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埃及SEKEM塞克姆共識(shí)社區(qū)|農(nóng)耕,、教育,、生態(tài)修復(fù)

 冠華與冠華 2025-01-24 發(fā)布于中國香港

SEKEM

塞克姆共識(shí)社區(qū)

SEKEM 倡議的成立是為了實(shí)現(xiàn)人類可持續(xù)發(fā)展的愿景。其使命是通過整合經(jīng)濟(jì),、社會(huì)和文化生活的整體概念來促進(jìn)個(gè)人,、社會(huì)和環(huán)境的發(fā)展。最重要的是,,SEKEM 希望成為推動(dòng)生活各個(gè)方面不斷發(fā)展的動(dòng)力,,不僅成為整個(gè)世界發(fā)展的典范,而且為其做出貢獻(xiàn),。

1977 年,,Ibrahim Abouleish 博士在埃及開羅東北 60 公里處一片未被開發(fā)的沙漠(70 公頃)上發(fā)起了 SEKEM 計(jì)劃。通過采用生物動(dòng)力農(nóng)業(yè)方法,,沙漠土地得以恢復(fù)生機(jī),,農(nóng)業(yè)業(yè)務(wù)蓬勃發(fā)展。多年來,,SEKEM 已成為一家多元化的農(nóng)業(yè)工業(yè)集團(tuán)和非政府組織的保護(hù)傘,。如今,SEKEM 被視為全球領(lǐng)先的社會(huì)企業(yè),。

SEKEM(古埃及語:'來自太陽的活力’)組織由埃及藥理學(xué)家和社會(huì)企業(yè)家Ibrahim Abouleish博士于 1977 年創(chuàng)立,,旨在可持續(xù)地實(shí)現(xiàn)埃及的文化復(fù)興。該組織位于開羅東北部,,目前包括:

  • 生物動(dòng)力農(nóng)場,;

  • 農(nóng)產(chǎn)品和加工食品(Hator 和 Libra),、草藥茶和美容產(chǎn)品(ISIS Organic)、藥草和藥品(ATOS Pharma)和有機(jī)棉產(chǎn)品(NatureTex)的貿(mào)易公司,;

  • 醫(yī)療中心,;

  • 一所以華德福教育原則為基礎(chǔ)的學(xué)校,向任何宗教或種族背景的學(xué)生開放,;

  • 一所專門滿足弱勢群體兒童需求的社區(qū)學(xué)校,;

  • 托兒所

  • 一所職業(yè)培訓(xùn)中心;

  • 一所學(xué)院(馬哈德成人教育培訓(xùn)學(xué)院)和研究中心(SEKEM應(yīng)用藝術(shù)與科學(xué)學(xué)院),;

  • 赫利奧波利斯可持續(xù)發(fā)展大學(xué)

SEKEM 的目標(biāo)是通過可持續(xù)的有機(jī)農(nóng)業(yè)“恢復(fù)和保持土壤和食物的活力以及自然的生物多樣性”,,并支持埃及的社會(huì)和文化發(fā)展。貿(mào)易公司的收入從 2000 年的 3700 萬埃及鎊增長到 2003 年的 1 億埃及鎊,。到 2005 年,,該組織已在埃及建立了一個(gè)由 2,000 多名農(nóng)民和眾多合作組織組成的網(wǎng)絡(luò),并開始越來越多地尋求將其“經(jīng)驗(yàn)和獲得的知識(shí)”擴(kuò)展到其他國家,。

具有社會(huì)意識(shí)的企業(yè)

SEKEM 的故事開始于埃及沙漠中的一頂帳篷,、一輛拖拉機(jī)和一架鋼琴。

1977年,,該倡議的創(chuàng)始人易卜拉欣·阿布萊什 (Ibrahim Abouleish) 在國外從事化學(xué)和藥理學(xué)工作20年后返回埃及,。

當(dāng)時(shí),埃及正面臨兩難境地,。它必須養(yǎng)活快速增長的人口,,但其農(nóng)業(yè)部門卻欠發(fā)達(dá),耕地被沙漠占據(jù),,過度使用殺蟲劑和化肥正在毒害土壤,。

