開(kāi)實(shí)體店鋪之必勝法則經(jīng)過(guò)辛苦的籌備期之后,創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想在開(kāi)張大吉的那一刻實(shí)現(xiàn)了,,但是創(chuàng)業(yè)之路到此才成功一半,,剩下的一半就要想辦法維持生意興隆,才能永續(xù)經(jīng)營(yíng)下去,。因此,,想要成為一家有口皆碑的百年老店,如何在開(kāi)店后吸引顧客上門(mén),、維持生意興隆,,要靠經(jīng)營(yíng)者絞盡腦汁了。
有多年輔導(dǎo)創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的李幸模認(rèn)為,,一般人創(chuàng)業(yè)后會(huì)面臨的問(wèn)題,,不外乎是如何開(kāi)源和如何節(jié)流,以創(chuàng)造更多利潤(rùn),。大致上說(shuō)來(lái),,開(kāi)源就是想辦法吸引客人上門(mén),,不過(guò)在“攘外的同時(shí),也要安內(nèi)”并培訓(xùn)員工,,以免因人才的快速流動(dòng)而影響生意,;節(jié)流當(dāng)然就是以少量的資源創(chuàng)造最大的利潤(rùn)。廣開(kāi)財(cái)源,,創(chuàng)造利潤(rùn)在創(chuàng)業(yè)初期,,如何創(chuàng)造亮麗業(yè)績(jī)就牽涉到客戶數(shù)多寡,如果能擁有一群忠實(shí)顧客,,這家店就能屹立不搖,。這就好像偶像歌星,到哪里都有一大群不斷增加的忠實(shí)fans支持,,并購(gòu)買(mǎi)CD,、海報(bào)等,他們才會(huì)愈來(lái)愈紅,,收入也才能跟著水漲船高,。因此,忠實(shí)的顧客是利潤(rùn)的來(lái)源,,創(chuàng)業(yè)主應(yīng)了解客戶的種類(lèi),、掌握新舊客戶,同時(shí)思考如何爭(zhēng)取客戶,、滿足客戶,。在心態(tài)上,創(chuàng)業(yè)主應(yīng)主動(dòng),、真誠(chéng),、關(guān)懷顧客,并與他們建立情誼,,商店才能具有魅力,。 李幸模認(rèn)為業(yè)主想要賺錢(qián),就必須讓商店的賣(mài)場(chǎng),、商品,、服務(wù)魅力四射,并搭配促銷(xiāo)活動(dòng)才能成功,,遵循以下開(kāi)店法則,,讓你旗開(kāi)得勝。 一,、維護(hù)賣(mài)場(chǎng)魅力:開(kāi)店前,,創(chuàng)業(yè)主都以針對(duì)賣(mài)場(chǎng)做了一番規(guī)劃,盡量呈現(xiàn)出最吸引人的風(fēng)貌,,不過(guò),,開(kāi)店后,,不能對(duì)這一方面掉以輕心,應(yīng)時(shí)時(shí)維護(hù)它,,秉承“3S法則”— Somethingspecial,、Somethingdifferent、Somethingnew,,才能使你的賣(mài)場(chǎng)永遠(yuǎn)抓住顧客的視線,。 二、追求商品魅力:企管顧問(wèn)公司總經(jīng)理謝志明認(rèn)為,,現(xiàn)在的消費(fèi)者都喜歡“俗,、大腕、滿意”的商品,,除非是品牌的支持者,,否則同等的商品除了要比價(jià)位、性質(zhì)外,,還要比誰(shuí)的功能多,、效果好。因此,,未來(lái)不管是誰(shuí)的天下,,有一點(diǎn)是可以確定的——“更完美的服務(wù)”,也就是重“質(zhì)”重“量”,,再加上適當(dāng)?shù)?#8220;精神服務(wù)”,。再商品部分,就是質(zhì)量并重,。 三,、提高服務(wù)魅力:賣(mài)場(chǎng)、商品的魅力有了,,再就是提高服務(wù)的魅力,也就是員工要讓客人覺(jué)得店里面的每個(gè)人都很友善,,上門(mén)消費(fèi)是種享受,。 四、定期舉辦促銷(xiāo):促銷(xiāo)往往是最直接,、最有效的提高業(yè)績(jī)的方式,,尤其在看似景氣、消費(fèi)卻下滑的內(nèi)冷外熱之時(shí),,促銷(xiāo)更顯重要,,可增加新鮮感。謝志明建議,,最好依店家的業(yè)績(jī)決定促銷(xiāo)方式,,才能發(fā)揮效用,。例如屬于計(jì)劃性購(gòu)買(mǎi)的和沖動(dòng)性購(gòu)買(mǎi)的商店促銷(xiāo)方式就大異其趣。 五,、如何留住員工的心:?jiǎn)T工的良莠,、穩(wěn)定性對(duì)一家店的影響很大,尤其是在創(chuàng)業(yè)初期,,而創(chuàng)業(yè)中后期則可能面臨員工被挖墻角的情況,,因此,如何抓住員工的心,,就成為當(dāng)小老板的必修課程,。有些員工并不是非常在意領(lǐng)多少錢(qián),而是在乎有沒(méi)有成長(zhǎng),,如果老板只忙于賺錢(qián),,而忽略員工,員工的心力就會(huì)大減,。想要留住員工的心當(dāng)然就要激發(fā)員工的斗志,,讓員工覺(jué)得滿足,他們就會(huì)努力工作,,力求有所表現(xiàn),,這時(shí)老板如果順勢(shì)再補(bǔ)句話:“今天辛苦了,要好好愛(ài)惜自己的身體,,不要太勞累了”,。便可以讓員工更加賣(mài)力。 |
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