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民俗畫:老北京的年味

 高山仙人掌 2025-01-31

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臘月除舊迎新春,,剃頭挑子最辛勤。

容貌光鮮辭舊歲,,來年諸事皆順心,。

過年前,,老北京的鄰居們會(huì)互相招呼:“要剃頭的趕緊著吧!”

這是因?yàn)槔夏觊g有個(gè)不成文的說法:正月里剃頭不吉利,,尤其是有舅舅的人,。所以臘月里是剃頭師傅最忙的一段時(shí)間,,雖然辛苦,但他們的收入也是平時(shí)的許多倍,,那真是累并快樂著,。

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雞鴨魚肉與豬頭,,集市采購(gòu)情意稠。

闔家團(tuán)聚除夕夜,,一年辛苦盡慰酬,。

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爆竹聲聲迎新年,,家家戶戶貼春聯(lián),。

喜慶富貴書不盡,對(duì)聯(lián)攤上寫吉言。

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巧手剪成百物生,,大紅宣紙?zhí)皺簟?br>

十二生肖配蝙蝠,喜鵲登梅家業(yè)興。

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年畫要買楊柳青,吉祥圖案喜鵲鳴,。

市場(chǎng)紅火人攢動(dòng),,裝點(diǎn)居室祈康寧。

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除夕之夜?fàn)T光明,,竹骨扎成外披紅,。

孩子提燈迎新春,日子越過越火紅,。

老北京城逢年過節(jié)有掛紅燈迎新年的習(xí)俗,。每到臘月,街市上賣燈籠的店鋪和攤商就多起來了,,到處紅燈高掛,。那時(shí)不論窮富,家家門口都會(huì)掛紅燈,,小孩子則提著紅燈到處逛,,營(yíng)造出一派過年的喜慶氣氛,北京城也就有了濃郁的年味兒,。

除了紅燈,,能工巧匠們還陸陸續(xù)續(xù)的,創(chuàng)制出一些帶有娛樂性的燈籠,,例如:用竹批兒扎制成各種造型,,紅金魚、綠蟈蟈,、帶花的桃兒……,,用油紙糊在竹架子上,再畫上圖案加提梁,。這些奇異的造型更受兒童喜愛,。

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松木枝來芝麻秸,除夕黃昏撒臺(tái)階,。

任人踩碎咯吱響,,平安歲歲過春節(jié)。

因?yàn)橛小爸ヂ殚_花節(jié)節(jié)高”的諺語(yǔ),,所以人們賦予了芝麻秸美好的寓意,,除夕夜踩芝麻秸,也成了百姓人家祈求來年生活幸福的一種儀式,。

老北京民俗中,,過年要有“三歲”,即守歲,、壓歲,、踩歲。芝麻秸就是踩歲的必用物品,。

小時(shí)候每到除夕晚上,,奶奶會(huì)先把提前買回的芝麻秸分成小捆,每捆粘上黃紙,卷成元寶形,,名叫“聚寶盆”,,然后讓孩子們把芝麻秸從住房門口一直鋪到大門口。吃過晚飯,,孩子們拿到壓歲錢后,,紛紛到屋外踩芝麻秸,發(fā)出一片“噼噼啪啪”的聲音,。

奶奶很高興地看著我們這些孩子,,說這叫“踩歲”,,祈求在新的一年里,,全家的日子像芝麻開花一樣節(jié)節(jié)高升,越來越好,。另外,,因?yàn)椤八椤迸c“祟”諧音,把地上的芝麻秸踩碎,,就是踩掉了一切“邪祟”,,達(dá)到幸福安康的目的。

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爆竹煙花設(shè)攤棚,,節(jié)日氣氛樂升平,。

