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村中春節(jié)記憶

 大美洛寧 2025-01-31 發(fā)布于河南

“咚---啪---,,”天還未亮,,窗外鞭炮聲已隱約傳入耳膜!
那是春節(jié)的序曲,。
像是“二踢腳、”又像是雷子炮,。
我從睡夢中猛然被震醒,,紙糊的窗戶外還黑乎乎,,今天是春節(jié),,大人們還在睡覺,我卻興奮的一咕嚕翻身而起,,伸手急切的從枕邊摸索到疊的整整齊齊的新衣服,,那是昨晚大姐腳踏縫紉機(jī)熬夜趕做出來的,,我摸黑快速穿上。
“過年啦---過年啦---,,起床了,,”我急急的下床興奮的喊著。
即使沒人搭理,,我也會(huì)第一個(gè)用小手“吱呀---”一聲使勁拉開門栓,這時(shí),,門外一股涼風(fēng)撲面而來,,我不但不覺得冷,反而,,激動(dòng)的心情卻似一團(tuán)火焰似的熱乎,。
院子里有一層潔白的雪,雞窩里有雞的打鳴聲,,草棚里的狗狗歡快的跑過來舔嗅著我的手和新衣,。

“呯呯,,啪,”村里遠(yuǎn)近偶爾又傳來幾聲鞭炮聲,,聽聲音,,不很激烈,但響聲在潮濕的空氣中傳播和山體的回音下,,即沉悶又悠遠(yuǎn),,那是比我起的還早的村里人放的;平日寂靜的山村,,被這逐漸稀稀疏疏炸響的鞭炮聲所喚醒,,就像是村中演奏出了少有的交響樂,昭示著山村的春節(jié)徐徐拉開序幕,。這鞭炮聲亦使我愈加興奮了,。

我隨即又返回屋里,借著微弱的煤油燈光,,拿出紅紙包裝的一百頭小鞭,,舍不得全部放掉,仔細(xì)把它拆散了,,輕輕的拿出兩個(gè)小鞭,,插在雪地里,劃著火柴,,先點(diǎn)著一個(gè)小鞭,,“吱---,”鞭捻冒著小青煙,,我捂著耳朵往后退幾步,,“啪---”的一聲響,雪地里被炸出一個(gè)冒熱氣的小窩,,院子里立刻充滿了春節(jié)的氣息,。我接著又點(diǎn)響第二個(gè)小鞭。

屋里的爹媽,、哥哥,、姐姐們,陸陸續(xù)續(xù)被我的鞭炮聲震起了床,,滿頭白發(fā)的母親笑瞇瞇的問候著我,,并叮囑我,今天不要觸摸刀和剪,,不要說不吉利的話,,然后就開始忙活著煮春節(jié)第一頓飯——全家人吃的疙瘩(餃子)。
天色逐漸大亮,村子里的人也都逐漸活躍起來,,覆雪的小路上開始人來人往,,最活躍的是孩子們,那邊有幾個(gè)看起來陌生的小孩,,我以為是外村來的,,走近了看時(shí),卻發(fā)現(xiàn)是平日里再熟悉不過而穿新衣戴新帽的小伙伴們,,我們相視抿嘴一笑相互打著招呼:“原來是你,,衣服真好看?!?/section>