于是,,在開羅東北部一片人跡罕至的沙漠上,,阿布萊什搭起帳篷,成立了 SEKEM,。該組織以象形文字“太陽活力”命名,,很快成為生物動(dòng)力農(nóng)業(yè)的溫床,這是一種強(qiáng)調(diào)自然,、人類發(fā)展和精神和諧的有機(jī)農(nóng)業(yè)形式,。

Abouleish 的頭兩項(xiàng)投資是一臺(tái)拖拉機(jī)和一架鋼琴——這讓當(dāng)?shù)匦∞r(nóng)戶很困惑。

他的兒子,、SEKEM 現(xiàn)任首席執(zhí)行官赫爾米 (Helmy) 表示,,這架鋼琴象征著“情感和感覺”在重新連接人類與自然方面的重要性。兩人將共同領(lǐng)導(dǎo) SEKEM,,直到 2017 年易卜拉欣去世,。

“對(duì)我父親來說,,他一直致力于與沙漠建立一種聯(lián)系,從無到有創(chuàng)造出一個(gè)有機(jī)體,,”赫爾米·阿布萊什在接受聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃署 (UNEP) 采訪時(shí)笑著說道,。

如今,成立 47 年后,,SEKEM 已發(fā)展成為一個(gè)多方面的發(fā)展組織,,致力于幫助防治荒漠化、建立有韌性的糧食系統(tǒng),、解決農(nóng)村貧困問題和應(yīng)對(duì)氣候危機(jī),。SEKEM 表示,到今年年底,,它將自 2022 年以來幫助 15,000 名農(nóng)民轉(zhuǎn)向生物動(dòng)力農(nóng)業(yè),,并將該實(shí)踐推廣到約 19,000 公頃農(nóng)田。

專家表示,,SEKEM 將退化的土地和沙漠恢復(fù)為功能齊全,、生產(chǎn)性強(qiáng)的生態(tài)系統(tǒng),為瀕臨滅絕的生態(tài)系統(tǒng)提供了急需的喘息機(jī)會(huì),。全球每年因干旱和沙漠化而損失1200 萬公頃可生產(chǎn) 2000 萬噸糧食的土地,。

SEKEM 因其在解決土地退化和荒漠化問題以及促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展方面做出的努力,被評(píng)為 2024 年地球衛(wèi)士獎(jiǎng)(聯(lián)合國最高環(huán)境榮譽(yù))的“企業(yè)家愿景”類別,。SEKEM 是2024 年獲獎(jiǎng)?wù)咧械牧弧?/span>

“人類生產(chǎn)糧食的方式往往是不可持續(xù)的,。這既威脅到自然界,也威脅到我們長期養(yǎng)活自己的能力,,”聯(lián)合國環(huán)境署執(zhí)行主任英格·安德森 (Inger Andersen) 表示,。“SEKEM 表明,,讓糧食系統(tǒng)為人類和地球服務(wù)是可能的,,這對(duì)于克服荒漠化等環(huán)境危機(jī)和恢復(fù)人類與自然的平衡至關(guān)重要?!?/span>

環(huán)境署圖片/Mahmoud Zeyada

幾千年來,,農(nóng)業(yè)一直是埃及經(jīng)濟(jì)的基石。聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織 (FAO) 表示,,農(nóng)業(yè)為該國 55% 的人口提供了生計(jì),,但數(shù)十年來,沙漠侵蝕,、土地退化和人口過剩使確保糧食安全成為一項(xiàng)挑戰(zhàn),。

為了滿足日益增長的糧食需求并養(yǎng)活四分之一以上生活在貧困中的人口,埃及長期以來一直依賴化學(xué)肥料和殺蟲劑。這些通常被視為提高產(chǎn)量最便宜的方法,。但如果過度使用,,它們會(huì)滲入地下水并削弱土壤結(jié)構(gòu),侵蝕土地并最終讓位于沙漠,。

