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在閩南的土地上,，石獅這座城市猶如一顆璀璨的明珠,，散發(fā)著獨(dú)特的魅力。每一條街道,、每一座古厝都訴說著歲月的故事,，而在我心中，最令人難以忘懷的，是那一道道本地的美食,。這邊也介紹一些好評率高一點(diǎn)的美食,。 這道美食，白黃色澤,，泛著淡淡的油光,，不僅鮮美爽口，而且營養(yǎng)豐富,，老少皆宜,。每天清晨暢快淋漓地吃一碗熱氣騰騰的面線糊，感受這充滿煙火味的城市里幸福味道,。在品嘗面線糊的同時,，也能感受到這座城市的魅力與風(fēng)情。 海蠣煎不僅是一份小吃,，更是科學(xué)搭配,、營養(yǎng)均衡的絕妙美食。海蠣被譽(yù)為“海中牛奶”,，富含蛋白質(zhì),，略帶腥味的鴨蛋與海蠣和地瓜粉混合后，既能讓海蠣滑中帶嫩,，又能通過大蒜去除蛋中的腥味,，再加上本地的那個高仔辣椒醬，絕對是一道好吃到爆的美食,。 有一種甜品特別受當(dāng)?shù)厝藲g迎,，它的名字就叫——松茸包！松茸包的餡心采用肉松,、蔥茸,、咸蛋黃作為搭配，外皮翠綠清新,，口感松軟留汁,，咸中帶甜，吃過的人每次想起都有一種回味十足的表情,。 潤餅又稱春卷,，是閩南人的思鄉(xiāng)菜。潤餅皮是圓形的,，象征一家團(tuán)團(tuán)圓圓,；其白皮紅餡的特征，也稱“金包銀”,，被賦予了“包金包銀”的招財寓意,，深受世人喜愛,。我記得有一年一個外地同學(xué)跟我一起去家里。剛好家里也在包潤餅,。第一次品嘗到這種美食的那個同學(xué)贊不絕口,。 石獅城隍廟有一家名叫“阿凸芋圓店”這家芋圓傳承了兩代人，還一直都堅持手工制作,。來這的食客的標(biāo)配都是兩個芋圓,，一份湯，簡簡單單的兩樣食物,，不僅能飽腹,，還能喚起人們對這座城市的歸屬感。配上花生碎跟高仔辣椒醬,，吃起來真的是回味無窮。
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