除夕夜半燃鞭炮,火光燦爛照蒼穹,。

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貧家小兒來叩門,,除夕之夜送財(cái)神。

吉祥如意迎富貴,,盼望新年捧金盆,。

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除夕之夜貼門神,紅燈掛錢喜臨門,。

對(duì)聯(lián)寄托祈福意,,裝點(diǎn)佳節(jié)號(hào)長(zhǎng)春。

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除夕之夜供桌前,,慎終追遠(yuǎn)敬祖先,。

香煙繚繞獻(xiàn)祭品,后輩子嗣跪拜年,。

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闔家團(tuán)圓在除夕,,雞鴨魚肉擺上席。

餃子出鍋騰熱氣,,火樹銀花沖天起,。

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大年初一換新衣,吉祥紅色最相宜。

辭舊迎新盼福到,,出門拜年心歡喜,。

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過新年,放鞭炮

爆竹聲聲響徹天,,垂髫小兒樂開顏,。

手持鞭炮忙燃點(diǎn),仍從舊歷過新年,。

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正月初一拜親朋,,長(zhǎng)幼有序各不同。

作揖叩頭道吉祥,,恭賀新春樂融融,。

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通宵爆竹一聲聲,廠甸廟會(huì)盛京城,。 

風(fēng)車空竹喧夜半,,男女老少樂升平。

廠甸在和平門外,,是元明時(shí)期燒制琉璃瓦的官窯舊址,,所以此地又叫琉璃廠。民國(guó)六年(1917 年) 海王村公園在此修建,,就是現(xiàn)在中國(guó)書店的位置,,也稱為廠甸。據(jù)說廟會(huì)始于清朝乾隆年間,,每年正月初一至十五舉辦集市,,一年之中,僅此數(shù)日,,所以游人如潮,。

由于廠甸離市中心近,那時(shí)北京城也就是二環(huán)以內(nèi)不大的范圍,,所以春節(jié)廟會(huì)開始后,,各階層的男女老幼都會(huì)爭(zhēng)相光顧游玩。

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正月初八捻燈花,,屋內(nèi)院外燈花撒,。

閃閃燭光祝吉祥,宛如群星漫天霞,。

正月初八,,又稱順星節(jié),我小時(shí)候我奶奶說:“初八這一天,,所有的星星都下界到人間,,天上星星光芒閃爍,,是大人給孩子指認(rèn)星星的好機(jī)會(huì)”。所以古時(shí)候就有這天晚上,,點(diǎn)起花燈和天上的星星遙相呼應(yīng)的習(xí)俗,。有錢人家,大門大戶的要擺上一百零八盞燈花,,一般小門小戶的人家也要擺上四十九盞,,最貧窮的人家最少也得擺上九盞。代表日,、月,、水、火,、木,、金、土,,羅侯共九位,。

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闔家團(tuán)聚月見明,,上元佳品人獨(dú)鐘,。

面白心熱黏甜香,味美情暖在京城,。

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正月十五鬧元宵,,紅燈高懸隨風(fēng)飄。

擎起長(zhǎng)龍舞盤旋,,鑼鼓齊鳴樂逍遙,。

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正月十五鬧花燈,摩肩接踵喜盈盈,。

金魚走馬樣式多,,全憑巧匠手扎成。

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月圓之夜人歡娛,,佳人身系布毛驢,。

手提旱船隨波蕩,期盼新春行大吉,。

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淘氣孩子唱童謠,,剃頭師傅技術(shù)高。

不用剪子不用刀,,一根一根往下薅,。

二月初二稱為龍頭節(jié),,民間會(huì)舉辦各種與龍相關(guān)的民俗活動(dòng),,來祈求豐收和平安。

二月二要剃龍頭,,因?yàn)槿藗兗芍M在正月里理發(fā),一個(gè)月都不理發(fā),,到二月二開禁了,,男性從老到小,,都要上街找剃頭挑子,,剃頭,、刮胡子,、修面、掏耳朵一套全活兒,。

剃頭師傅已經(jīng)閑了一個(gè)來月了,,沒顧客就掙不到錢,就等二月二開始干活呢,。以致這天理發(fā)排大隊(duì),,師傅從早忙到晚,連吃口飯都得麻利點(diǎn)兒,,多干多掙點(diǎn)兒錢,,誰(shuí)讓閑了一個(gè)多月呢?

二月二是春節(jié)的最后一個(gè)結(jié)點(diǎn),,為全民熱熱鬧鬧的逛歡畫上了休止符,。漫長(zhǎng)冬天的農(nóng)閑也過去了,萬物復(fù)蘇,,對(duì)新一年的美好生活期盼和辛勤勞作,,又開始了。

*圖文/何大齊《北京的春節(jié)》

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