一群小伙伴們,,像快樂的兔子一樣,開始三三兩兩的在雪地里忽東忽西,,跑來跑去,,從橋頭走到水潭邊,從胡同口走到超百年歷史的皂角樹下,,這家瞅瞅,那家看看,,發(fā)現(xiàn)幾乎家家戶戶門口都貼了新對(duì)聯(lián),,有的牛圈門口都貼上了對(duì)聯(lián)和福字;有的人家還專意給牛喂白饅頭吃,,那是對(duì)耕作了一年的牛的特意獎(jiǎng)賞,;門口也有貼綠顏色對(duì)聯(lián)的,那是對(duì)故去親人不足三年時(shí)間的懷念習(xí)俗,;在各種春聯(lián)映襯下,,村里的眾多土坯墻灰瓦房,總覺得似乎與平時(shí)有不一樣的新鮮感,。
我們這些孩子,,不是自己放鞭炮,就是尋著鞭炮聲去看誰家放的鞭炮聲最長,?;蛘呷帗屓思曳磐觊L長的鞭炮后掉在地上沒有響的啞鞭炮,啞鞭炮,,對(duì)我們來說也是寶貝,,把幾個(gè)啞鞭炮拆開后,將黑火藥集中倒在石頭上,,用火柴或煙頭去點(diǎn)燃,,“轟”的一聲,冒起一陣青煙,比小鞭威力要的多,,聽著這聲響,,小伙伴們心里樂開了花。

有的小伙伴惡作劇,,故意將鞭炮扔給覓食的家雞身旁,,家雞被鞭炮嚇得到處亂逃;有的小伙伴把鞭炮扔到豬圈里,,把豬嚇得“哼哼”著四處亂躲,;我更有點(diǎn)惡作劇,居高臨下,,將點(diǎn)燃的鞭炮用拋物線軌跡扔到河渠的水面上,,炸起了小水花,天真的想要炸起一條大魚來,。
早飯時(shí)分,,從前村走來許多端著整碗餃子的夫妻們,他們要把餃子送給住在后村的自己長輩們,,這是村子里不成文的優(yōu)良傳統(tǒng):大年初一敬長輩,。我大哥大嫂也如期送來給我爹媽的餃子,我忍不住嘗一嘗,,呵呵,,感覺比我家的餃子香。春節(jié)尊敬老人的習(xí)俗中,,如果家里有老人去世的,,會(huì)把去世老人的牌位或照片恭敬的放在桌子的正中間,點(diǎn)上香,,放上餃子,、肉、干果及各種供品,,對(duì)著牌位或照片磕頭作揖,、說些心里祝福的話。
與城市大年三十晚上吃餃子的習(xí)慣不一樣,,我們村子都是初一早飯才吃餃子的,,吃早飯前,家家戶戶會(huì)先要燃放一掛長鞭,,村里人家大都是放個(gè)500頭的短鞭,,如果能放的起1000頭、2000頭或再長些的瀏陽鞭,,豎起耳朵尋聲聽去,,哪家的鞭炮又響又長,說明這家人肯定有錢或較富裕。

小時(shí)候韭菜少,,記憶中,,大部分人家餃子都是白菜蘿卜粉條肉餡的,因?yàn)榧壹叶挤N有白菜,,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,,營養(yǎng)豐富,煮的時(shí)候,,還在鍋里加些黃涼粉,、清涼粉、白豆腐,,芫荽(香菜,,)舀在碗里時(shí),再放些蔥油調(diào)料和辣椒油,,餃子不僅好吃,,餃子湯更是新鮮好喝,因?yàn)槔霞页燥溩?,都是餃子帶湯一齊吃的,。偶爾誰吃到包有硬幣的餃子,說明你今年會(huì)遇到好運(yùn),。

小時(shí)候家里窮,,家里很少發(fā)壓歲錢或紅包,大概記得有5分,、一毛或兩毛的,要想掙壓歲錢,,需要串(走)親戚時(shí),,才能掙到親戚家給的壓歲錢,不多,,幾分,、一兩毛,幾乎很少給幾塊的,,因?yàn)橛H戚家也大都不富裕,,即使是幾分錢幾毛錢,當(dāng)時(shí)也是很驚喜的,,把掙的壓歲錢攢起來,,再去小賣店繼續(xù)買些能帶給快樂的鞭炮。所以串(走)親戚時(shí),,為了掙點(diǎn)壓歲錢和吃些好東西,,還為了能多買到些鞭炮,哪怕天冷,也要爭取跟著大人一定要去,。但串(走)親戚是要等到大年初二才開始,,一直持續(xù)到正月十五,舅家,、姑媽家,、姨家等遠(yuǎn)近親戚,挨著個(gè)去,。

