說到種菜,，發(fā)酵有機肥是個永遠繞不開的話題。對于種菜愛好者來說,，用不用化肥有3個選項,，不用、少用,、多用,。而用不用有機肥，卻只有唯一選項,，必用,。

然而，有機肥雖然是個好東西,，但是如果不發(fā)酵腐熟完全就使用,，輕則臭氣熏天，蚊蟲遍地,，重則燒根燒苗,，蔬菜遭殃。

那么有機肥如何才能快速地發(fā)酵腐熟呢,？相信很多人第一時間想到的是添加EM菌,。網(wǎng)上的種菜大神在視頻中也是一遍一遍、不厭其煩地演示如何使用某某EM菌發(fā)酵這肥那肥,。

那么EM菌真的能加速有機肥的發(fā)酵嗎？并且一點都不臭嗎,？

要回答這個問題,，我們先簡單了解下EM菌到底是什么東西？

其實,，EM菌是一種混合菌一般包括光合菌,、酵母菌,、乳酸菌等等有益菌類?？捎糜谑称诽砑?，養(yǎng)殖病害防治，土壤改良,、生根壯苗,、污水治理等等。

而我們常說的發(fā)酵有機肥使用的EM菌只是EM菌的其中一種,。它是利用EM復合微生物菌將廚余垃圾,、糞肥、餅肥等等物料進行發(fā)酵而形成生物有機肥,。

你一定以為這些EM菌是高科技的產(chǎn)物,。其實不然，這些東西在自然界中廣泛存在,，而且種類比買的菌種要多得多,。這就是為什么很多人發(fā)酵肥料不添加這些菌也能發(fā)酵好的原因。

那么為什么還有人要花錢添加這些所謂的EM菌呢,？

主要的原因還不是為了發(fā)酵速度快點和味道好聞一點,。畢竟自然界什么菌都有，有利于發(fā)酵的,，也有不利于發(fā)酵的,，而在自然狀態(tài)下，利于發(fā)酵的菌不一定能占據(jù)數(shù)量上的優(yōu)勢,，發(fā)酵的速度往往比較慢,，而人為添加的EM菌都是人工挑選的有利于發(fā)酵的菌種，而且在單位數(shù)量上要比自然界多得多,，所以添加以后,，能加速發(fā)酵腐熟的時間。

另外,，除了能加快發(fā)酵時間以外,，還能明顯改善發(fā)酵時產(chǎn)生的異味，使之不那么難聞,。

所以,，如果你想有機肥發(fā)酵的快點，味道好聞一點,，那么添加EM菌是很有必要的,。

只是現(xiàn)在人心不古，無論什么東西都充斥著大量假冒偽劣產(chǎn)品。這就要求我們在購買EM菌時貨比三家,，多看看口碑,，千萬別貪圖便宜或廣告吹噓，不然買了假的EM菌是起不到什么效果的,。

當然了,，如果你不是那么急，有時間和地方,，發(fā)酵有機肥是不需要添加EM菌的,，照樣能取得很好的效果。

那么怎么做可以更好更快地發(fā)酵有機肥呢,？

這幾個小技巧可以幫助你,。

一:高溫季節(jié)發(fā)酵

盡量選擇溫度高的季節(jié)制作有機肥，比如炎熱的夏季,，此時制作有機肥,，升溫非常地快，能大大地減少發(fā)酵腐熟的時間,，有經(jīng)驗的朋友都喜歡在夏季制作有機肥,，你也可以選擇這個時候發(fā)酵有機肥。

二:有氧發(fā)酵

盡量使用有氧發(fā)酵,，對于城市里的朋友來說,，有氧發(fā)酵可能有點難。但是如果你能有合適的地方,，我建議你采取有氧發(fā)酵,。

相比于厭氧發(fā)酵，有氧發(fā)酵速度要快得多,，而且發(fā)酵好以后也沒什么氣味,。但是有氧發(fā)酵卻有個致命的缺點，那就是容易招惹蟲子,，主要是蒼蠅和黑水虻,，稍不注意，房間的角角落落到處是蛆蟲,，非常地惡心,，再就是有氧發(fā)酵的前期也會散發(fā)出氣味。

三:添加尿液,、淘米水,、水果酵素、橘子皮等

此外,，我們還可以使用一些小技巧加快發(fā)酵的時間和改善氣味,。比如很多朋友經(jīng)常用的添加淘米水,、尿液、水果酵素,、橘子皮等，都有很好的效果,。

綜上所述,，發(fā)酵有機肥添不添加EM菌，是根據(jù)你的實際情況來決定的,，并不是必選,。選擇好發(fā)酵的時機，采取適合的發(fā)酵方式,，以及使用一些常用小技巧,，同樣能快速地發(fā)酵出優(yōu)質(zhì)有機肥。

你覺得我說的對嗎,？歡迎你在評論區(qū)說說,，您又是怎么發(fā)酵有機肥的呢？