SEKEM 不使用化學(xué)肥料,。它與全國各地的農(nóng)民合作,確保農(nóng)場中存在各種各樣的植物和動(dòng)物(從蜜蜂到貓頭鷹),,本質(zhì)上是創(chuàng)建微型生態(tài)系統(tǒng),。SEKEM 大力推崇植物殘?jiān)蛣?dòng)物糞便對(duì)提高農(nóng)作物產(chǎn)量的好處。這種封閉循環(huán)可以保持土壤健康,,并有助于提高農(nóng)場對(duì)沙漠化的抵御能力,。

專家表示,生物動(dòng)力農(nóng)業(yè)還可以為應(yīng)對(duì)氣候危機(jī)提供急需的幫助,。健康的土壤是儲(chǔ)存導(dǎo)致全球變暖的碳的最有效手段之一,。據(jù)糧農(nóng)組織稱,土壤也是全球 25% 以上生物多樣性的家園,,并為大多數(shù)地上生物提供支持,。

環(huán)境署圖片/Mahmoud Zeyada

收獲希望

SEKEM 表示,其目標(biāo)是與埃及生物動(dòng)力協(xié)會(huì)合作,,到 2025 年底幫助4 萬名農(nóng)民過渡到生物動(dòng)力農(nóng)業(yè),。到 2028 年,目標(biāo)是覆蓋 25 萬名農(nóng)民,,農(nóng)場面積達(dá)到 160 萬英畝,。

阿布萊什表示,這種情況與 SEKEM 早期的發(fā)展情況相去甚遠(yuǎn),,當(dāng)時(shí)生物動(dòng)力農(nóng)業(yè)在非洲還是一個(gè)未經(jīng)檢驗(yàn)的概念,。

“我父親想證明你可以重新思考經(jīng)濟(jì)、重新思考農(nóng)業(yè),,”他說,,“他將自己的愿景稱為'愛的經(jīng)濟(jì)’?!?/span>

SEKEM 的其他努力包括開墾 1,000 公頃沙漠并建立一個(gè)自給自足的社區(qū),。埃及96%的土地都是沙漠,,這項(xiàng)恰如其名的“綠化沙漠”計(jì)劃旨在養(yǎng)活數(shù)萬人,,同時(shí)封存碳。

SEKEM 從原始沙漠中的一頂帳篷發(fā)展成為一家領(lǐng)先的發(fā)展組織,。它經(jīng)營著學(xué)校,、培訓(xùn)中心和一所大學(xué),為農(nóng)民和青年提供應(yīng)對(duì)土地退化和荒漠化的培訓(xùn)。

SEKEM 在當(dāng)?shù)睾腿蜾N售有機(jī)產(chǎn)品,,其與歐洲銀行和國際聯(lián)盟的合作使埃及能夠繼續(xù)投資于生物動(dòng)力農(nóng)業(yè)方法,。該計(jì)劃的投資組合多種多樣,包括天然藥物,、紡織品等專業(yè)公司,。

2017 年,也就是 SEKEM 成立 40 周年之際,,Ibrahim Abouleish 去世,。Helmy Abouleish 和該組織制定了一項(xiàng)計(jì)劃,指導(dǎo)其走向 2057 年,。該計(jì)劃包括將生物動(dòng)力農(nóng)業(yè)推廣到埃及的 700 萬農(nóng)民,。

“如果我們不能實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo),我們就無法實(shí)現(xiàn)最初的愿景,,”阿布利什說,。“很多人告訴我們,,這是一項(xiàng)不可能完成的任務(wù),。但我們是完成不可能任務(wù)的專家。我們熱愛不可能完成的任務(wù),?!?/span>

每年的研討會(huì)都會(huì)反思 SEKEM 的目的和目標(biāo),并形成了以下座右銘:

  • 我們的目標(biāo)是按照體現(xiàn)人類尊嚴(yán)和進(jìn)一步發(fā)展的社會(huì)形式共同生活,,努力實(shí)現(xiàn)更高的理想,。我們的主要目標(biāo)是推動(dòng)人類、社會(huì)和地球的發(fā)展,。SEKEM 希望在更高理想的啟發(fā)下,,為人類、社會(huì)和地球的全面發(fā)展做出貢獻(xiàn),??茖W(xué)、藝術(shù)和宗教促進(jìn)了經(jīng)濟(jì),、社會(huì)和文化活動(dòng)的合作,。