早上吃過餃子,,大人們會(huì)去參加家廟祭祖活動(dòng),或在村子里拜年來回走動(dòng)串門,,但祭祖活動(dòng)只允許家里的男子去參加,;我就到村邊晾麥場平地上去學(xué)騎自行車,學(xué)騎自行車的人很多,,那時(shí)家里的自行車都是帶大梁的,,由哥哥或姐姐扶著自行車屁股,我在前面扶著車把,、歪著身子,、半圈半圈的蹬著腳踏板,即使摔過許多次,,但還饒有興趣,,騎累了,就和伙伴們?nèi)湀鲞吷咸锏乩锿嫠,;蚍疟夼?,大孩子們膽子大,有放“二踢腳”和雷子炮的,,聲音大,,震天響,松軟的土地上會(huì)被炸出坑,,我們嚇得捂著耳朵跑的遠(yuǎn)遠(yuǎn)的觀看,。
雖然春節(jié)當(dāng)天基本上學(xué)不會(huì)騎自行車,但為了早點(diǎn)學(xué)會(huì)并騎上這當(dāng)時(shí)最先進(jìn)的交通工具,,也是蠻拼的,,至少學(xué)騎自行車能帶來新鮮體驗(yàn)和樂趣。

春節(jié)第二頓飯,,基本上到中下午了,,記得許多人家吃洛寧蒸肉,蒸肉里有豬肉,、粉條,、大蔥,、面皮、醬,,(這種美食,,全國也只有洛寧才有的)那是一年中最好吃最豐盛的食物,全家人圍坐在熱氣騰騰的籠屜旁,,邊說邊笑,,一邊聊天,一邊用筷子夾著吃,,熱鬧而富有氣氛,,那叫一個(gè)香。
記得有一年春節(jié),,為了改善生活,,父母做了一大鍋白米飯,再做個(gè)白菜豆腐肉片粉條燴菜,,簡直好吃極了,,因?yàn)樵诒狈剑曛兄饕悦媸惩?,很少吃上大米飯,,吃白米飯已?jīng)是非常奢侈的了。
晚飯,,村中大多數(shù)人家吃饃,、菜、湯,,就是熱些饅頭,、麻糖、油角,、油菜丸子,,(這些食物,都是洛寧特有的麻花及油炸食物)饃的花樣很多:棗花饃,、豆包饃、菜包饃,、杠子饃等,,炒個(gè)雜燴菜,再煮個(gè)小米,、糝湯或涼粉湯,,再切些洛寧鹵豬肉(這種食品,全國也是只有洛寧特有的)吃著就很豐盛了,,因?yàn)槠綍r(shí),,村里老百姓風(fēng)里來雨里去,,忙于農(nóng)活,吃的較簡單,,很少能吃上春節(jié)期間這樣特有的美食。
春節(jié)這天從早到晚,總覺得時(shí)間過得很短暫,,七十年代末時(shí),,村里還沒有電,夜晚點(diǎn)煤油燈照明,,也沒有電視晚會(huì),,晚上會(huì)放些“起火”一類單調(diào)的花炮。那年,,我獨(dú)自放“起火”時(shí),,手沒拿穩(wěn),“起火”飛到了房檐下棚子上,,火星四濺,,大哥立即爬上墻,撲滅了火星,,還好,,有驚無險(xiǎn)。
改革開放后,,賣的花炮樣式多了,,晚上會(huì)放些“起火、”閃光雷,、彩連珠等各種花炮,,燃著的花炮升騰起來時(shí),懸照在黑暗而寂靜的夜空中,,顯得異常絢麗多彩,,村中的夜晚又逐漸多了一道道彩虹般的色彩,這種色彩把村里春節(jié)的熱鬧氣氛又推向一個(gè)新的高潮,。

