否則會被視為行賄,。按阿拉伯習(xí)俗,，用舊的物品和酒不能送人；特別不能送禮物給有商務(wù)往來的熟人的妻子,。更不可詢問他們的家居情況,。去阿拉伯人家參觀做客，千萬不能盯住一件東西看個不停,，那樣阿拉伯主人一定會要你收下這件東西,，否則心里將鄙視你。
法國：送花別捆扎
在法國送禮，一般選在重逢時,。禮品選擇應(yīng)表示出對法國主人的智慧的贊美,，應(yīng)邀去法國人家用餐時，應(yīng)送幾枝不捆扎的鮮花,。
拉丁美洲：不能送手帕,、刀剪
在在拉丁美洲，不能送刀剪,，否則被認(rèn)為是友情的完結(jié),。手帕也不能作為禮品，因?yàn)樗呛脱蹨I相聯(lián)系的,。拉丁美洲人喜歡美國生產(chǎn)的小型家用產(chǎn)品,，比如廚房用具等。在拉美國家,，征稅很高的物品極受歡迎,，最好不送奢侈品。
日本：禮,，一定要送,，不必有用
日本人講究禮儀，有送禮的習(xí)俗,。但一般送些對其本人沒啥用途的物品,，收禮人可以再轉(zhuǎn)送。日本人喜歡中國的絲綢,、名酒及中藥,，對一些名牌貨也很喜歡，但對有狐獾圖案的東西則比較反感,，因?yàn)楹偸秦澙返南笳?，獾則代表狡詐。到普通百姓家做客,，送菊花只能15片花瓣,，皇家徽章才有16瓣的菊花。
英國：討厭有公司標(biāo)記的禮品
英國人講究外表,，一般送禮都是送花費(fèi)不多的東西,，如高級巧克力，名酒和鮮花也是英國人收禮的最愛之物,，合適的送禮時機(jī)應(yīng)是晚餐后或看完戲之后,。對標(biāo)有公司標(biāo)記的禮品，英國人普遍不欣賞,。公司若送禮，最好以老板和私人名義,。
美國：送禮,，當(dāng)面打開
一般來說,，美國人不隨便送禮。有的在接到禮物時常常顯得有些難為情,。如果他們湊巧沒有東西回禮,，就更是如此。但是逢節(jié)日,、生日,、婚禮或探視病人時，送禮還是免不了的,。
美國人最盛行在圣誕節(jié)互贈禮品,。圣誕節(jié)時，天真爛漫的孩子們?yōu)槭盏礁鞣N新奇玩具而興高采烈,，以為這是圣誕老人送給他們的禮物,。大人們之間常送些書籍、文具,、巧克力糖或盆景等,。禮物多用花紙包好，再系上絲帶,。按照美國傳統(tǒng),，圣誕節(jié)的前幾天還有個“白圣誕節(jié)”，屆時,，人們用白紙包好禮物送給附近的窮人,。
此外，美國人認(rèn)為單數(shù)是吉利的,。有時只送三個梨也不感到菲薄,，不同于中國人講究成雙成對。美國人收到禮物,，一定要馬上打開,，當(dāng)著送禮人的面欣賞或品嘗禮物，并立即向送禮者道謝,。禮物包裝都較講究,，外表精美華麗，里面卻不一定是太貴重的東西,。有時打開里三層外三層的精美包裝,，露出來的只是幾顆巧克力糖而已。
俄羅斯：千萬別送錢
俄羅斯人送禮和收禮都極有講究,。俄羅斯人忌諱別人送錢,，認(rèn)為送錢是一種對人格的侮辱。但他們很愛外國貨，外國的糖果,、煙,、酒、服飾都是很好的禮物,。如果送花,，要送單不送雙，在他們看來,，雙數(shù)是不吉利的,。
荷蘭：食品，少送
在荷蘭,，人們大多習(xí)慣吃生,、冷食品，送禮忌送食品,，且禮物要用紙制品包好,。到荷蘭人家做客，切勿對女主人過于殷勤,。在男女同上樓梯時,，其禮節(jié)恰好與大多數(shù)國家相反：男士在前，女士在后,。

2.向外國人送花禁忌
出國訪問,，考察或旅游，有時為表示感謝主人的盛情,，送些鮮花以致謝意,，但不能亂送，否則會犯忌,，因?yàn)椴煌幕ㄔ诓煌膰冶硎静煌母星椤?
在國外,，給中年人送花不要送小朵，意味著他們不成熟,。 不要給年輕人送大朵大朵的鮮花,。
在印度和歐洲國家，玫瑰和白色百合花,，是送死者的虔誠悼念品,；
日本人討厭蓮花，認(rèn)為蓮花是人死后的那個世界用的花,。送菊花給日本人的話,，只能送品種只有15片花瓣的。
在拉丁美洲,，千萬不能送菊花,，人們將菊花看作一種“妖花”,，只有人死了才會送一束菊花。
在巴西,，絳紫的花主要是用于葬禮,，看望病人時，不要送那些有濃烈香氣的花,。
墨古哥人和法國人忌諱黃色的花。
與德國,、瑞士人交往：送朋友妻子或普通異性朋友,，不要送紅玫瑰給他們，因?yàn)榧t玫瑰代表愛情,，會使他們誤會,。
德國人視郁金香為“無情之花”，送此花給他們代表絕交,。
意大利,，西班牙、德國,、法國,、比利時等國，菊花像征著悲哀和痛苦,，絕不能作為禮物相送,。
在俄羅斯、南斯拉夫等到國家若送鮮花的話,，記住一定人要送單數(shù),，因雙數(shù)被視為不吉祥。
在法國,，黃色的花是不忠誠的表示,；
羅馬尼亞人什么顏色的花都喜歡，但一般送花時,，送單不送雙,，過生日時則例外，如果您參加親朋的生日酒會,，將兩枝鮮花放在餐桌上,，那是最受歡迎的。
百合花在英國人和加拿大人眼中代表著死亡,，絕不能送,。