嚴(yán)防“山寨”食品進(jìn)入農(nóng)村市場(chǎng)

“山寨”食品已成為農(nóng)村市場(chǎng)食品安全一大隱患,，每年進(jìn)入農(nóng)歷臘月春節(jié)之間，一些私營(yíng)無(wú)證食品加工企業(yè),，以農(nóng)民貪占便宜和健康意識(shí)淡薄,，大量把加工的低劣產(chǎn)品，通過(guò)各種不正當(dāng)和非法手段,，以次充好低價(jià)批發(fā)到農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)攤點(diǎn),，使不明真相和不懂食品安全知識(shí)，貪占便宜的農(nóng)村老人紛紛上當(dāng),，嚴(yán)重危害了農(nóng)村老人和孩子們的健康,。

前不久，筆者回豫南農(nóng)村老家,，中午,，在老家親戚吃火鍋時(shí)，火鍋里的羊肉和牛肉卷,，卻品嘗不到一點(diǎn)羊肉和牛肉味道,，筆者讓親戚拿來(lái)包裝仔細(xì)一看，原來(lái)是雞肉和鴨肉,、豬肉卷。包裝盒上,，找不到加工生產(chǎn)企業(yè)地址,、電話，讓人投訴無(wú)門,。

每年進(jìn)入農(nóng)歷臘月和春節(jié)前,，農(nóng)村集市出現(xiàn)的“山寨”食品，大都是糖果,、餅干,、飲料、方便面等小食品,，這些“山寨”版小食品,，如：集市上，買的王老吉,，回家變成了X老吉,；六個(gè)核桃變成X個(gè)核桃；康師傅方便面變成了X師傅方便面……魚龍混雜，李逵變成了“李鬼”,，農(nóng)村消費(fèi)者紛紛上當(dāng)受騙,。

危害農(nóng)村市場(chǎng)，除了以次充好和假冒偽劣產(chǎn)品外,，還有一些不法商超和攤點(diǎn)受利益驅(qū)動(dòng),，把過(guò)期的假冒偽劣產(chǎn)品，經(jīng)過(guò)重新包裝后,，再打上新的生產(chǎn)日期,，繼續(xù)放在貨架上銷售。甚至把過(guò)期霉?fàn)€變質(zhì)的食品,，賣給不認(rèn)識(shí)字的老人和小孩,。

盼望基層市場(chǎng)監(jiān)管部門，進(jìn)入農(nóng)歷臘月至春節(jié)期間,，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村集市的監(jiān)督和管理,，嚴(yán)查加工生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品企業(yè)，嚴(yán)厲打擊以次充好和破壞食品安全犯罪分子,，保證農(nóng)村春節(jié)市場(chǎng)食品安全,，保證農(nóng)村消費(fèi)者的財(cái)產(chǎn)和健康。（吳賢德）