|
是不是你瞧病時，中醫(yī)大夫說得最多的一句話,，脾胃虛弱,。可以說,，現(xiàn)在相當(dāng)多數(shù)人皆存在不同程度的脾胃不和,。 中醫(yī)認(rèn)為：脾為中土,，主斡旋心、肝,、肺,、腎四臟。一旦你不管辣的,、麻的、熱的,、冰的“怪”食物,，都一股腦的塞進(jìn)胃里，丟給脾來運化,。脾是十分柔弱的,，那么，總有一天,，脾胃會被傷害的遍體鱗傷，不堪重負(fù),，出現(xiàn)虛損的癥狀,。不僅如此，長期還會影響其他臟腑的功能,，導(dǎo)致疾病發(fā)生,。有人會覺得很疑惑,，飲食不當(dāng)傷脾胃,，這不難理解，與情緒有何關(guān)系呢,？首先,，我們先來回答一個問題,，為什么形容一個人性格好,，會說他“脾氣好”，而不是說“肝氣好”,、“肺氣好”呢？這是因為從中醫(yī)理論來講,，脾的氣機(jī)是最溫和，最柔和的,，也可以說沒有什么個性。脾的角色就像一個和事佬一樣,，沒有棱角，八面玲瓏,，調(diào)和著五臟六腑的矛盾。正因如此,，一旦身體的氣機(jī)發(fā)生變化,，最溫和的脾便會首先受到影響。最直接的就是肝了,，從五行生克關(guān)系來看,，肝克脾。當(dāng)你不開心,，不放松,，變得壓抑，憤怒,，憂慮之后,，整個氣機(jī)便開始凝滯，運行遲緩,，甚至郁結(jié)在某個關(guān)鍵節(jié)點,。脾氣也不再柔和，跟著肝氣的變化或急躁,，或凝滯,。脾胃虛弱的兩大原因就是飲食不調(diào)、肝郁氣滯,。《金匱要略》里有一個名方,，叫枳術(shù)湯，金代中醫(yī)大家張元素,，在枳術(shù)湯基礎(chǔ)上研發(fā)了脾胃病的代表方劑：“枳術(shù)丸”,，主要是起“治痞、消食,、強胃”的作用,。枳術(shù)丸的妙處，正如清代名醫(yī)徐大椿所說,，“脾虛氣滯,，不能磨食，而飲食易傷,，故中院痞結(jié),，谷少肌消焉”，可見脾胃虛弱定會影響食欲,，而用上枳術(shù)丸效果就會大不一樣,。枳術(shù)丸：白術(shù)二兩，枳實（麩炒）一兩制作方法：將兩味藥研為細(xì)末,，用荷葉包裹燒飯為丸,，如梧桐子大，每次服用50丸（大約6g）,。如果覺得用量比較大，也可以煮枳術(shù)荷葉飯來吃,。枳實9克,、白術(shù)15克、荷葉1張,、米飯100克,。白術(shù)在古代被認(rèn)為是吉祥物，因為它的形狀像如意一樣,，像云卷一樣,，非常漂亮,。而且白術(shù)的顏色發(fā)黃，是補脾的,，聞其味,，也非常香，在中醫(yī)里地位很高,。白術(shù),，是一個溫燥的藥，它為脾所喜,，能夠滿足脾在病理狀況下的需要,，既能夠補氣健脾，改善脾氣虛的一些病理狀況,，也能夠有效地消除脾虛而伴有的濕濁內(nèi)停,，濕邪內(nèi)阻的情況，它是既能夠補虛,，又能夠祛邪的一味藥,。提到枳實，我們就會想到朱丹溪說的“能沖墻倒壁,，滑竅破痰之藥也”,。可見其力量威猛,，能夠消實痞,，破堅積，除胸脅痰癖,。最常用來治療心下痞,，也就是脾胃運化功能失調(diào)，不能運化精微而導(dǎo)致痰濕停滯,。枳實消痞,，可以作為打開痰濕下行的開關(guān)，能夠消食痞破堅積,，除胸腹痰癖,。荷葉雖平淡，但厲害的醫(yī)生用到了點子上,，會收到意想不到的功效,。你看荷花、荷葉生于淤泥之中,，卻能長出干凈的蓮花來,，出淤泥而不染，它就有升清的作用,，也就是“升發(fā)脾氣”,。荷葉裹燒飯就是用荷葉包裹著米同煮為飯,，荷葉和大米一起吃，既養(yǎng)胃氣,，又升脾氣,，能用鮮荷葉，當(dāng)然最好,，沒有鮮荷葉,，也可以用干的荷葉，但不能是枯黃的,。用這樣的米飯和事先加工好的白術(shù)枳實的藥末,，一起反復(fù)搗勻，搓成梧桐子那么大的藥丸,。把藥專門做成了米飯丸子的樣子——”飲食入胃,，營氣上行“，人吃了米飯就會生胃氣,。當(dāng)然也可以簡單一點,，把枳實和白術(shù)的藥末直接拌在米飯里煮，或是用煮熟的米飯再包上這些藥材,，做成枳術(shù)荷葉飯來食,，健脾和胃，消食導(dǎo)滯,。枳術(shù)丸,，治痞，消食,，強胃,，非常適合脾胃虛弱的人使用。對于這個方子,，清代名醫(yī)徐大椿盛贊,，“此健中消滯之劑，為脾虛食滯痞結(jié)之專方”,。⊙文章內(nèi)容僅供臨床思路參考,，非中醫(yī)專業(yè)人員請勿試藥。
|