八十年代,,村里人通過種菜搞副業(yè)逐漸富裕起來,也買上了黑白電視機(jī),,才開始看上了一年比一年更精彩的春晚節(jié)目,。
如今,數(shù)十年過去,,村里已舊貌換新顏,,吃、穿,、住,、行各方面都已大變樣,,鄉(xiāng)親們?cè)S多家庭都住上了磚房或二層小樓,老村中,,土坯房或老房子住的人少了,,父母那一輩許多老人都已作古,小伙伴們大都到了而立之年,,許多家庭都購置了小汽車,,子女們也都陸續(xù)成了家,鞭炮煙花也更新穎多樣了,,但鞭炮已不再是我們的所愛,,家庭和多增加收入成了考慮對(duì)象;小時(shí)候小伙伴們天真爛漫玩耍的情景難以再現(xiàn),,但春節(jié)的份量在我們心中依然很重很重,。

生活在車水馬龍、高樓林立的城市里,,由于禁放,,熟悉的鞭炮聲逐漸遠(yuǎn)去,春節(jié)里越來越難聽到熟悉的鞭炮聲,,除了逛廟會(huì)賞燈會(huì),,似乎少了些許過年的氣氛,城市的春節(jié)夜空,,少了燦爛的禮花點(diǎn)綴,,略顯凝重而寂靜,我的內(nèi)心除了落寂,,思鄉(xiāng)的心情也愈加強(qiáng)烈,。
在京城過春節(jié),雖然年年都有豐盛的酒肉美食陪伴,,生活比過去奢侈多了,,但還是念念不忘家鄉(xiāng)的食品味道(麻糖、油角,、油菜丸子,、洛寧蒸肉、牛舌頭饃,、豆頁面,、涼粉湯等許許多多特色美食;)還有記憶中,,那山、那橋,、那水渠,、那麥垛,、那樹、那窯洞,、那土墻灰瓦老屋,,以及村里富有生機(jī)的雞豬狗牛羊牲畜,清新的空氣,,干凈的泉水,,新鮮的蔬菜水果,樸實(shí)憨厚的鄉(xiāng)鄰鄉(xiāng)親,,這些難以釋懷的家鄉(xiāng)情結(jié)總是縈繞在心間,!

時(shí)光如梭,逝去的歲月不可再重逢,。
每年在外地過春節(jié)時(shí),,腦海里就會(huì)一遍一遍把家鄉(xiāng)過年的美好場景重現(xiàn),親切,、熟悉,、天真、浪漫,,那時(shí),,雖然貧窮,但生活卻富有詩意,;懷鄉(xiāng)之情,,直抵心底,觸摸心靈,,就像小時(shí)候春節(jié)燃放的煙花鞭炮聲一樣,,震耳發(fā)聵,記憶深刻,,永遠(yuǎn)抹不掉,、檫不去。
作為千里之外的洛寧游子,,只能把那份兒時(shí)春節(jié)家鄉(xiāng)記憶,,永遠(yuǎn)珍藏在心間!就像珍藏的一壺老酒,,味道醇美,,歷久彌新,無論什么時(shí)間打開品嘗,,都回味無窮,!

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作者簡介:趙明軍,,筆名日月車,,籍貫河南省洛陽市洛寧縣人,洛寧三中畢業(yè),,19歲入伍,,原在第二炮兵司令部服役多年,后轉(zhuǎn)業(yè)入京,,現(xiàn)在首都某集團(tuán)公司工作,,本科學(xué)歷,業(yè)余愛好寫作,、旅游,,受家鄉(xiāng)河洛文化影響,創(chuàng)作有長篇小說《洛水師魂》,、電影劇本《奧運(yùn)情》,、散文《父親的“老永久”》、多篇詩歌等作品,。

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