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在家鹵肉，上色就用這4種“天然”香料,，鮮亮有光澤,，還去異增香
川式鹵水制作秘籍,！三個核心技術(shù)大解構(gòu)！
鹵菜要想顏色好,，糖色紅曲少不了！除此之外還有啥,？梔子姜黃和辣椒,！
我國批準(zhǔn)允許使用的天然色素品種
三、著色劑
為什么別人做鹵肉油光發(fā)亮,，色澤很好看,，請教大家有什么好秘方嗎？
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廚房里用得比較多的天然食用色素
最危害健康的十種食品添加劑——食用色素
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不管鹵什么肉，記得放上它,，不僅是天然染色劑,，味道讓人無法抗拒
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鹵水上色系列2——梔子、姜黃
鹵肉別再用糖色和醬油了，用它鹵,，色澤鮮亮味道好
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鹵肉別再炒糖色放醬油了,，用它鹵，顏色好看易入味,，鹵啥都好吃,！
鹵肉上色秘籍比例：紅黃色 ·一般用梔子和糖色調(diào)色,，調(diào)基礎(chǔ)鹵水時可
鹵肉用這個中草藥上色產(chǎn)品鮮艷賣相極好，并且長時間不褪色
著色劑.ppt
影響鹵菜賣相的護色油,，你知道是怎么上的嗎,？
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