兒子在深圳打拼多年,終于有了自己的小窩,,由于經(jīng)常出國(guó),,工作忙得像陀螺,從出租屋匆匆搬進(jìn)去,,也沒(méi)舉行入住儀式,,老家講究新房“入煙”,找個(gè)藝人根據(jù)主人生辰八字擇良辰吉日,,舉行儀式,,深圳生活節(jié)奏快,好日子不一定兒子有空,,于是我想干脆新事新辦,,選擇“元旦”熱鬧一下,元旦是公歷新年,,新的一年新的開(kāi)始,,大喜日子,且兒子放假,,朋友也有時(shí)間,,和兒子一拍即合,兒子給我定好了機(jī)票,,一路輾轉(zhuǎn),舟車勞頓,,轉(zhuǎn)了六次車機(jī),,兒子才接上我。到兒子家己是掌燈時(shí)分,,問(wèn)我晚飯想吃什么,,我說(shuō)清淡一點(diǎn),,最好喝碗粥,到灶房一看,,才知灶具不全,,沒(méi)有拾掇米面,于是兒子點(diǎn)了外賣,。
出發(fā)之前我己考慮到外出生活的不習(xí)慣,,作了充分的準(zhǔn)備,帶了春天凍野菜—”木籠頭”,,老酵母,,豬腳肉,武山特產(chǎn)油圈圈…,,兒子打趣的說(shuō)道,,老媽把老家廚房搬到深圳來(lái)了,說(shuō)話間,,外賣送來(lái)了,,兒子說(shuō)是稀飯,一人盛了一碗,,熱氣騰騰的,,我嘗了一口,海鮮味極濃,,粥里是生耗和大蝦,,完全沒(méi)有了大米的清淡和香甜,不是我喜歡的味道,!想必兒子是從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度考慮定的餐,,為了不掃兒子的興,我忙說(shuō)好吃好吃,,耐著性子吃完,,次日早上兒子去上班,前一晚上剩下的粥沒(méi)舍得倒掉,,我又熱著吃了一頓,,腥味還是那么濃,此刻才感到老家的一鍋面片,,漿水面是多么的好吃,!
初來(lái)乍到,人生地不熟,,按照兒子的吩咐,,我在小區(qū)門口的幾個(gè)小店里采購(gòu)生活用品,面粉和漿水是我必須買的,,可店里老板卻說(shuō)他們南方人喜歡吃大米,,沒(méi)有漿水和面粉,。一直等到兒子晚上下班回來(lái)才開(kāi)車帶我去一個(gè)十幾里外的大型超市采購(gòu)生活用品,補(bǔ)充了一些餐具,,買上了一小袋心心念念的面粉和士豆,,回到家里,才發(fā)現(xiàn)沒(méi)有買漿水和做面條用的堿面子,,我趕緊讓兒子在網(wǎng)上看看有沒(méi)有漿水,,不一會(huì)兒子說(shuō)在京東上下了定單,四天以后才能到,,我想就耐心等待吧,,期間我也問(wèn)了小店老板有沒(méi)有做面條的堿面子,人家說(shuō)不知道是干嘛用的,!
元旦那天,,來(lái)了兒子的幾個(gè)朋友,定了幾個(gè)菜熱鬧了半天,,原計(jì)劃最后下漿水面,,結(jié)果漿水沒(méi)到,于是臨走時(shí)給大家一人送了兩個(gè)武山油圈圈,。
周末兒子開(kāi)車帶我去海邊玩,,回來(lái)時(shí)說(shuō)去品嘗當(dāng)?shù)匦〕浴币与u”火鍋,鍋底端上來(lái)了,,白湯里鮮榨椰子汁,,現(xiàn)場(chǎng)操作,蓋鍋燙滾開(kāi)后放雞塊還有其他菜,,每人一小碟子醬油,,放點(diǎn)蔥花小米椒,還送兩個(gè)小玻璃球大的青檸檬,,捏破后把檸檬汁子擠在醬油碟子里算是蘸料了,。兒子從鍋里舀了白湯讓我先品嘗,湯竟然是甜的,!蘸料就這么簡(jiǎn)單,!相比之下,在老家吃火鍋,,料碗調(diào)制材料是何其的豐盛,!近二十種鋪料由你調(diào)。兒子似乎己習(xí)慣了這邊的生活,,吃的津津有味,!唯獨(dú)我對(duì)甜味的火鍋吃的很將就!
出來(lái)才四五天,也許年齡的關(guān)系,,口舌生瘡,體燥得慌,,終于等來(lái)了心心念念的漿水,,迫不及待的打開(kāi)紙箱子,一看包裝是我們武山的“隴漿源”產(chǎn)的漿水,,倍感親切,。早知道來(lái)深圳時(shí)多帶幾包,兒子說(shuō)不能通過(guò)飛機(jī)安檢,。我說(shuō)快遞怎么這么慢才送到,,其他臨近地方不產(chǎn)漿水嗎??jī)鹤诱f(shuō)只有咱們甘肅老家那里人吃漿水面,,我才愰然大悟,,一方水土養(yǎng)一方人,南北飲食習(xí)慣差異如此之大,。
迫不及待的下了碗漿水面,,就著下飯菜美美的吃了一頓,清香酸爽的漿水沁人心脾,,清熱解渇,,頓覺(jué)神清氣爽,覺(jué)得體內(nèi)火氣降了一半,,心曠神怡,!這種味道只有出冂在外的武山人才能體會(huì)到,論走到哪里都離不開(kāi)魂?duì)繅?mèng)繞一碗漿水面,,吃出的是鄉(xiāng)愁,!吃出的是家鄉(xiāng)的味道!是對(duì)家鄉(xiāng)無(wú)盡的眷戀,!