編者按：春節(jié)不僅是中國(guó)人最重要的節(jié)日,，也是一場(chǎng)全球共享的文化盛宴,。1月30日起，大眾日?qǐng)?bào)、大眾新聞客戶端推出“四海同春中國(guó)年”全媒體報(bào)道,，邀請(qǐng)?jiān)诤Ｍ獾纳綎|人和在山東的外國(guó)友人講述過(guò)年的經(jīng)歷,，展現(xiàn)多元文化交融下中華文化的魅力，講述中國(guó)式現(xiàn)代化的山東故事,。 

德國(guó)教授愛(ài)上中國(guó)水餃

“青島已經(jīng)成了我們的第二故鄉(xiāng),?！苯衲?8歲的哥德曼,，在青島科技大學(xué)中德科技學(xué)院執(zhí)教20多年，他和家人在青島度過(guò)了20個(gè)春節(jié),。

“除夕當(dāng)天,，我們邀請(qǐng)中國(guó)朋友來(lái)做客，談?dòng)颜x,、敘家常,，暢想新年打算，共度新春佳節(jié),?！备绲侣f(shuō)，今年的年夜飯有四喜丸子,、風(fēng)味排骨,、清炒荷蘭豆、紅燒龍利魚(yú)等10道菜,，還有韭菜雞蛋餡兒餃子,、西葫蘆雞蛋餡兒餃子、蝦仁餡兒餃子,、白菜肉餡兒餃子,，花樣豐富，味道可口,。

說(shuō)起水餃,，哥德曼的兒子阿諾說(shuō)，家人都喜歡吃,?！爸袊?guó)朋友也教我們包餃子，過(guò)春節(jié)的時(shí)候,，朋友會(huì)在餃子里面'藏’上硬幣,，誰(shuí)吃到有硬幣的餃子，就代表一年的好運(yùn)氣,！”他笑著說(shuō),。

作為德國(guó)帕德博恩大學(xué)資深德語(yǔ)教學(xué)專家，在青島科技大學(xué)中德科技學(xué)院建院伊始，哥德曼主動(dòng)請(qǐng)纓,，于2001年10月舉家來(lái)華,。20多年來(lái)，哥德曼培養(yǎng)了一批批中國(guó)大學(xué)生,，其中先后有1200余人赴德學(xué)習(xí),，很多人畢業(yè)后繼續(xù)在慕尼黑工業(yè)大學(xué)、亞琛工業(yè)大學(xué)等高校攻讀碩士,、博士學(xué)位,。

在授課之余，哥德曼還精心撰寫(xiě)了一本書(shū)籍《Mein Qingdao》（《我的青島》）,。書(shū)里記錄了他在青島科技大學(xué)從教20多年學(xué)習(xí),、生活的經(jīng)歷與感悟，以及青島人的熱情好客,、青島的季節(jié)變化,、老城區(qū)老建筑和新的發(fā)展故事等。

“希望通過(guò)這本書(shū),，讓更多德國(guó)年輕人了解真實(shí)的中國(guó),，尤其是中國(guó)人的熱情和友善?！备绲侣寡?，自己來(lái)青島科技大學(xué)教學(xué)，就是想搭建中德文化交流的橋梁,，為中德學(xué)子,、中德教師、中德人民搭建起知識(shí)互聯(lián),、情感互通,、文明互鑒的橋梁和紐帶。

阿諾今年36歲,，曾就讀于上海師范大學(xué)對(duì)外漢語(yǔ)專業(yè),，研究生畢業(yè)后在青島從事教育工作，5年前應(yīng)聘到青島科技大學(xué)中德科技學(xué)院,?！拔覡敔斣诘聡?guó)一所中職學(xué)校擔(dān)任數(shù)學(xué)教師和系主任，我父母先后在德國(guó)帕德博恩大學(xué)和青島科技大學(xué)教書(shū),，他們是我的榜樣,。受他們的影響，我非常榮幸也加入到了教書(shū)育人的隊(duì)伍中,?！卑⒅Z說(shuō)，以學(xué)生為中心的教學(xué)，不但更有意義,，而且富有趣味性,。同時(shí)，教學(xué)相長(zhǎng),，與大學(xué)生交流中,，自己也學(xué)到很多知識(shí)，并陶醉其中,，樂(lè)此不疲,。

“按照中國(guó)傳統(tǒng)的十二生肖，我和女兒是屬'猴’的,，我太太屬'羊’,，兒子阿諾屬'龍’。希望借助中國(guó)新春的福氣,，2025年迎來(lái)好運(yùn)?！备绲侣f(shuō),。 

（ 大眾新聞?dòng)浾?薄克國(guó) 通訊員 李鯤鵬）