  • SEKEM 在經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域制定了以下目標(biāo):

    • 通過生物動(dòng)力農(nóng)業(yè)治愈地球

    • 開發(fā)和生產(chǎn)草藥以及任何與消費(fèi)者的實(shí)際需求相關(guān)且具有最高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品或服務(wù)。

    • 農(nóng)民,、生產(chǎn)者,、貿(mào)易商和消費(fèi)者之間的聯(lián)合合作營銷。

  • 我們的目標(biāo)是通過文化機(jī)構(gòu)促進(jìn)個(gè)人發(fā)展,。Sekem 的兒童,、青少年和成人教育機(jī)構(gòu)的目標(biāo)是讓學(xué)生走向自由,。SEKEM 提供使用自然療法的醫(yī)療保健和治療。SEKEM 應(yīng)用藝術(shù)與科學(xué)學(xué)院研究和教授解決生活中各個(gè)領(lǐng)域相關(guān)問題的方法,。

  • 在社會(huì)層面上,,SEKEM 促進(jìn)了來自世界各地的人們形成了一個(gè)尊重個(gè)人尊嚴(yán)的社區(qū),使學(xué)習(xí)能夠工作,,也使工作能夠?qū)W習(xí),,并為所有人提供平等的權(quán)利。

“在沙漠中,,我看到自己站在一口井前汲水,。我小心翼翼地種植樹木、草本植物和鮮花,,用珍貴的水滴滋潤它們的根部,。清涼的井水吸引人類和動(dòng)物來這里恢復(fù)活力。樹木遮蔭,,土地變綠,,鮮花盛開,昆蟲,、鳥類和蝴蝶向造物主上帝表達(dá)虔誠,,仿佛它們在引用《古蘭經(jīng)》第一章。人類感知到對(duì)上帝的隱秘贊美,,關(guān)心并將所有創(chuàng)造物視為人間天堂的反映,。對(duì)我來說,在惡劣環(huán)境中出現(xiàn)綠洲的想法就像在夜間穿越沙漠的漫長旅程后,,黎明時(shí)分的復(fù)活景象,。在沙漠的實(shí)際工作開始之前,我就看到了它,,就像一個(gè)模型,。但實(shí)際上,我的愿望更多:我希望整個(gè)世界都能發(fā)展,?!?/p>

--Ibrahim Abouleish 博士

綠化沙漠

綠化沙漠首先要培育一個(gè)充滿活力的社區(qū),該社區(qū)應(yīng)采用可持續(xù)做法,,同時(shí)加強(qiáng)文化和社會(huì)舉措,。我們的目標(biāo)是通過以下支柱再生 50,000 公頃沙漠土地:

沙漠中的農(nóng)業(yè)——一項(xiàng)艱巨的任務(wù)。SEKEM Agriculture 是 SEKEM 農(nóng)業(yè)活動(dòng)和公司的控股公司,。從通過 SEKEM For Land Reclamation 開墾沙漠土地,,到通過 Predators 進(jìn)行自然害蟲防治,再到通過 El-Mizan 進(jìn)行放牧植物管理,,再到通過 Libra 進(jìn)行牲畜管理和堆肥,,SEKEM Agriculture 涵蓋了整個(gè)農(nóng)業(yè)周期,。


農(nóng)業(yè)不僅僅是種植農(nóng)作物:生物動(dòng)力農(nóng)業(yè)是一種有機(jī)農(nóng)業(yè)方法,,它運(yùn)用了對(duì)生命過程的整體理解,。作為首批可持續(xù)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)之一,它將土壤肥力,、植物生長和牲畜護(hù)理視為生態(tài)相關(guān)的任務(wù),,強(qiáng)調(diào)精神和宇宙視角。

