悠悠萬事,，吃飯為大,?！笆种杏屑Z,，心中不慌”在任何時候都是真理,。

國家統(tǒng)計局近日發(fā)布數(shù)據(jù)顯示,，全國糧食總產(chǎn)量14130億斤，比上年增加221.8億斤,，增長1.6%，在連續(xù)9年穩(wěn)定在1.3萬億斤以上的基礎(chǔ)上,，首次邁上1.4萬億斤新臺階,。中國飯碗里裝了更多中國糧，進(jìn)一步增強(qiáng)了糧食安全底氣,。

“二十一連豐”的成績來之不易，我國以占世界9%的耕地,、6%的淡水資源,，養(yǎng)育了世界近1/5的人口,，14億多人不僅能夠吃得飽,，而且吃得越來越好,。目前，我國人均糧食占有量超過500公斤,，遠(yuǎn)高于國際公認(rèn)的400公斤安全線,。事實一次又一次證明，一個國家只有立足糧食自給,，才能真正掌握糧食安全主動權(quán),，從容應(yīng)對國內(nèi)外各種風(fēng)險挑戰(zhàn)。

隨著城鄉(xiāng)居民收入水平提高和消費結(jié)構(gòu)升級,，今后一個時期糧食需求還會增加,，耕地水資源約束日益趨緊、極端天氣異常多發(fā),，總體上糧食供求將呈緊平衡狀態(tài),，保數(shù)量的同時,，還得保質(zhì)量,、保多樣,，糧食安全形勢依然嚴(yán)峻。歷史經(jīng)驗表明,，糧食生產(chǎn)爬坡難、滑坡易,，糧食安全這根弦必須繃得緊而又緊，糧食生產(chǎn)必須抓得牢而又牢,。

近日,，中共中央,、國務(wù)院印發(fā)《鄉(xiāng)村全面振興規(guī)劃（2024—2027年）》，其中就全方位夯實糧食安全根基提出明確目標(biāo)任務(wù),，包括提高糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品供給保障水平、加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),、強(qiáng)化農(nóng)業(yè)科技和裝備支撐、加大糧食生產(chǎn)支持力度,。確保飯碗端在自己手里，既離不開“藏糧于地,、藏糧于技”，也離不開“藏糧于民”,。

耕地是糧食生產(chǎn)的“命根子”,，今天的耕地就是明天的飯碗,。18億畝耕地是紅線,，是戰(zhàn)略底線,，也是關(guān)系國家命脈的安全線。堅持穩(wěn)面積,、增單產(chǎn)兩手發(fā)力，關(guān)鍵則在于因地制宜建設(shè)旱澇保收,、節(jié)水高效、穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn),、生態(tài)友好的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田。目前全國累計建成超過10億畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田,，比10年前增加兩倍多，為糧食穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)提供了重要支持,。按計劃,，到2030年將累計建成12億畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田,，這將有助于積極應(yīng)對幾年后將會到來的糧食需求峰值。

給飯碗里裝滿中國糧,，科技這把“飯勺”不可或缺,。目前，我國農(nóng)作物耕種收綜合機(jī)械化率超過75%,，農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率超過63%，分別比10年前提高13個百分點和8個百分點左右,；近10年來,，主要糧食作物的良種已迭代升級兩輪。耕地和種子這兩個要害,、科技和裝備這兩個支撐,，有力推動著千億斤的跨越。以科技創(chuàng)新引領(lǐng)農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展,，加力推進(jìn)種業(yè)創(chuàng)新攻關(guān),，加快科技成果大面積推廣應(yīng)用，就能不斷提高土地產(chǎn)出率和資源利用率,，為糧食豐收持續(xù)注入新動能。

農(nóng)民是糧食生產(chǎn)的主力軍,，穩(wěn)糧增產(chǎn)首先得穩(wěn)住農(nóng)民種糧信心,，調(diào)動和保護(hù)好農(nóng)民種糧積極性，這就有賴于“有形之手”與“無形之手”形成合力,，讓有為政府和有效市場統(tǒng)籌發(fā)力,。一方面，不斷完善強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)富農(nóng)政策,，健全種糧農(nóng)民收益保障機(jī)制和糧食主產(chǎn)區(qū)利益補(bǔ)償機(jī)制,，穩(wěn)定農(nóng)民種糧預(yù)期。另一方面,，做大做強(qiáng)糧食產(chǎn)業(yè),，加強(qiáng)品牌建設(shè)，通過拉長加工產(chǎn)業(yè)鏈,，提升糧食產(chǎn)品品質(zhì)和附加值,，引導(dǎo)更多種糧農(nóng)民從賣原糧向賣產(chǎn)品、賣品牌轉(zhuǎn)型,，實現(xiàn)增收致富,。

節(jié)約糧食和反食品浪費也是保障糧食安全的重要途徑。無論是推進(jìn)糧食節(jié)約減損行動,，將糧食生產(chǎn),、儲存、運(yùn)輸,、加工損失率控制在國際平均水平以下,，還是實施全民節(jié)糧意識提升行動，在全社會形成“厲行節(jié)約,、反對浪費”的社會風(fēng)氣,，都是題中應(yīng)有之義。糧食安全是“國之大者”,，關(guān)乎每一個人的切身利益,。節(jié)約糧食，人人有責(zé),。（中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)評論員 鄧浩）