生物動(dòng)力農(nóng)業(yè)的基本理念是以可持續(xù)的方式將動(dòng)物,、農(nóng)作物和土壤作為一個(gè)單一系統(tǒng)來處理,。農(nóng)場中應(yīng)存在高度多樣化的植物和動(dòng)物:樹木、不同季節(jié)的各種植物以及不同的動(dòng)物,,如鳥類,、昆蟲和小動(dòng)物,如刺猬,、蜥蜴等,。重要的是保持動(dòng)植物之間的平衡,它們不會(huì)干擾農(nóng)場的生命周期,,而是通過各自的貢獻(xiàn)來支持它,。因此,它們相互加強(qiáng),,為人類和它們自己的營養(yǎng)做出貢獻(xiàn),。因此,耕作計(jì)劃考慮到與每個(gè)農(nóng)場的情況相關(guān)的輪作,。占星耕作日歷用于設(shè)定農(nóng)業(yè)工作的正確時(shí)間,。施肥的基本原理是利用農(nóng)場的植物殘?jiān)蛣?dòng)物糞便制作堆肥。這種混合物用由藥用植物制成的六種生物動(dòng)力堆肥制劑處理,。此外,,在耕種田地時(shí)還使用兩種生物動(dòng)力田間制劑。生物動(dòng)力制劑可增強(qiáng)有機(jī)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中發(fā)現(xiàn)的所有細(xì)菌,、真菌和礦物質(zhì)過程,。因此,它們有助于實(shí)現(xiàn)可持續(xù)農(nóng)業(yè),。

從沙漠到超市:整體農(nóng)業(yè)與加工公司相結(jié)合,,形成一個(gè)封閉的價(jià)值鏈,使 SEKEM 能夠?yàn)榘<昂腿澜缟a(chǎn)出具有完全透明度和可追溯性的最高品質(zhì)產(chǎn)品,。

品牌,、產(chǎn)品和價(jià)值鏈

EKEM for Land Reclamation (SLR) 成立于 2007 年,主要生產(chǎn)農(nóng)作物,。所有產(chǎn)品僅作為原材料(藥用和芳香植物和草藥,、蔬菜和水果)供其他 SEKEM 公司加工,。

SLR 開始根據(jù)生物動(dòng)力學(xué)原理開墾和耕種新土地,并在四年內(nèi)將耕種面積從 263 費(fèi)丹擴(kuò)大到總共 1628 費(fèi)丹,。西奈,、巴哈雷亞和明亞的新沙漠土地是 SEKEM 長期戰(zhàn)略的重要組成部分,該戰(zhàn)略旨在通過提供安全和進(jìn)一步提高質(zhì)量來實(shí)現(xiàn)增長,。

2010 年,,SLR 接管了 Belbeis 所有舊 SEKEM 農(nóng)場的管理權(quán),這些農(nóng)場之前由 LIBRA 管理,。此外,,SLR 還致力于確保公平價(jià)格,并為埃及生物動(dòng)力協(xié)會(huì) (EBDA) 成員和利益相關(guān)者進(jìn)行規(guī)劃和生產(chǎn),。

利用生物動(dòng)力農(nóng)業(yè),,從沙地到肥沃的土壤

SLR 的方法基于生物動(dòng)力農(nóng)業(yè),這是有機(jī)農(nóng)業(yè)的一種特殊形式,,它將農(nóng)場視為一個(gè)自給自足,、自我維持的生態(tài)系統(tǒng),負(fù)責(zé)創(chuàng)造和維持其自身的健康和活力,,而無需任何外部或非自然添加,。土壤、植物,、動(dòng)物和人類共同創(chuàng)造了這種整體生命有機(jī)體的形象,。

SEKEM 采用生物動(dòng)力農(nóng)業(yè)方法,以堆肥作為將沙漠土地變成有生命力和健康土壤的主要成分,。使用具有抗逆力的作物和天敵可以防止引入化學(xué)肥料和殺蟲劑等外部投入,。

埃及有機(jī)農(nóng)業(yè)中心 (COAE) 作為獨(dú)立的檢查和認(rèn)證機(jī)構(gòu),確保并保證有機(jī)生產(chǎn)符合國際德米特 (Demeter) 和歐盟標(biāo)準(zhǔn),。

SEKEM網(wǎng)站:sekem.com

Facebook:https://www./sekemgroup/


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